El precio del maíz se mueve incluso más alto
La semana pasada, los futuros del maíz se movieron al alza con el maíz de mayo por fanega cerrando a $ 7.68 hasta $ 1.00 por bushel en los últimos diez días. Usando el punto de referencia de que se necesitan aproximadamente 10 bushels de maíz para criar un cerdo en un sistema de parto para terminar, esto equivaldría a un aumento de $ 10 por cabeza en el costo de producción. A dónde va el precio del maíz desde aquí, no tenemos idea. Nuestras observaciones serían que estos precios del maíz alentarán a cada rincón de la tierra en el hemisferio norte a sembrarse este año con algún tipo de grano. Esto resultará en millones de acres más plantados. Al mismo tiempo, el precio más alto del grano conducirá en algún momento a un menor uso. Ahora estamos leyendo sobre un repunte de las materias primas que podría durar treinta años. Que esta vez será diferente. Ha habido oscilaciones de precios de las materias primas desde siempre, no esperamos que sea diferente en el futuro. Parece haber mucho dinero especulado en el mercado de granos, cuando se asustan. El mercado puede bajar tan rápido como subió mientras los especuladores se dirigen hacia las colinas. Hog Market El mercado de cerdos de EE. UU. Subió la semana pasada con un 53 - 54% de cerdos magros con un promedio de 92.31 al final de la semana, por encima de la mejora de hace una semana - 90.03 o un poco más de $ 4.00 por cabeza. Los futuros lean de mayo cerraron el viernes en 100.97, lo que significa que el mercado de futuros espera un aumento de unos 20 dólares por cabeza en las próximas cuatro semanas. Esperemos que sí, dado que los precios de los cereales, en los que están en el punto de equilibrio, están empujando hacia el 90 centavos de grasa por libra.- La semana pasada, EE. UU. Comercializó 2.069 millones de cerdos, hasta la fecha 29.802 millones, 465,000 menos que el año pasado. Lean 53 - 54% de los cerdos eran 75.35 hace un año. Un fiel reflejo de la fuerte demanda de carne de cerdo que estamos teniendo son los $ 30 por cabeza más que se están recibiendo este año en la actualidad con una oferta menor al 1.5% anual hasta la fecha.
- Los valores de corte de la canal de cerdo del USDA fueron $ 94.60 al final de la semana pasada. Con un recorte de $ 94.60 y los cerdos de efectivo magro con márgenes de empaque de 92.71 se han reducido considerablemente en las últimas semanas desde el margen de $ 10 que tenían. En nuestra opinión, para alcanzar un magro de $ 1.00 para los cerdos, los recortes del USDA tienen que aumentar casi $ 10. Para hacer eso, creemos que el marketing semanal en EE. UU. Debe acercarse a los 2 millones por semana. Con suerte, nos mudaremos allí en las próximas semanas.
- Tal vez el alto costo del grano finalmente esté reduciendo el peso de la matanza de cerdos. Los últimos pesos de Iowa - S. Minnesota fueron 273.7 libras más 3.5 libras que hace un año. Aunque más alto, el diferencial de 3.5 libras es el más estrecho que ha sido durante un mes año tras año. Es un dilema para los productores, ya que individualmente pueden beneficiarse económicamente de cerdos más pesados con más libras de carne de cerdo producidas. Por otro lado, los cerdos más livianos en toda la industria probablemente aumentarían los precios del cerdo y las ganancias más que los beneficios recibidos de los cerdos más pesados, ya que un menor tonelaje de cerdo elevaría los precios del cerdo. Esperamos que la disminución estacional de los pesos ocurra como todos los años.
- El índice del dólar estadounidense en relación con otros países ha disminuido de más de 88 a aproximadamente 75 en el último año, una disminución de casi el 20%. Esto está permitiendo a muchos países extranjeros comprar carne de cerdo, vacuno, cereales, aceite, etc… a lo que para ellos son precios con descuento. A su vez, esto está ayudando a la demanda de exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Por ejemplo, el comprador extranjero promedio que compró carne de cerdo a 80 centavos de dólar el año pasado puede pagar casi $ 1.00 este año y les cuesta lo mismo en su propia moneda. En el maíz, ayuda al poder adquisitivo promedio de un extranjero a casi $ 1.00 por bushel.
- Los productores de cerdos canadienses están sintiendo el efecto de un dólar estadounidense más débil. En abril de hace dos años, el dólar canadiense promediaba 81.5 centavos por dólar estadounidense. El viernes pasado, el dólar canadiense cerró en 104.49 dólares con un aumento de alrededor del 28% en los dos años. Los precios del mercado porcino canadiense son principalmente el precio del cerdo de EE. UU. Menos el transporte por camión, por lo que en el pasado se ha descontado principalmente. Con el dólar canadiense ganando fuerza, el costo de producción de Canadá en términos de dólares estadounidenses ha aumentado. Esto en sí mismo dañará más a la industria canadiense que el etiquetado del país de origen de EE. UU., H1N1 (gripe porcina), derechos compensatorios de EE. UU., Etc. No espere ninguna expansión de la manada reproductora de Canadá en el corto plazo.
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Este post fue escrito por Genesus