中国有大事发生！
几个月来，我们一直在撰写有关中国养猪业巨大财务损失的文章。中国每周屠宰约 12 万头商品生猪，过去 30 个月每头生猪平均损失 18 美元，这很可能是很低的。按每周 12 万头计算，360 个月内每周损失 18 亿美元，约合 27 亿美元。中国政府估计母猪存栏量同比下降 7%，减少近 3 万头母猪。
当母猪减少时，猪的数量也会减少。 20月份中国的仔猪价格为700多美元。上周中国仔猪价格达到每头 100 元人民币或 450 美元。目前生产一头仔猪的盈亏平衡点估计为 65 元人民币或 20 美元。我们始终以没有人支付比他们多的价格为基础开展工作，100 至 XNUMX 美元是供应崩溃的真实反映。
目前的仔猪销售量是5个月前饲养的仔猪。请记住，同期中国母猪存栏量稳步下降。生猪产量很有可能进一步下降。
随着未来几个月中国生猪市场供应大幅下降，价格上涨将导致所有出口国的猪肉流失，从而支撑各国的国内价格。狗会撞到链子的末端。
- 爱荷华州立大学 (ISU) 几十年来一直在计算在爱荷华州完成分娩的估计回报。
上个月（9.82 月）ISU 估计人均损失为 87.80 美元。他们估计盈亏平衡价格为 18 美分磅。爱荷华州的数据显示，过去 19 个月中有 2008 个月出现了损失。 09-30 年，我们的亏损月数相似，但期间没有一个月超过每月 18 美元。最近 30 个月的平均损失为 XNUMX 美元以上。时间同样长，但更深。
上周美国每日价格为 91 美分磅。如果 ISU 盈亏平衡是一个良好的指标（87.80），那么该行业已经进入盈利领域。我们需要这个行业已经造成了 200 亿头猪（18 个月）乘以 30 美元等于 6 亿美元的股权缺口。 3,000 头母猪单位 18 个月乘以每头母猪 25 头猪 112,000 头猪乘以 30 美元 = 3.3 万美元损失。达尔文资本主义的真实反映。
美国母猪屠宰量继续逐年上升，母猪死亡率创历史新高。
- 美国包装商的利润通常会在春末至夏季下降。美国猪肉分切价格为 1.00 美元磅。周五 – 生猪价格平均为 91 美分 – 估计包装商毛利率为 9 美分磅。我们需要推高猪肉分切价格，以获得生猪价格的可观涨幅。精选牛肉切块价格仍高达 2.95 美元磅，相当于三重猪肉。这应该是支持猪肉。我们面临的挑战仍然是消费者不愿为猪肉支付更多费用。
| 周五 | |
| 美国切出值 | 100.09 |
| 肋骨 | 165.15 |
| 鱼肚 | 128.42 |
| 屁股 | 129.85 |
| 鱼腰 | 99.45 |
| 火腿 | 84.66 |
火腿占活重的 18%。腰肉占活重的16%。迄今为止，尸体比例最高。很明显，腰肉和火腿的价格低于肋骨、肚皮和臀肉。所有三种产品都具有明显更多的大理石花纹，有助于更好的品尝饮食体验。生猪火腿腰肉占 34%，从经济学角度来看，通过这些分割获得更多价值将提高商品生猪的价值。在加裕，我们看到国内和国际市场上口味更好的猪肉价格上涨。不仅是更多的钱，而且对优质产品的需求也更大。消费者的品味不应该是一个利基市场。所有消费者都欣赏更好的品味。切牛肉 $2.95 磅。切猪肉 $1.00 磅。我们需要效仿牛肉，成为另一种红肉。我们现在看到的屠体中，肋骨、腹部和臀部的批发量比腰肉和火腿至少高出 40 美分磅。将火腿和腰肉移至肋骨、腹部和臀部的范围。跳猪每头价格20美元？农民算术更多的钱是个好主意。品味很重要。
这篇文章是由Genesus写的