Genesus Global Market Report Südostasien
Paul Anderson, Direktor Südostasienmarkt, Genesus Inc.
Thailand
Die Schweinepreise in Thailand stiegen in der zweiten Januarwoche 2018 höher auf THB 45-50 / kg (USD 1.36 - 1.52). Es war THB 30-35 / kg (USD 0.9 - 1.1) im Dezember 2017. Die Preiserhöhung signalisiert ein Überangebot an lebenden Schweinen. Es wird geschätzt, dass der Preis im zweiten oder dritten Quartal die Produktionskosten (ca. THB50 / kg) übersteigen würde.
Die Preiskrise in Thailand hat einige Veränderungen in der Schweineindustrie im Land gebracht. Erstens verkaufen viele Hersteller portioniertes Schweinefleisch direkt an Kunden und Endverbraucher.
Trotz des Einbruchs bei den Preisen für lebende Schweine bleiben die Einzelhandelspreise unverändert, insbesondere bei Absenkungen mit hohem Wert wie Bauch und Lende. Durch den Verkauf dieser Kürzungen können sie einen Verlust durch den Verkauf lebender Schweine erheblich reduzieren. Dies führt zu einer wachsenden Anzahl von Zerlegebetrieben und Schweineläden in Thailand.
Zweitens neigen die Erzeuger in Thailand dazu, schwerere Schweine zu schlachten. Derzeit liegt das durchschnittliche Schlachtgewicht in dem Land bei 95-100kg. Aber in der Mitte der fallenden Preise ist es wirtschaftlicher, die Schweine bei 115-120kg zu töten.
Der Grad des Gewinns durch die Aufzucht schwerer Schweine hängt jedoch stark von der Leistung der Mastschweine ab. Die Futterumwandlung in der abschließenden Endphase muss niedrig genug sein, damit die Futterkosten nicht aufgebläht werden. Gleichzeitig müssen die Schlachtkörperqualität und der Ertrag vom Markt akzeptiert werden.
Thai Schweineproduktion 2017
Das Department of Livestock Development Thailand (DLD) hat seine neuesten Statistiken über die Schweineproduktion in dem Land in 2017 Fiskal (Ende September 2017) veröffentlicht.
Laut DLD hatte Thailand im September 10,191,784 - Schweine 2016 - 2017. Diese gliedert sich in 650,972-Köpfe von Eingeborenenschweinen, 73,493-Köpfe von Terminalschweinen, 861,553-Köpfe von Sauen und 8,605,766-Köpfe von kommerziellen Schweinen.
Vietnam
Der Durchschnittspreis von Lebendgewicht Schwein im Norden von Vietnam ist 34.000 Vnd / kg (USD 1.49) mit der Preisspanne 33.000 - 36.000 Vnd / kg (USD 1.45 - 1.58) und der Preisspanne im Süden von Vietnam 28.000 - 33.000 Vnd / kg (USD 1.23 - 1.45)
Laut Herrn Jirawit Rachatanan, Vizepräsident von CP Vietnam, prognostiziert er, dass der vietnamesische Landwirt in 2018 erneut lächeln und die große Trauer und Enttäuschung von 2017 hinter sich lassen kann.
Alle Futtermittelhersteller melden eine verminderte Tonnage an verkauftem Schweinefutter, was auf die Reduzierung der Schweine im System hinweist.
Laut MARD, Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, hat der Schweinebestand um 5.7% gegenüber Januar 2017 reduziert.
Mit dem Verkauf von Schweinen nach China und der geringeren Anzahl von ankommenden Schweinen hat der Markt keinen Abwärtsdruck auf die Preise, die Ausgaben von 2017, wo die Schweineversorgung höher war als der lokale Verbrauch, und die Tet-Ferien wird im Februar stattfinden, dies wird den Verbrauch weiter erhöhen und hoffentlich den Schweinepreis erhöhen.
Einige Unternehmen in der Provinz Binh Duong berichten, dass die Schweinepopulation jetzt für den Binnenmarkt ausgewogen ist und die Versorgung mit Schweinen stabil ist.
