Pork Comentario de Jim Long, Nov. 22, 2010

Informe Eurotier

Pasamos la última semana en Eurotier en Hannover Alemania. Eurotier se autodenomina la exposición de ganado más grande del mundo. Después de verlo durante cuatro días, tenemos que estar de acuerdo. Nuestras Observaciones

• Eurotier es enorme. El sitio en Hannover tiene 100 acres. El tamaño de los edificios es alucinante. Algunos expositores como Big Dutchman parecen haber tenido miles y miles de pies cuadrados en el espacio de exhibición. Hubo muchas otras exhibiciones que eran grandes con cientos de miles de dólares en espacio, exhibición, hospitalidad y mano de obra gastada por varios expositores. Era profesional y costoso.
• Comprender parte del alcance de los detalles fue el gasto de varios expositores para comprar y vestir a su personal de exhibición con trajes, camisas y corbatas a juego. No se dejó nada al azar, ya que el evento Eurotier bianual es la principal exhibición de ganado en la industria de más de 14 millones de cerdas de la Unión Europea.
• Hubo pocos expositores de la industria porcina de América del Norte en Eurotier. Genesus fue la única empresa de genética porcina a gran escala con sede en América del Norte que se presentó para exhibir. En Eurotier había 51 empresas con sede en China que exhibían sus productos. No es difícil ver qué grupo nacional es el más agresivo. Nunca supimos por qué tantas empresas se quedan en casa esperando a que suene el teléfono.
• Los expositores europeos con los que hablamos nos dijeron que la feria fue excelente para ellos. Hay renovaciones significativas de complejos porcinos y nuevos edificios en Europa central y oriental. Ciertamente hubo un sentimiento positivo en la exposición.
• En la exposición hubo un gran contingente de rusos que buscaban la expansión y / o inversión de la producción porcina. Los productores de cerdos rusos deberían estar ganando alrededor de $ 135 por cabeza. Ese es un gran estímulo para pensar que ser un productor de cerdos es algo bueno.
• European 27 tiene alrededor de 14 millones de cerdas. Es un mercado maduro como Norteamérica. Fuimos como nos hemos dado cuenta de que nuestra empresa Genesus es más que competitiva con todas las principales empresas genéticas de Europa que han llegado a América del Norte. Los mercados maduros como Europa enfrentan desafíos de margen y la única forma de que los productores prosperen es utilizar toda la tecnología y las herramientas disponibles para reducir los costos y aumentar la productividad. Vemos grandes oportunidades para Genesus en Europa.

Eurotier fue un entorno positivo y fue bueno ver una industria porcina con esperanza. Esto a pesar de los altos costos de alimentación y de haber tenido que vivir con bajos márgenes. La industria porcina mundial proporciona el 44% de la proteína cárnica a nivel mundial. Las oportunidades para los productores de carne de cerdo a medida que aumentan los ingresos por disposición global son algo positivo que debería ayudarnos a seguir adelante todos los días. Otras observaciones Los cerdos magros de junio cerraron el viernes a $ 89.15. Esto se acerca cada vez más a los 90 centavos. Si la liquidación continúa, esperamos ver cerdos magros de $ 1.00 el próximo verano. Los altos precios de los piensos producirán menos cerdos. ¡La parte triste es que los altos precios de los piensos no hacen que los cerdos de 90 centavos sean una bonanza! Tenemos que vigilar los números de gallinas. Esa industria ha estado en un camino de destrucción con una producción que aumenta entre un 5 y un 6% año tras año frente a los altos precios de los piensos. Veamos si parpadean, las puestas de huevos año tras año de la semana pasada solo aumentaron un 1%. Para que todos los grupos cárnicos tengan una mayor rentabilidad en los próximos meses, la cantidad de pollos debe mantenerse cercana año tras año. La última vez que el maíz alcanzó los $ 6.00 el bushel, Pilgims Pride, el mayor productor de pollo del mundo, se quebró. Quizás los chicos de las gallinas puedan abrir su libro de historia. El viejo adagio "esta vez será diferente" nunca parece cumplirse.

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Este post fue escrito por Genesus