Mercedes Vega, Generaldirektor für Spanien, Italien und Portugal, Genesus Inc.
Als ich meinen letzten Bericht schrieb, glaubte ich aufrichtig, dass die europäische Schweineindustrie das schlimmstmögliche Szenario durchmacht; aber offensichtlich lag ich falsch. Ich beendete den vorherigen Bericht mit der Feststellung, wie schwierig es aus mehreren Gründen ist, Prognosen für dieses Jahr zu erstellen: Mercolleida-Preis, Rohstoffpreise, ASP, Pandemie, Angebot/Nachfrage und Exporte. Nie an einen Krieg gedacht, der alles „auf den Kopf stellt“. Abgesehen von der moralischen Krise des Nichtverstehens/Akzeptierens solcher Ereignisse, die immer noch stattfinden, hat dieser Konflikt massive Auswirkungen auf den Agrarsektor und wird dies auch weiterhin tun.
Der Preis von Mercolleida
In den letzten vier Wochen haben wir eine maximal erlaubte Erhöhung von 6 Eurocent pro Woche erlebt. Seit 2002 (Inkrafttreten des Euro) ist dies nur neun Mal passiert, davon zwei Mal im März 2021 und jetzt vier Mal im März 2022.
Der Preis der Rohstoffe
Wir haben seit dem letzten Quartal 2021 kontinuierliche Preiserhöhungen für Rohstoffe erlebt, sind aber seitdem durch den anhaltenden Krieg in der Ukraine in die Höhe geschossen. Laut CESFAC (Spanish Confederation of Compound Food Manufacturers) importiert Spanien durchschnittlich 15 Millionen Tonnen Getreide, wobei 30 % Mais aus der Ukraine stammt, hauptsächlich in der ersten Jahreshälfte.
Die folgende Grafik zeigt die Preisentwicklung Woche für Woche.
In einem so komplizierten Markt ist es buchstäblich unmöglich zu wissen, was kurz-/mittelfristig mit den Preisen passieren wird.
Die folgende Grafik zeigt die tatsächliche Marktentwicklung für die letzten 6 Monate im Vergleich zur Prognose für diese Woche mit denselben Parametern.
Schweinepreis
Deutschland hatte vor 1.20 Wochen den niedrigsten Preis in der EU von 0.94 €/kg Schlachtkörper (6 €/kg Lebend) und sieht jetzt den höchsten Preis in der gesamten EU, 1.92 €/kg Schlachtkörper (1.50 €/Lebend).
In Spanien ist der Marktschweinepreis in denselben 1.13 Wochen von 1.412 €/kg lebend auf 6 €/kg lebend gestiegen und hat nun einen Wettbewerbsvorteil in der EU gegenüber Deutschland.
Angebot/Nachfrage – Mangel an Schweinen
Der Sauenbestand in Nordeuropa ist deutlich zurückgegangen. In Spanien ist der Sauenbestand im Moment nicht zurückgegangen, aber es wurden viele Ferkel angehäuft, und das Angebot nimmt ab. Die Werke erwägen bereits, nur noch 4 Tage die Woche zu arbeiten, um die Kosten zu senken.
Produktionskosten
- Rohstoffpreise – Entwicklung noch unklar; es hängt von den Vereinbarungen ab, die mit den EU-Beschränkungen erreicht werden können.
- Energie – ihr Wert steigt vorerst weiter an.
Wann und wie viel von dieser Steigerung wird in die Supermarktregale übergehen können? Und wohin entwickelt sich der Markt von hier aus? Das kann noch niemand wissen.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben