Mga Seminar ng Banff Pork Noong nakaraang linggo dumalo kami sa ika-39 na taunang Banff Pork Seminars. Ang Banff ay isang turista na bayan ng resort na matatagpuan sa Rocky Mountains ng Alberta. Humigit-kumulang na 600 katao ang dumalo sa kumperensya mula sa pangunahing Canada at USA Sa 600 na mga kalahok sa industriya ng baboy, tatantyahin namin ang karamihan sa mga tao na kumikita sa pagbebenta o paglilingkod sa industriya ng baboy.
Ang pangkalahatang kalagayan ng mga dumalo sa kumperensya ay isa sa maingat na pag-asa sa mabuti. Walang duda na ang lahat ng mga tao sa industriya ng baboy ay nasaktan ng buwan sa buwan ng mga tagalikha na nawawalan ng pera.
Iba Pang Mga Pagmamasid * Ang tagapagsalita mula sa Canada's Disease surveillance center ay pinag-usapan ang tungkol sa H1N1. Ang pakikinig sa kanya ay tungkol sa kaakit-akit tulad ng pagkuha ng isang root canal. Bilang direktor ng sentro ay nagpakita siya upang kausapin ang 600 katao na nakadamit tulad ng inisip niyang kasuotan ng magsasaka. Ang bobo ng kanyang usapan ay dapat maghanap ang Canada ng mga sakit bago natin malaman na mayroon sila. Ang diskarteng ito sa aming isip ay nakasalalay sa nakakatawa dahil nais ng burukrata na maghanap ang aming gobyerno ng mga sakit na maaaring magwasak sa industriya ng ating hayop. Ang pinaka-nakakatakot na pahayag sa aming kultura na "Kami ay mula sa Pamahalaang narito kami upang tulungan ka." * Ang pangalawang tagapagsalita, isa pang burukrata ng Gobyerno at isang ekonomista din. Ipinaliwanag niya na ang H1N1 (swine flu) ay sumakit sa industriya ng baboy sa halagang humigit-kumulang na $ 20 bawat ulo o halos $ 1.5 bilyong dolyar. Sa kasamaang palad ang kanyang pagpapatawa ay pilay. Biniro niya na isang bilyon lamang plus dolyar ang nawala sa industriya. Palagi naming gusto ang pagiging sensitibo ng ekonomista sa kalagayan ng mga tagagawa. Nakaupo kami sa tabi ng isang prodyuser na nasa gilid ng pagkawala ng kanyang sakahan. Kinuwenta niya ang $ 20 bawat ulo na nagkakahalaga sa kanya ng isang milyong dolyar. Ang nawala na H1N1 ay ang labis na pagkawala na inilagay siya sa gilid. Hindi siya nasiyahan ng nagbibiro. Binaligtad ang kanyang buhay.
* Ang Rabobank ay mayroong isa sa kanilang mga analista na nakabase sa Tsina na nagsasalita sa industriya ng baboy ng Tsina. Inaasahan nilang magpapatuloy na gawing makabago ng industriya ng baboy ang Tsina. Ang isang kagiliw-giliw na istatistika ay 35% ng mga baboy ng China na iligal na pinatay (higit sa kabuuang pagpatay ng US). Sa mayroon nang 46% ng lahat ng mga baboy sa mundo, inaasahan na magpapatuloy ang lumalaking produksyon ng baboy. Hindi naniniwala si Rabobank na magkakaroon ng makabuluhang paglaki sa pag-import ng baboy. Gagawin ng Tsina ang lahat upang maging sapat na sa sarili. Ang aming sariling karanasan sa Tsina ay kumpirmahin ang damdaming ito. Isa pang bagay tungkol sa Tsina: labag sa batas ang gawing ethanol ng mais. Ang mais ay para sa mga tao at pagsasaka ng hayop.
* Ang isang pangunahing paksa ng talakayan ay ang desisyon ni John Morrell na isara ang kanilang planta ng pagpatay sa Sioux City sa pagtatapos ng Abril. Mayroong ilang pag-aalala tungkol sa pagbawas ng kapasidad sa pagpatay. Sa aming palagay, ito ay isang matalinong pauna na paglipat ng Morrell at magulang na kumpanya na Smithfield. Sa pamamagitan ng Mayo magkakaroon ng libu-libong mga puwang ng shackles na walang laman araw-araw na malawak na industriya. Ang pagsasara ng Sioux City ay isang maagang patotoo sa kakulangan ng mga baboy na darating sa susunod na ilang buwan. Ang pagsasara ay isang kaswalti rin ng (COOL) Country Of Origin Labeling. Si John Morrell ang pangunahing tagapag-import ng mga baboy sa merkado mula sa Canada. Ngayon sa daloy ng mga baboy sa tabi ng wala. Mayroong isyu sa supply. Isa ang nasawi: ang mga manggagawa ng Sioux City na si John Morrell.
* Si Douglas Porter, isang ekonomista mula sa Bank of Montreal ay nagsalita tungkol sa ekonomiya. Noong nakaraang taon ang GDP ng mundo ay bumaba ng 1%, ang unang pagtanggi mula pa noong unang bahagi ng 1950. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na kinilala niya ay nagpapakita ng isang pandaigdigang paggaling sa ekonomiya. Tulad ng ipinaliwanag ng analista ng Rabobank na ang pagkonsumo ng protina ng karne ay direktang nakatali sa personal na kita. Ang nakakakuha na pang-ekonomiya at pandaigdigan na ekonomiya ay magpapataas ng pangangailangan ng baboy, isang bagay na nakikita na natin na may tuloy-tuloy kung hindi tuwid na pagtaas ng linya ng mga presyo ng baboy mula Agosto.
Nakipag-usap kami sa maraming mga banker sa mga seminar. Sinusubukan nilang alamin kung saan pupunta ang merkado. Nakuha namin ang pakiramdam na nakikita nila ang pagmamay-ari ng mga hog farms bilang isang huling paraan. Marami sa kanila ang nagsabi sa amin na binasa nila ang aming komentaryo. Sinabi nila na kailangan nila ng maasahin sa mabuti ang kumpay para sa kanilang kagawaran ng kredito. Natutuwa maaari kaming makatulong.
Mga Merkado Ang pinakamahusay na balita sa nakaraang linggo ay ang USDA pork cut - outs na noong Huwebes ay nag-average ng 77.35, mas mataas mula sa mga nakaraang linggo 73.05. Ang mga presyo ng Iowa - Minnesota lean hog noong Biyernes ay 66.16, mas mababa sa $ 3.00 mula sa nakaraang Biyernes. Kung cut-out hold, cash ay tataas. Ang mga packer na may $ 10 spread ay hindi makatiis sa kasaganaan at mag-bid ng mga baboy. Sa mga darating na linggo ay patuloy na bumababa ang supply ng baboy. Ang malaking likidasyon ng paghahasik ng Hunyo - Agosto ay tatama sa puntong ang mga baboy mula sa mga yunit na ito ay mawawala na. Naninindigan kami sa aming paniniwala na mayroong isang senaryo ng mga payat na baboy na umaabot at lampas sa 90 sentimo ngayong tag-init. Ang industriya na ito ay nangangailangan ng ilang mga pahinga ito ay masyadong mahirap masyadong mahaba.
Nakategorya sa: Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus