Los precios del cerdo Lean se acercan a $ 1.00
Los cerdos magros en efectivo continuaron subiendo la semana pasada con un 53 - 54% de cerdos magros con un promedio de 95.76 libras estadounidenses al final de la semana, frente a los 82.70 dólares estadounidenses hace un año o alrededor de $ 27.00 por cabeza. Ciertamente es mejor, pero cuando se considera el maíz Omaha, un bushel costaba $ 3.45 hace un año y ahora cuesta alrededor de $ 7.50 el bushel, no es tan especial. El aumento de $ 4.00 por bushel año tras año es de aproximadamente $ 32.00 por salto de cabeza (ocho bushels por cabeza) en el costo de producción. Eso es un aumento de $ 27.00 en cerdos por cabeza versus un aumento de $ 32.00 por cabeza en los costos de alimentación. Eso significa que estamos haciendo girar nuestras ruedas, especialmente si está comprando alimento. Los productores que cultivan sus propios cultivos tienen, por otro lado, muy buen flujo de caja. El modelo tradicional de cultivar su alimento, alimentar a sus cerdos y poner estiércol en sus campos probablemente nunca ha sido mejor.
- La semana pasada, los cerdos magros de precio más alto obtuvieron $ 105.79 de magro por libra según el USDA Los precios ciertamente se están apreciando.
- El último marketing semanal de cerdas de EE. UU. Indica 55,657 un indicio de estabilidad de la manada reproductora en nuestra mente. Nunca hemos tenido una expansión de la manada reproductora cuando la proporción de cerdos a maíz ha estado por debajo de 15, actualmente es de 12, hace un año era 22. La manada de cría de EE. UU. No se expandió el año pasado con una proporción de 22 cerdos a maíz, Espero expansión a las 12.
- En el negocio de Swine Genetic, lo mejor para Genesus es vender ganado reproductor. En consecuencia, siempre estamos buscando para ver quién almacenará unidades de cerdas vacías o nuevas unidades de cerdas. Desde nuestro punto de vista, observamos numerosas unidades de cerdas vacías en diferentes partes de Canadá - EE. UU. Han estado vacías durante meses. Muchos de ellos se deterioran por inactividad. Es difícil conseguir capital ya que los banqueros y los inversores son cautelosos. Muchas unidades vacías están enredadas con problemas de deuda y crédito; lo que se suma a esto es que muchas unidades de cerdas vacías tienen más deuda de la que cualquiera pagaría en las condiciones actuales del mercado. En cuanto a la construcción de nuevas unidades de cerdas, probablemente se estén construyendo menos que en los últimos veinte años. Lo que esto significa en nuestra ecuación es que no está sucediendo nada que aumente significativamente la producción porcina en EE. UU. Y Canadá. Los precios del cerdo magro se mantendrán fuertes durante el verano de 2012.
- Hay mucho temblor de manos debido al retraso de la siembra de maíz debido al clima húmedo. No somos expertos en cultivos, pero esperamos que la cosecha récord de 43% de maíz sembrada en una semana (1992) se pueda superar con el equipo y la intensidad que hay hoy. $ 7.00 más maíz tiene a los agricultores listos para trabajar como nunca antes. Afortunadamente el Gobierno no se encarga de organizar la siembra de maíz.
Mercados Globales de Cerdos
Los altos precios de los piensos restringirán la expansión de la producción mundial de cerdos durante los próximos meses. Como informamos la semana pasada en el Informe de mercado global de Genesus sobre un peso vivo equivalente al dólar estadounidense por libra. Estados Unidos costaba 67 centavos, México 73 centavos, Brasil 68 centavos, Rusia $ 1.31, China $ 1.02, España 82 centavos. Canadá a 61 centavos la libra tiene los precios de cerdo más bajos del mundo.