Laut vietstock.vn: Hung Vuong Gruppe wird 50% des Kapitals von Tierfutter der Viet Thang Aktiengesellschaft an eine private Firma verkaufen.
Philippinen
• Tarlac-125 • Bulacán-122-124 CS -90 • Phil. PIG-123 • Rizal-122 B-116 • Laguna-128 CS-87 • Quezon-117-128 • Bansud- 104 • Cavite-C-118-122 • Batangas-Klasse A-127 B-125 • Pampanga-124 • Pangasinan-123-125 • Naga-115-125 • Cebu-119-120 • Iloilo-114-116 • Bacolod-100-114 |
• Gensan -109-113 • Davao -110-115 • Koronadal-108-112 • Zamboanga-118-123 • CDO-115-118 • Bukidnon -111-115 • Zamboanga Sibugay - 100-110 • Surigao-105-110 • Agusan Sur-110-115 • Butuan-100-110 • Pagadian-118-120 • Ozamis-112-118 • Negros Oriental -100-110 • Bohol - 117-118
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Das wöchentliche Gewicht der Schweinefleischproduzenten auf den Philippinen (Nettopreis) ab Januar 8, 2018
Es ist immer ein Vergnügen, die Philippinen zu besuchen, ein Land, in dem die Schweinezüchter aufgrund der ständigen Nachfrage nach Schweinefleisch und Schweinefleisch in der Regel profitabel sind. Die Schweineindustrie der Philippinen scheint nicht das übliche globale Problem einer alternden Belegschaft zu haben und die Schwierigkeit, junge Mitarbeiter anzuziehen. Es ist eine Arbeit, bei der ein Job auf der Schweinefarm zu einer Karriere führt und nach fünf Jahren alle Ziele erreichen kann Wenn man sich trifft, kann dies zu einer hervorragenden Möglichkeit führen, auszuwandern und ein Bürger eines anderen Landes wie Kanada zu werden. Man kann spüren, dass die lokalen Gemeinschaften von den wachsenden kommerziellen Schweinegeschäften profitieren.
Es ist kaum zu glauben, dass der Verbrauch pro Capita auf den Philippinen nur etwa 15 kg im Vergleich zu EU 27 bei 41 kg beträgt, die meisten Restaurants bieten eine große Auswahl an sehr schmackhaften Schweinefleischgerichten zu einem erschwinglichen Preis.
Der Schweinesektor ist die zweitgrößte Wirtschaftstätigkeit im philippinischen Agrarsektor. Die Produktion von Hausschweinen ist sowohl im Hinterhof als auch in modernen kommerziellen Betrieben gestiegen. In 2016 (Juli 1) wurde berichtet, dass der gesamte Schweinebestand auf den Philippinen fast 12.5 Mio. Kopf betrug - ein Anstieg von 1.4% im Vergleich zu 2015.
Backyard Farmen entfielen 64% dieser Tiere und kommerzielle Betriebe machten 36% der gesamten Schweinepopulation. Etwa 35% der gesamten Zuchtherde (1.68 Millionen Sauen oder 560,000 Kopf) waren in kommerziellen Betrieben (Juli 1 Volkszählung 2016). Der Trend geht zu einer Reduzierung von Hinterhoffarmen und einem Anstieg kommerzieller Farmen.
Die Gesamtherdenzucht stieg in 2.6 um 2016% und in 5.3 um 2015%. Die Hauptregionen für die Schweineproduktion sind Central Luzon und Calabarzon, auf die fast zwei Drittel der gesamten kommerziellen Schweineproduktion entfallen.
Derzeit werden große Investitionen in neue Schweineproduktion, Schlachthöfe, Verarbeitungsbetriebe und Biogasanlagen getätigt.
Ich schreibe dies, als ich von den Philippinen nach Hause in Großbritannien fahre, damit Dr. Bob Kemp (VP Genetic Programs und R & D, Genesus Inc) eintreffen kann. Er ist bereit für sein genetisches Audit der New Genesus UK Nucleus Farms und seine Präsentation auf dem Treffen der North Riding Pig Discussion Group in Malton North Yorkshire am Dienstag, dem 16. Januar 2018.
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