Exportaciones de carne de cerdo - Muy fuerte
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. En febrero representaron el 27% de la producción de carne de cerdo de EE. UU. Frente al 25.2% en febrero de 2010. Las exportaciones totales de carne de cerdo aumentaron un 15% en valor. Un logro tremendo, más carne de cerdo vendida a un precio más alto. Los lectores habituales de este comentario saben que durante 3 meses hemos estado prediciendo importantes aumentos en las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Con Corea del Sur debido a la enorme liquidación (35%) de su inventario de cerdos debido a la fiebre aftosa. Corea del Sur compró $ 81.3 millones de carne de cerdo estadounidense en los dos primeros meses de 2011, el doble de 2010. La semana pasada, Genesus recibió visitantes de Corea del Sur. El precio de mercado del cerdo en Corea del Sur, dijeron, es de $ 500 por cabeza; El costo de producción es de 250 dólares por cabeza, y la ganancia neta de ganancias de 250 dólares por cabeza también. Imagínese ganar $ 250 por cabeza para un cerdo del mercado: ¡es alucinante! Con cerdos de mercado a $ 500 por cabeza en Corea del Sur esperan que las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos se mantengan fuertes, lo cual es muy favorable a los precios. Japón, el mercado líder en valor para carne de cerdo de EE.UU. fue hasta 17% en valor a $ 280 millones de los dos primeros meses de este año en comparación con el pasado. Dado que EE. UU. Y Canadá siguen teniendo los precios de mercado de cerdo más bajos del mundo, esperamos que las exportaciones de carne de cerdo se mantengan fuertes en los próximos meses a medida que la demanda atrae la carne de cerdo a diferentes países. El 27% de la producción de carne de cerdo de EE. UU. Que se exporta apoyará el movimiento del precio del cerdo a $ 1.00 magro por libra esperado en las próximas semanas. Industrias- Hogs 53 - 54% lean promedió $ 94.74 al final de la semana pasada acercándose cada vez más a $ 1.00.
- Los recortes de carne de cerdo del USDA eran de $ 96.57 magro por libra, la diferencia entre los precios del cerdo y los recortes se ha reducido considerablemente de lo que era más de $ 20. Las cifras semanales del mercado de cerdos se han reducido a poco más de 2 millones por semana (2.028 millones), alrededor de 300,000 cabezas por semana desde el otoño pasado.
- El precio del cerdo en el mercado no solo ha aumentado $ 50 por cabeza en los últimos tres meses debido a que el número de cerdos en el mercado ha disminuido, sino también los márgenes de los empacadores, ya que la competencia entre empacadores para mantener sus plantas llenas ha reducido sus márgenes. Esperamos que los empacadores continúen persiguiendo cerdos durante los próximos meses y trabajen para obtener márgenes más bajos.
- La semana pasada, los cerdos de destete temprano en efectivo del USDA promediaron $ 41.49 (32 - 49) mientras que los cerdos de alimentación en efectivo de 40 libras promediaron $ 74.94 (65 - 86). Precios históricos decentes, pero con precios más altos de los piensos, no queda mucho dinero.
- La semana pasada, los cerdos vivos de Iowa - S. Minnesota promediaron 273.1 libras en comparación con las 270.12 libras de hace un año. Año tras año, los pesos continúan reduciéndose a medida que los altos precios de los piensos cobran su precio.
- El barril de petróleo ha pasado de julio del año pasado a $ 75 a $ 110 el barril. El maíz de mayo ha pasado de $ 4.00 el bushel en julio pasado a $ 7.42. Esperamos que, si desea conocer la dirección del precio del maíz, averigüe hacia dónde se dirigen los aceites.
- Leemos algunos hechos de la industria en piensos en un artículo de Thomas Elam de Farm Econ LLC.
- Sobre una base energética 211 millones de barriles de etanol (equivalente a gasolina) se produjeron en los EE.UU.
- en 2010. Estados Unidos consume aproximadamente 20.680 millones de barriles de petróleo por día o aproximadamente 73 mil millones de barriles de petróleo por año. El etanol de maíz en 211 millones de barriles produce alrededor del 1.5% del consumo, ¿no es mucho?
- El Dr. Elam estima que el programa de etanol de maíz de EE. UU. Aumentó los precios de los granos a nivel mundial en $ 60 por tonelada en 2010. El costo directo para el sistema alimentario mundial, el aumento del costo de las semillas oleaginosas y otros productos alimenticios primarios que estimó fue de $ 200 mil millones.
- La industria petrolera de EE. UU. Recibió 7 centavos por galón en subsidios en 2010. La producción de etanol recibió 45 centavos por galón (67 centavos por galón sobre la base de la energía de la gasolina (grandes subsidios, despilfarro).
- El mundo consume 85 millones de barriles de petróleo al día. El etanol de maíz de EE. UU. Reemplaza 2.5 días del consumo mundial anual de petróleo.
- Un editorial de Wall Street Journal hace un par de semanas en el etanol de maíz declaró "elevar el costo de los alimentos y el combustible sin ningún beneficio para el medio ambiente o la seguridad energética estadounidense".
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Este post fue escrito por Genesus