Informe Global del Mercado - Sudeste Asiático
Paul Anderson - Gerente General del Sudeste Asiático y Gerente de Ventas Internacionales, Genesus Inc.
Vietnam
El precio promedio actual del cerdo en peso vivo por kilo es 40,000 VND (USD 1.76) con algunas regiones de Vietnam logrando hasta 42.000 VND (USD1.84).
El precio del cerdo en peso vivo ha subido muy rápido y finalmente volvió a ser rentable para la mayoría de los productores de cerdos comerciales después de los últimos meses 15 de grandes pérdidas, hasta USD 70.00 por cabeza. Con pérdidas como esta, no es sorprendente escuchar la reducción masiva en la manada de cerdas vietnamitas de cerdas 800,000 desde que se publicaron las cifras de 2017 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD). Esto tiene un efecto en cadena para todos los proveedores de productos porcinos, como piensos, sanidad animal y genética. Oímos decir que algunos operadores de fábricas de piensos han ofrecido nuevas líneas de productos para otras especies como peces y camarones en un esfuerzo por compensar el déficit de tonelaje.
Incluso con los precios porcinos más altos en Vietnam es poco probable que los porcicultores que despoblaron se reabastezcan, especialmente los criadores de cerdos de patio trasero porque con exportaciones inferiores al 1% de su producción total no tienen confianza en el retorno a largo plazo de estos precios de cerdo rentables. Además, el gobierno ha implementado algunos controles para minimizar la posible expansión a menos que esté vinculada a una cadena de suministro adecuada. Según el Sr. Van, Jefe del Departamento de producción pecuaria: El negocio del cerdo se centrará más en los negocios de matanza y procesamiento de carne como Masan, Dabaco, CP y muchos otros que ahora están tratando de ingresar al sistema de la cadena de suministro. Estas cadenas de suministro ofrecerán la mejora en la calidad y seguridad de la carne de cerdo vietnamita, que son cruciales si se quiere lograr la visión del país de convertirse en un importante exportador de carne de cerdo. El anuncio por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD) del establecimiento de una zona libre de enfermedades para la producción de carne de cerdo con trazabilidad y una cadena de producción cerrada para satisfacer los requisitos de los compradores internacionales ayudará a promover la exportación de productos de carne de cerdo.
Vietnam tiene mucho que ofrecer y es potencialmente uno de los mejores países de la ASEAN con un fuerte crecimiento del PIB como se ve en el 1st trimestre de 2018 en 7.4%.
Tailandia
La Asociación Thai de Criadores de Cerdos incrementó el precio de los cerdos vivos desde el 2018 de abril por 20% a THB 62 / kg (USD 2 / kg) en mayo.
Sin embargo, el precio real se mantuvo sin cambios respecto del mes anterior (THB 52 / kg o USD 1.6 / kg). Esto hizo que los agricultores perdieran alrededor de THB 1500-2000 / pig (USD 48 - 64 / pig).
En esta situación, la asociación dijo que 20% de los criadores de cerdos de Tailandia abandonaron el negocio. No podían soportar una gran pérdida. El suministro de cerdos vivos en Tailandia ha disminuido significativamente después de que la industria redujera la población de cerdas y lechones desde enero. Aun así, los comerciantes se negaron a comprar los cerdos a los agricultores al precio anunciado. Esto significa que los comerciantes de cerdos siguen siendo influyentes en la determinación del precio.
Mientras tanto, la industria porcina tailandesa está bajo presión de Estados Unidos, que está presionando a Tailandia para que importe su carne de cerdo. Últimamente, el Consejo Nacional de Productores de Cerdo ha propuesto al Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) reducir el SGP (Sistema Generalizado de Preferencias) para las importaciones de productos tailandeses a Estados Unidos. La medida tiene como objetivo tomar represalias en Tailandia, que prohíbe las importaciones de carne de cerdo de Estados Unidos. La prohibición se basa en que la carne de cerdo estadounidense contiene 'ractopamina'. Es un estimulante de la carne magra que es ilegal para su uso en alimentos para cerdos en Tailandia. Aun así, se espera que Estados Unidos haga que Tailandia sea más difícil de aceptar su carne de cerdo. Es probable que las disputas comerciales entre Estados Unidos y China creen un enorme excedente de carne de cerdo en el mercado mundial. Para contrarrestar que Estados Unidos frene sus exportaciones, China impuso una prohibición a las importaciones de carne de cerdo estadounidenses. Dado que China es el mercado más grande para las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU., Esto provocaría una fuerte caída del precio de la carne de cerdo en EE. UU. Esto explica por qué el Consejo Nacional de Productores de Cerdo de EE. UU. Está pidiendo al USTR que considere recortar el SGP para las importaciones de productos tailandeses.
Filipinas
El suministro limitado de cerdos en el mercado más algunas de las grandes granjas afectadas por el PED y otros problemas respiratorios han ayudado a mantener los altos precios de los cerdos.
El pronóstico para el año 2018 indica que la producción porcina probablemente aumente en un 4.28% en comparación con 2017, esto ahora dependerá de las granjas que fueron afectadas por PED y otros problemas respiratorios que comenzaron en enero de este año. Los precios de los cerdos en la explotación se mantuvieron estables en los últimos 3 meses, se espera que los precios altos continúen hasta junio de 2018 debido a la oferta limitada en el mercado. El costo de producción varía entre P90-P96 / kl. El precio de los piensos que ofrecen los fabricantes comerciales de piensos está aumentando ligeramente.
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Este post fue escrito por Genesus