Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.

Timbang ng US Slaughter
Magpatuloy na Bawasan

Patuloy na bumababa ang mga timbang sa pagpatay sa US. Noong isang linggo ang Iowa / South Minnesota live na market hogs ay 283.9 lbs., Pababa ng 2.5 lbs. mula sa dalawang linggo bago. Isang taon na ang nakalilipas, sa panahon ng pandemya, ang mga naka-back up na hogs ay nag-average ng 295.1 lbs. Taon sa paglipas ng taon parehong linggo 11.2 lbs. mas mababa

Patay ang US Hog hanggang ngayon hanggang sa huling Sabado 48,851,000; isang taon na ang nakaraan 47,995,000. Taon hanggang ngayon plus 856,000 (1.8%)

Kapag gumawa kami ng arithmetic ng magsasaka kung ano ang kasalukuyang timbang at bilang ng pagpatayan ng baboy na ito ang aming pagkalkula:

11.2 lbs. taon sa taon pagkakaiba ng timbang ÷ 2.2 lb. isang araw na tinatantiyang makakuha = 5.1 araw na nakuha.
noong nakaraang linggo pagpatay 2,395,000 ÷ 7 araw = 342,142 hogs bawat araw.
342,142 hogs bawat araw x 5.1 araw = 1,744,928 hogs (ang aming pagtatantya kung ano ang 11.2 lbs. pagkakaiba ay sa kabuuang hogs)

Aritmetika ng Magsasaka:

1,744,928

- 856,000

________________

808,928 (mga baboy)

Tinantya namin, kapag kinakalkula ang pagkakaiba sa timbang, nasa halos 808,928 mas kaunting mga baboy na papatayin sa oras na ito kapag itinuro namin ang 11.2 lbs. mas magaan na baboy noon isang taon na ang nakakaraan. Dalawang karagdagang puntos:

Isang taon na ang nakalilipas ang ilang mga rasyon ay nasa lugar upang mabagal ang paglaki ng baboy walang ganoong bagay sa taong ito.
Gayundin ay walang naging mainit na panahon upang mabagal ang paglago taon hanggang ngayon.

Iba pang mga Obserbasyon

Nagbenta kami ng hogs Biyernes sa halagang $ 115.60. Ang mga cut-out ng US Pork ay nagsara sa $ 115.70. Hindi gaanong kumalat?

Ang ilang mga Packer ay itinuro sa amin noong nakaraang linggo sa komento ng tagagawa na ang mga Packer ay may mga margin sa pagproseso na lampas sa cut-out na pagkalkula. Ang kanilang punto ay ang labis na pagkakataong ito sa margin ay nalilimitahan ng kakulangan sa paggawa upang matapos ang pagproseso. Sinabihan kami ng apat na magkakaibang Packer bawat isa ay maikling daan-daang mga empleyado.

Ang patakaran ng gobyerno ng US na bayaran ang mga tao na manatili sa bahay sa panahon ng pandemya ay tiyak na sinisisi sa kakulangan sa paggawa na ito. Hindi lamang ito masama para sa mga Packer kundi pati na rin Mga Producer, dahil mas maraming pera sa isang maikli para sa hogs market ay nalilimitahan ng kakulangan sa paggawa.

Ang US Pork cut-outs na $ 115.70 lb. maputla kumpara sa Choice Beef cut-outs na $ 316.14 lb. Natagpuan pa rin namin na kamangha-mangha na nabigo ang aming industriya na maunawaan ang mga pakinabang ng mas mahusay na pagtikim ng baboy. Tingnan ang presyo ng Beef. Bakit mas nagbabayad ang mga mamimili para sa Beef? Tikman

Biyernes Mayo 14 ng US Pork Cut-outs

	Bawat lb.
Primal Rib	275.08
Pangunahing Tiyan	165.04
Primal Butt	139.22
Primal Loin	112.99
Primal Ham	81.42

Si Loin at Hams ay halos 50% ng carcass. Ang pagkasira ng panlasa sa pamamagitan ng paggawa ng baboy na masyadong payat ay makikita sa mas mababang presyo para sa dalawang produktong ito. Ang mga mamimili ay bumoto sa kanilang pera - Ribs, Bellies at Butt lahat na may higit na marbling na humantong sa mga cut-out na presyo. Ang mga mamimili ay nagbabayad para sa panlasa. Ang kahangalan ng Iba Pang Puting Karne Ang programa na naghimok sa mga tagagawa na gumawa ng baboy tulad ng Manok ay makikita sa kagustuhan ng mamimili.

Maghasik ng mga Mortalidad

Ang isang nakakatawang mambabasa noong nakaraang linggo na nagkomento sa mataas na mga mortalidad ng maghasik at epidemya ng mga prolapses ng sow ay may pangalan para sa hindi pangkaraniwang bagay - Parating na ang Prolapses (PIC)

Labas ng China

Nakakalito na impormasyon. Ang ilang mga opisyal na ulat ay walang pagbaba sa produksyon. Sa mga ulat sa lupa ipahiwatig ang isang pagbaba ng 20-50% mula sa pangalawang alon ng ASF. Inaasahan namin na ang nasa ground report ang magiging direksyon.

Ang Mga Hog na presyo sa Tsina ay patuloy na nabawasan sa huling ilang linggo. Inaasahan namin na ito ay mula sa likidasyon ng mga hog na na-trigger dahil sa ASF. Sitwasyon - patayin sila sa anumang timbang bago sila mamatay. Noong Enero 13, ang presyo ng baboy ng Tsina ay $ 2.52 US liveweight isang lb. Noong Mayo 5, ang presyo ay $ 1.54 US liveweight isang lb. Isang patak ng halos $ 1.00 isang lb. o $ 250 sa isang 250 lb. na baboy.

Upang mapanatili ang pananaw na $ 1.54 US lb. ay napakahusay na presyo ngunit ang isang $ 250 bawat pagbaba ng ulo ay napakalaki sa isang imbentaryo ng baboy sa buong bansa na naiulat na nasa 415 milyong ulo. Ito ay higit sa $ 100 bilyong US dolyar na pagbaba sa halaga ng hog market.

Kapag tiningnan mo ang publiko na nakalista sa mga kumpanya ng baboy sa Tsina ang pagkarga ng utang sa naganap sa huling dalawang taon ay napakalaki. Karamihan kung hindi lahat ay nagdagdag ng bilyun-bilyong US dolyar na utang. Ang malaking pagbagsak sa halaga ng imbentaryo, mataas na gastos ng produksyon ($ 1.25 US lb. o higit pa), mga patay na baboy mula sa ASF, at pagkarga ng utang ay maaaring humantong sa ilang mga sitwasyon na katulad ng US noong 1998, nang natapos ang maraming mga kumpanya na mabilis na nagpapalawak ng utang up sa bagong pagmamay-ari.

Kami ay isang pangunahing kasaysayan. Naniniwala kaming inuulit ang kasaysayan. Magkakaroon tulad ng USA 1998, mga nagwagi at natalo.

I-print ang Newsletter 🖨