Si la peste porcina africana (PPA) continúa propagándose en China (se ha informado recientemente de un nuevo caso en una granja de 10 000 cerdos en el área de Beijing), los precios del mercado local subirán y China probablemente aumentará las importaciones. Eso sería rentable para Francia; el año pasado, la participación de las exportaciones francesas fue del 18% a China y Hong Kong. Expectativas societales Durante la última reunión general de una cooperativa francesa, asistí a una interesante presentación del profesor Philippe Legrand (famoso bioquímico y nutricionista del INRA) sobre las expectativas de la sociedad con respecto a los alimentos y la salud humana. En algunos países "ricos" como Francia, algunas personas ultra minoritarias, con buenas habilidades de comunicación, intentan convertir a los demás pueblos a su dogma: un mundo donde las personas no comen productos animales como la carne. Se nos ha recordado que los humanos son, de hecho, un omnívoro desde el principio de los tiempos, y una dieta sin productos animales será peligrosa para la salud. Todo esto parece obvio para todas las personas de la industria porcina, pero una intervención de un científico puede ser buena y positiva para una industria a la que se culpa con frecuencia. Consorcio Hace un año, GENESUS se estableció en el mercado francés y compró la compañía Porc-Ex France. Jim Long, director general y presidente de GENESUS: «En un primer paso, queríamos aprender del mercado francés. Hoy, al igual que en otros países en los que estamos presentes, parece obvio que tenemos que centrarnos en la gente de campo y crear nuevas asociaciones locales ». GENESUS ha iniciado una nueva asociación con Franch Perrigoué a cargo de Prod'atech, la agencia de negocios. Franck Perrigoué trabaja en la industria porcina francesa y especialmente con la genética porcina desde hace más de 20 años y hace algún soporte técnico a sus clientes. «Considero que Genesus tiene una cerda muy robusta, fácil de manejar y con el mayor valor económico; eso significa una cerda que es capaz de destetar 13.5 lechones pesados y uniformes por camada, con una buena eficiencia alimenticia », dice Franck Perrigoué. Prod'atech distribuirá las cerdas Genesus F1 en el oeste de Francia como Genesus Sarl. Con esta nueva asociación, GENESUS está tratando de establecerse a largo plazo en Francia y proporcionar una genética porcina fuerte, fácil de administrar para obtener más beneficios económicos. | 