El punto es que los precios de Global Swine son históricamente altos. Esto se refleja en la oferta y la demanda. Nada de lo que vemos en nuestros viajes globales nos dice que hay una expansión significativa en marcha. Los altos precios de los piensos mantienen todo bajo control.
Etanol de maíz
La semana pasada recibimos el siguiente correo electrónico de un productor de cerdos, un productor de maíz en Iowa, donde tienen más cerdos y cultivan más maíz que cualquier otro estado. Es una perspectiva con la que realmente no estamos de acuerdo, pero creemos que fue bien pensada y escrita. Nuestra sociedad se basa en la diversidad de pensamiento, la respetamos.
Ha disfrutado de su comentario sobre los mercados de cerdo para los últimos años 10 o así. Te he conocido en las exposiciones de cerdos y soy un lector semanal de tu columna. Somos una quinta generación del norte de Iowa que cría para siempre la granja de la familia de los cerdos. Utilizamos su Genética cuando parimos hasta que nos detuvimos, pero todavía nos separamos de la cabeza de cerdos 20,000.
Quería compartir una encuesta tomada por los productores de cerdo de Iowa el otoño pasado que pensé que era interesante. Alrededor de los productores de 500 tomaron tiempo para llenarlo. Aquí hay algunos resultados que quería que usted vea de la producción de cerdos de base en el estado de Iowa si eso significa algo más.
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1. 500 productores devolvieron la encuesta
2. 66% de ellos asisten al congreso de Cerdo
3. 73% son operadores propietarios
4. 94% PQA / TQA
Biocombustibles
1. ¿CÓMO SE DEBE MANEJAR EL ESTÁNDAR FEDERAL DE ETANOL EN EL FUTURO?
26.6% GUARDE EL MISMO
47.2% AUMENTA LA CANTIDAD DE MEZCLA
11.8% REDUCIRLO
14.4 %% NO OPINION
2. APOYO A LOS MEZCLADORES Y CRÉDITO DE IMPORTACIÓN -TAX
53.2% GUARDE EL MISMO
7.7% AUMENTA AMBOS
24.3 REDUCIR AMBOS
14.8% NO OPINION
74.6% NO PROPORCIONA NINGUNAS ACCIONES EN LAS PLANTAS DE COMBUSTIBLE BIO Y 50% DEL MAÍZ QUE LEVANTA ES FED A HOGS
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Como puede ver, sus comentarios sobre los males del etanol están predicando a una multitud diferente de productores de carne de cerdo aquí en Iowa. Una marea creciente hace flotar todos los barcos y el etanol ha hecho eso por los agricultores. Debe sopesar los créditos fiscales de los biocombustibles con los enormes créditos fiscales para las grandes petroleras. ¿Qué hay del gasto militar para proteger el petróleo, así como las vidas perdidas y los daños al medio ambiente? No he leído mucho sobre los derrames de etanol que han hundido un Golfo de México o los terremotos que han puesto radiación en el aire últimamente. Los nuevos puestos de trabajo y las nuevas refinerías y los ingresos fiscales tienen dificultades para oponerse al etanol en el país. Las tierras de cultivo han aumentado de valor y los impuestos están subidos para educar a nuestros niños en las escuelas. Los distribuidores de maquinaria están agotados. ¡Ha subido la marea!
Y el argumento del aumento de los costos de los alimentos es falso considerando la pequeña cantidad de cada dólar que recibimos en la puerta de la granja. También recuerde que los DDGS regresan a nuestras raciones. Descubrimos que a los ganaderos familiares que alimentan su propio maíz generalmente les gusta el etanol por lo que se hace. Recibimos nuestro cheque del mercado y no un LDP. Generalmente, aquellos a los que no les gusta el etanol son los que pensaron que iban a ser los más grandes de la industria porcina sin planear que ahora estamos en un mercado global.
Como productor de carne de cerdo de 40 años hay mejores conejos para perseguir que el etanol que hará más impacto para los productores de cerdos en los próximos días.
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Este post fue escrito por Genesus
