El mercado de verano continúa siendo lucrativo
El mercado del cerdo de verano sigue generando grandes beneficios. Cerdos magros de más de 90¢ lb. El año pasado, al mismo tiempo, los cerdos magros de EE. UU. Promediaban 72 ¢ lb. La diferencia era de al menos $ 36 por cabeza para el mejor. Gran mejora del margen de beneficio. Recibimos un gran cumplido la semana pasada en NPIC de parte de un líder de la industria "Jim Long eres la única persona que predijo 90 centavos para este verano ”. De hecho, a veces nos preguntamos si sucedería, especialmente cuando los futuros magros de junio eran de 68 ¢ lb. Nuestro sentimiento era que los márgenes de los empacadores eran sólidos, los altos precios en otros países y los fuertes precios de la carne de res llevarían los cerdos estadounidenses a 90 ¢. Me alegro de que haya funcionado, los productores trabajan duro y este negocio tiene desafíos más que suficientes. Nadie merece ganancias, pero si algún grupo merece una, sus productores de cerdos. Cuando se habla de consolidación y menos productores. Es bueno tener en cuenta que la mayoría de los productores no renuncian porque este negocio es inquietante. Recuerdo que un líder de la industria dijo sobre la consolidación. "Los débiles y los niños están muertos, lo único que queda son los guerreros".
Cerdas
Por lo general, cuando hay una expansión del rebaño de cerdas, es de esperar que el sacrificio de cerdas disminuya. Cabe destacar que este año de enero a junio, este año 1.492 millones el año pasado 1.426 millones 66,000 menos este año. Junio de este año, 254,000 el año pasado 240,000. USDA US en el trimestre de abril a junio el inventario de cerdas disminuyó 20,000. ¿Expansión?
Meta Farms
Meta Farms publicó recientemente datos de granjas con un total de 700,000 cerdas, del 1 de noviembre al 30 de abril: 6 meses. Lo que notamos fue el promedio de mortalidad de cerdas del 12.9% en la categoría de granjas pequeñas. Hace un año era del 10.8%. Creemos que algunos genotipos con piernas débiles y temperamento no propicio para la vivienda en grupo están teniendo dificultades en el impulso hacia la vivienda en grupo. Las cerdas muertas pierden ingresos por las ventas de cerdas y las cerdas muertas no proporcionan cerdos. Vemos que el impulso a la vivienda colectiva es un gran desafío para algunas empresas genéticas. Será el próximo tipo de empresa genética. Cerdas muertas. No cerdos. No es un potenciador de ganancias.
Industrias
Esta semana estaremos en Inglaterra, Holanda y Alemania. Parte de entender los mercados es salir a ver qué está pasando. Seguimos con el negocio de Genesus, pero mientras estamos allí tenemos la oportunidad de obtener la opinión de otros productores.
Viaje de verano
Este viaje lo estoy haciendo con dos de mis hijos, Spencer y Aidan. Tengo la suerte de llevarlos conmigo. Asisten a todas las reuniones como parte de su comprensión de cómo se hacen los negocios. También podemos ver algunos lugares de interés, como Londres, Inglaterra. La semana que viene informaremos nuestras observaciones sobre los países que visitamos. 
Spancer y Aidan Long en Tower Bridge, Londres, Reino Unido
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Este post fue escrito por Genesus