Genesus Global Market Report – Kanada, September 2022

Spencer Long von Genesus

Die Online-Konsultation der liberalen Regierung von Kanadas Premierminister Justin Trudeau über die vorgeschlagene Reduzierung der Emissionen von Düngemitteln um 30 % endete Ende August. Dies war eine Gelegenheit für die Menschen, ihre Meinung zu dem vorgeschlagenen Plan mitzuteilen. Die Leute, die das Land tatsächlich bewirtschaften und keine bequemen Regierungsjobs haben, die es ihnen ermöglichen, den ganzen Tag zu Hause im Schlafanzug zu sitzen, oder diejenigen, die bereitwillig in der Innenstadt von Toronto leben und gerne 10-Dollar-Tassen Kaffee kaufen, waren zum großen Teil gegen den Vorschlag. Bauern sind diejenigen, die die ganze Welt ernähren und wissen, was das Beste ist. Die Trudeau-Liberalen haben wiederholt gesagt, dass die 30-prozentige Reduzierung der Emissionen von Düngemitteln bis 2030 ein Ziel ist und nicht vorgeschrieben wird. Diese Regierung hat so oft gelogen, dass es schwer ist, ihnen zu glauben, sie könnten es morgen umdrehen und keine Scham zeigen. Ihre Politiker; Sie sagen, dass es nicht vorgeschrieben wird, bis sie entscheiden, dass es vorgeschrieben wird. Dieser Vorschlag ist nicht nur idiotisch, sondern geradezu gefährlich in einer ständig wachsenden Weltbevölkerung und einer noch schneller wachsenden Mittelklasse-Bevölkerung, die zunehmend nach Fleisch verlangt, ist die Reduzierung der Ernteerträge nicht rational und wird der gestiegenen Nachfrage nicht gerecht. Experten gehen weithin davon aus, dass die weltweite Nahrungsmittelproduktion um 60–70 % gegenüber dem derzeitigen Niveau steigen muss, um die weltweite Nahrungsmittelnachfrage im Jahr 2050 zu decken. Kanada hat eine enorme Chance und Verantwortung, in der Landwirtschaft weiter zu wachsen, um dazu beizutragen, die Welt noch mehr zu ernähren und diese Regierung sollte nicht versuchen, das zu verhindern. Hoffentlich werden Trudeau und seine liberale Regierung zur Vernunft kommen und erkennen, wie unverantwortlich dieser vorgeschlagene Plan ist.

Die Weizenproduktion in Kanada wird sich nach der letztjährigen Dürre in den Prärien stark erholen. Günstige Bedingungen haben es Kanadas Weizenernte ermöglicht, sehr stark auszusehen. Die prognostizierte Produktion für 2022-23 ist ein Anstieg von 55 % gegenüber den letzten Jahren auf 34.6 Millionen Tonnen (38.14 Millionen Tonnen). Es wäre die drittgrößte Weizenernte in der kanadischen Geschichte, wenn sie zum Tragen kommt. Die größte Herausforderung für Kanada wird der Transport dieses Weizens durch das Land sein, da das Schienensystem im vergangenen Jahr Probleme hatte, eine viel kleinere Ernte zu transportieren. Kanada wird voraussichtlich in diesem Jahr mit 14.828 Millionen Tonnen (16.341 Millionen Tonnen) seine größte Maisernte ernten. In Ontario, das mit einem trockenen Sommer konfrontiert war, sind die prognostizierten Scheffel-Mais/Morgen leicht zurückgegangen, aber die Gesamtproduktion wird aufgrund einer größeren Anbaufläche mit 9.804 Millionen Tonnen (10.808 Millionen Tonnen) voraussichtlich die größte aller Zeiten sein.

In den letzten 10 Jahren ist der Schweinefleischkonsum in Kanada um fast 8 Pfund zurückgegangen. pro Person. Seit 2001 ist der Schweinefleischkonsum pro Person um 22 Pfund zurückgegangen. Das ist besorgniserregend und nicht auf einem guten Weg für unsere Branche. Warum nimmt der Schweinefleischkonsum ab? Der Fleischkonsum in Kanada wächst insgesamt, aber Schweinefleisch geht seit einiger Zeit kontinuierlich zurück und scheint nicht aufzuhören. Kanada exportiert 70 % seiner Schweinefleischproduktion. Wird diese Zahl noch weiter steigen, wenn der Verbrauch weiter zurückgeht? Schmeckt das Produkt, das wir als Industrie produzieren, so nach Schrott, dass die Leute lieber kein Schweinefleisch essen würden? Die Realität ist, dass dieser anhaltende Niedergang nicht so schnell aufhören wird, es sei denn, wir tun etwas anderes. Wir bei Genesus glauben, dass es äußerst wichtig ist, Schweinefleisch zu produzieren, das ein besseres Esserlebnis bietet, und haben in den letzten 24 Jahren an unseren Jersey Red Durocs gearbeitet, um es zum wohlschmeckendsten Schweinefleisch der Welt zu machen. Wir sind fest davon überzeugt, dass die Menschen mehr kaufen werden, wenn wir Schweinefleisch produzieren können, das sie tatsächlich essen möchten. Die Leute wollen Fleisch, sie zahlen viel Geld dafür, wie der Rindfleischpreis zeigt. Als Industrie müssen wir etwas anders machen, um unsere Zukunft zu sichern. Kanada wächst, die Welt wächst, warum kann unsere Industrie nicht parallel dazu wachsen und gedeihen? Die Welt braucht mehr Nahrung, Schweinefleisch sollte dabei an vorderster Front stehen, da es weltweit das am häufigsten konsumierte Fleisch ist.