Mercedes Vega, Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal, Genesus Inc.
Ayon sa pagtatapos ng 2021 na pansamantalang data, sa kabila ng kapahamakan sa pagtatapos ng taon (Disyembre 21, Mercolleida sa 1.02 €/kg live weight na may gastos sa produksyon na 1.32 €/kg, at 362 € para sa isang toneladang feed), ang mga resulta para sa taon ay positibo:
- Mercolleida average na €1.25/kg.
- Karaniwang halaga ng produksyon 1.21 €/kg
- Presyo ng feed 320 €/t, taun-taon
Sa sumusunod na graph, makikita natin ang paghahambing sa ibang mga taon noong nagkaroon ng krisis sa mga hilaw na materyales.
.jpg)
Iba pang mga numero para sa 2021:
- Sensus ng kawan ng breeder: 2.66 milyong sows.
- Average na timbang sa merkado para sa 2021: 118.03 kg kumpara sa 116.53 kg para sa 2020.
- Kinatay Enero-Oktubre 2021: 47,773,497 hogs kumpara sa 46,075,565 parehong panahon ng 2020, 3.7% higit pa sa 2021, kung isasaalang-alang sa buong taon ay magiging 58,198,478 ang mapapatay para sa 2021.
- Mga pag-export hanggang Nobyembre 2021: 2.83 milyong tonelada para sa halagang €7,094 milyon.
Ito ay kumplikado upang hulaan ang 2022 para sa ilang mga kadahilanan:
- Ang presyo ng Mercolleida. Nagsimula ang 2022 sa 1.02 €/kg, at tumaas sa 1.035 €/kg, kumpara noong 2021 noong nagsimula kami sa 1.1€/kg at umabot sa 1.42€/kg noong huling linggo ng Enero. Nakikita namin ang isang makabuluhang mas mababang presyo para sa taong ito.
- Presyo ng mga hilaw na materyales at dahil dito ang gastos ng produksyon. Gastos ng produksyon noong Disyembre 2021 sa €1.32/kg kumpara sa €1.15/kg noong 2020 – makabuluhang mas mataas para sa 2021
- ASF: nagpapatuloy kami sa Sword of Damocles, habang ang pagsiklab sa Italya ay tumama sa balita.
- Pandemic ng Covid nakakaapekto pa rin sa parehong gastos sa produksyon at demand.
- Supply/demand. Sa pagtatapos ng mga pista opisyal sa taglamig, tulad ng dati, mayroong higit na suplay kaysa sa demand. Ang mga slaughterhouse sa hilaga ng Spain ay nakakuha ng mas malaking supply na ito nang higit pa kaysa sa mga nasa timog. Ang labis na suplay ay pinalamig dahil inaasahan ng mga packer na makipag-ayos ng mas magandang presyo para sa pag-export
Pag-export. Ang Tsina ay hindi pa rin kilala. Noong 2021, nakuha ng China ang 41.8% ng kabuuang pag-export ng Spain. Bagama't umiiral ang ibang mga pamilihan at patuloy na nagbubukas, nananatili pa rin ang Tsina na isang mahalagang pamilihang pang-export para sa Espanya.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus