Comentario del cerdo, agosto 14th, 2017
Jim Long - Presidente y CEO, Genesus Inc.
Los precios del cerdo de los EE.UU.
La semana pasada, la carrocería del USDA 53-54% Hogar Nacional promedió 84 ¢ lb; la misma fecha hace un año, 53-54% porcino era 67 ¢ lb. Eso es alrededor de $ 35.00 por año de la cabeza sobre el año a mejor. Que $ 35 realmente está ayudando a los productores de fondo.
Otras observaciones:
Un reflejo de los precios más fuertes del cerdo magro se puede ver en los precios del cerdo de alimentación de los Estados Unidos. Hace un año estaban haciendo un promedio de $ 30.00 por cabeza (30-40 lb compuesto); este año vemos un promedio de $ 42.00.
Los márgenes de los embaladores siguen siendo fuertes la semana pasada. Los recortes de carne de cerdo de los Estados Unidos fueron 95 ¢ lb, con carne magra en el bajo 80 ¢ lb. Los márgenes brutos para los envasadores se informan alrededor de $ 30.00 por cabeza. Estamos en un momento, embaladores y productores están haciendo dinero. Reflejo de una oferta y demanda saludables.
La capacidad de embalaje diario de los EE.UU. es de aproximadamente 443,000 por día. En los cinco días laborables de la semana pasada los Estados Unidos promediaron 428,000. Esto está cerca de 97% de su capacidad. Una utilización económica muy eficiente. Las dos nuevas grandes plantas en Michigan y Iowa se iniciará este otoño con el aumento de la capacidad total de 25,000 a 50,000 diariamente, dependiendo del número de turnos.
La gran pregunta es, cuándo estas plantas realmente van y cuáles son los números de la cosecha diaria. Podríamos ser desafiados este otoño para manejar todos los cerdos de los Estados Unidos, pero en nuestra opinión, ellos serán cosechados. En la parte superior de los días laborables, hay sábados. Con altos márgenes de embalaje y buena demanda de cerdo el esfuerzo adicional para extender la cosecha de la planta, las horas serán justificadas y rentables.
Las exportaciones estadounidenses están por encima de 27% de su producción de carne de cerdo, uno de los factores que apoyan a los EE.UU. Los precios del cerdo son el valor declinante de los dólares de los EEUU que hace la carne de cerdo de los EEUU más competitiva global. El índice del dólar estadounidense es un indicador de la negociación del dólar estadounidense en relación con un paquete de monedas del mundo. El pasado mes de diciembre, cuando los cerdos estadounidenses estaban por debajo de 50, el índice del dólar estadounidense, era 103.09; y el viernes pasado cerró en 93.10; sobre una disminución de 10%. Un dólar estadounidense más bajo hace que todos los productos de carne de cerdo sean más competitivos en los precios, aumenta las ventas en los mercados de exportación y empuja los precios de los cerdos en Estados Unidos. Al caer, el dólar estadounidense más bajo apoyará los precios del cerdo.
Las exportaciones de carne de cerdo de junio de EE. UU. Aumentaron un seis por ciento interanual, y el mayor volumen de junio registrado. Valorado en 527.10 millones de dólares, un cuatro por ciento más. Esto aumentó el total del primer semestre a 1.25 millones de toneladas. valorado en 3.32 millones, un aumento del 13 por ciento del 16 por ciento respectivamente. El aumento de las exportaciones de carne de cerdo es una gran parte de la razón por la que los cerdos del mercado de EE. UU. Son $ 35.00 por cabeza más altos que hace un año a pesar de que el aumento de cerdos son productos de cerdo.
El maíz de diciembre cerró el CME el jueves pasado, al precio más bajo en diez meses. El viernes el USDA salió con una proyección de que la cosecha de maíz de Estados Unidos este año será la tercera más grande de la historia, en 14.153 millones de bushels. Además, la semana pasada, el USDA estimó que la cosecha de soja era 4.381 bushels, un nuevo récord.
El USDA también predice que el inventario mundial de trigo estará a niveles récord al final de este año agrícola. Parece que no habrá escasez de alimentos.
Megaproductores globales - Betagro
La semana pasada tuvimos la oportunidad de visitar Betagro. Betagro tiene su sede en Tailandia, son uno de los Mega Producers Globales y, aunque en las cerdas 110,000 figuran en la lista Global Mega Producer, actualmente tienen cerdas 120,000.
Fundado en 1967, Betagro Group es una empresa agrícola integrada con sede en la provincia de Lop Buri, Tailandia. La empresa es un modelo completo de producción que incluye: producción porcina, pollos, huevos, fabricación de piensos y distribución de productos de salud animal. El sistema de producción porcina de 120,000 totalmente integrado, incluye empaque y procesamiento. La base de la producción porcina se centra en los establos sueltos de las cerdas y los corrales grandes para el parto.
Betagro tiene una relación de suministro de producción a largo plazo con Hoham de Japón
Betagro ha utilizado la genética de Genesus durante los últimos seis años con un uso adicional de Genesus en curso.
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Este post fue escrito por Genesus