Pinamamahalaan ba natin ang Baboy o Bukid?

Si Simon Grey, Heneral, Tagapamahala ng Russia CIS at Europa, Geneus Inc

Ito ay maaaring mukhang isang talagang hangal na tanong. Siyempre sa live na produksyon ng baboy ay namamahala kami ng mga baboy! Ngunit tayo ba?

Nasa negosyo tayo upang kumita at upang makamit ang kita na ito hangga't makakaya natin. Ang kita ay nangangailangan ng kita, na nangangahulugang mga benta. Ang produksyon ng baboy ay isang simpleng negosyo. Nagbebenta lamang kami ng isang bagay na kung saan ay kilo.

Upang ma-maximize ang kita, kailangan nating i-maximize ang kg na nabili at o halaga ng kg na naibenta; perpekto pareho. Kaya, ano ang mga limitasyon na kadahilanan para sa mga benta ng kilo ?. Dito namin karaniwang nagsisimulang mag-isip ng mga baboy na nalutas / maghasik / taon, pagkamatay, rate ng paglago, atbp. Bilang tunay na mahahalagang kadahilanan Oo, lahat sila ay kadahilanan, ngunit hindi ang unang naglilimita na mga kadahilanan.

Tulad ng bawat negosyo sa mundo, ang unang paglilimita sa kadahilanan ay oras. 60 segundo sa isang minuto, 60 minuto sa isang oras, 24 na oras sa isang araw, 7 araw sa isang linggo at 365 araw sa isang taon! Wala tayong magagawa upang mabago ito!

Tulad ng maraming iba pang negosyo mayroon kaming puwang bilang isang paglilimita kadahilanan. Ito ang puwang na mayroon tayo upang mapalago ang mga baboy sa aming mga Pen ng Nursery at Finisher. Paano tulad ng iba pang mga industriya? Ang paglipad, puwang (bilang ng mga upuan at eroplano) at oras, restawran, puwang (bilang ng mga upuan) at oras. Pagbebenta, puwang (m² ng istante at espasyo sa sahig) at oras.

Kaya, namamahala kami ng espasyo at oras. Ang pagsukat ng puwang at oras na ito ay kg na ibinebenta / m² ng puwang sa nursery at finisher / taon. Ang mga baboy ang dumadaan sa ating mga bukid sa oras. Ang aking pagtantya ay ang maximum na kilo ng kilo ngayon na nabili / m² ay nasa 580 kg hanggang 590 kg bawat taon. Mayroon kaming isang customer sa Russia na kasalukuyang gumagawa ng 545 kg bawat taon. Ang pag-unawa sa ito ay pangunahing kaalaman sa kung paano namin pinamamahalaan ang aming mga bukid at kung ano ang aming mga prayoridad. Napakasimple:

Ang pagpuno ng lahat ng magagamit na puwang sa nursery at finisher na may lumalagong baboy.
Pinakamabilis na paglaki / m².
Bawasan ang oras na ang puwang ay walang laman para sa mga benta at paghuhugas.

Kapag naunawaan ito, alam na natin ngayon ang pag-andar ng kawan ng paghahasik. Muli, ito ay simple:

Gumawa ng sapat na mga weaned piglet kaya 100% puno ang finisher kapag ibinebenta ang silid.
Gumawa ng mga weained piglet na may pinakamataas na potensyal para sa paglaki (Genetics at kalusugan).

Ito ay isang simpleng pagkalkula ng matematika. Kapag nalaman mo ang target na magbutas, kumuha ng hinto sa bawat farrowed at bibigyan ka nito ng kabuuang bilang ng mga sows sa farrow (maaaring mag-iba ito sa mga panahon kaya maaaring maging isang gumagalaw na target). Gamit ang rate ng farrowing maaari mong kalkulahin kung gaano karami ang lahi. Ito ay magiging pana-panahon at kailangang iba-iba.

Pinakamababang Gastos O Pinakamataas na Kita?

Isa pang hangal na tanong? Syempre pinakamababang gastos ay nangangahulugang pinakamataas na kita, alam nating lahat iyon. Muli, ito ba?

Narito muli, kailangan muna nating tingnan ang iba pang mga industriya at maging sa isang degree na ating sarili. Ang kotse ba ang pinakamurang upang makabuo ng pinakinabangang ibenta? Gawin ang mga restawran na may pinakamababang gastos ang pinakinabangang kita. Gawin ang pinakamababang gastos sa pagbawas ng baboy na gawing pinakamaraming kita / m² ng istante ng supermarket?

Siyempre pagdating sa mga gastos sa di-produksyon tulad ng interes sa bangko, pagkakaubos, pagtatapon ng basura, pangangasiwa, at pamamahala kung gayon dapat itong minamaliit. Ang mga gastos sa hindi paggawa ay ang mga may epekto sa zero na ibinebenta.

Mga gastos sa direktang produksyon na kailangan nating tingnan ang gastos kumpara sa pagbabalik. Ano ang gastos ng produktong ito o gastos upang gumawa ng isang gawain, kumpara sa bilang ng mga kilo na bubuo nito! Kung ang gastos ay higit pa sa halaga ng mga kilo na ginawa pagkatapos huwag gawin o bumili!

Ang isang malaking halimbawa ay feed. Maraming tao ang sumasalamin sa FCR bilang ang "maging lahat at tapusin ang lahat" na mahalaga. Ang FCR bilang isang nakatayo na numero para sa paghahambing ng mga bukid ay talagang nangangahulugang napakaliit! Naapektuhan ito ng maraming mga bagay, hilaw na materyales, napiling antas ng enerhiya, genetika, pagbawas ng timbang, disenyo ng feeder, basa o tuyo na pagpapakain, pellet o mash feed, kalusugan, pagbabakuna upang pangalanan ngunit iilan!

Ang talagang mahalagang numero pagdating sa feed ay "Margin Over Feed". Ito ay direktang naka-link sa kita tulad ng sa katotohanan ito ay feed lamang na isang variable na gastos (ano ang nai-save mo kung bawasan mo ang pagbawas ng timbang ng isang kilo).

Sa feed kailangan mo talagang magpasya ng pinakamababang gastos o maximum na kita, ayon sa pinakabagong pagsasaliksik sa Genesus sa Rock Lake. Ang pagpapakain ng mas mababang enerhiya (mas murang) finisher diet ay magbibigay sa iyo ng pinakamababang halaga ng kita.