Lyle Jones, Director de Ventas, Genesus China

Observaciones generales

ASF continúa en los titulares en China, ya que el primer brote importante se informó recientemente en la provincia de Heilongjiang. Este inventario total de granjas fue de cerdos 73,000, de los cuales los cerdos 4,686 contrajeron la enfermedad y murieron los cerdos 3,766. Este es el mayor caso reportado de ASF con las mayores pérdidas hasta ahora en China.

La Oficina General China del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales ha sido muy activa en su respuesta a la propagación de la peste porcina africana y ha tomado varias medidas para controlar la enfermedad, incluidas las nuevas políticas que regulan los movimientos de cerdos, los mataderos ilegales y el transporte de carne de cerdo.

Se nos dice que el gobierno está alentando a los productores a construir mataderos para sus propios sistemas de producción para minimizar el transporte de animales vivos y el riesgo de contraer o propagar la enfermedad. Los planes son construir más mataderos a gran escala y acabar con la matanza ilegal de cerdos. Sin duda, estos pasos acelerarán la consolidación dentro de la industria porcina en China.

Condiciones de mercado

La interrupción de los movimientos de carne de cerdo viva y de carne de cerdo continúa teniendo un efecto profundo en los precios de los cerdos locales de una región a otra. Vemos precios en el noreste de la región de China tan bajos como $ 0.55 por libra. Sin embargo, los precios son mucho más favorables para los productores dentro de la región del este de China, con algunos mercados como en la provincia de Zhejiang que llegan a $ 1.20 por libra.

Actualmente, no solo existe una amplia variación de los precios de los cerdos de una región a otra, sino que también observamos con interés que el rango dentro de cada provincia también puede variar ampliamente. Por ejemplo, en la provincia de Fujian, en el sur de China, cerca de Hong Kong, el precio oscila entre $ 0.87- $ 1.53 por libra.

Es obvio que ASF está teniendo efectos significativos en el mercado en China. Esperamos que la consolidación de la industria porcina en China solo sea acelerada por las presiones para pasar de granjas más pequeñas a sistemas de producción verticalmente integrados a gran escala.

Todo esto, me recuerda la consolidación que se produjo dentro de los EE. UU. Durante los 1990, pero a una escala y magnitud mucho mayores. Habrá oportunidades para aquellos que sean capaces de adaptarse. Espera, debería ser un interesante próximo mes en el próximo año 2019.

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Este post fue escrito por Genesus