Viaje por el medio oeste de los Estados Unidos

Comentario Del Cerdo, Agosto 28th 2017
Jim Long Presidente-CEO Genesus Inc.

Viaje por el medio oeste de los Estados Unidos

La semana pasada fue con dos de mis muchachos en una gira por el Medio Oeste de Estados Unidos. Hace unas semanas estábamos en Inglaterra y Europa, ahora mis hijos van a viajar y ver un lugar diferente, el campo cultivado por las familias que emigraron de Inglaterra y Europa hace varias generaciones.

Spencer de los 20 años de edad había estado en el medio oeste de EE.UU. antes. Aidan el año 15 nunca había estado. Después de viajar por Michigan, Indiana, Illinois, Wisconsin y Iowa algunas millas 2,400 (4,000 kilómetros) de conducción. Le pregunté a Aidan qué pensaba de esa parte de los Estados Unidos. Contestó "buena gente" y "mucho y mucho maíz".

Como Aidan dijo "lotes y lotes de maíz" Desde nuestra gira de parabrisas de la parte norte de Estados Unidos y hablar con varios productores a lo largo del camino, la cosecha se ve bien. Un productor en Minnesota dijo que podía comprar maíz ese día $ 2.80 un bushel ($ 110 US por tonelada). Los costos de los piensos deben mantenerse relativamente bajos en nuestra opinión.

Mucha charla mientras que pasamos de productor a productor sobre nuevas plantas de embalaje que entran en producción. Clemons - Cold Water, Michigan, Prime Pork, Prestage, Moonridge y una discusión sobre el potencial liderazgo de Pipestone en una nueva planta. Todos los productores están preocupados por el espacio de los grilletes este otoño.

En nuestro viaje nos dieron la oportunidad de visitar la nueva Prime Pork Plant en Windom, Minnesota. Siempre apreciamos la oportunidad de visitar las plantas de embalaje en Norteamérica y en todo el mundo. Fue genial ver la primera planta de cerdo y corriendo. Es un impresionante estado de la instalación de arte. La planta se centra en la producción de productos de cerdo de alta calidad. El día que estuvimos allí golpeó otro récord de planta de recolectar 4,000pigs / día. Hasta la fecha, la planta ha alcanzado todos sus objetivos y está en camino para cuando estará operando a plena capacidad de 6,000 / cerdos / día en el otoño.

Visitamos la planta con la empacadora española Friselva, Miquel Ramio - Propietario y CEO de Friselva; Miquel Ramio Jr - Director de producción y Jordi Micalo - Director de ventas

El pasado mes de septiembre visitamos la planta de Friselva en España. Fueron muy impresionados por la Prime Plant. Comentaron que nunca supieron que había tanto maíz hasta su propia impulsión en el Midwest.

Como saben todos los lectores regulares de este comentario. Hablamos repetidamente acerca de la necesidad de ofrecer carne de cerdo de calidad a los consumidores que tiene sabor y sabor. Eso es lo que impulsa la demanda real y el consumo. Fue estupendo desde nuestra perspectiva ver a la Prime Pork Plant dedicada a ese objetivo de calidad.

En nuestro viaje nos preguntaron varias veces donde el mercado de cerdo va. Para nosotros hay tres partes clave: recortes de carne de cerdo, dólar de EE.UU. y la rapidez de las nuevas plantas entran en funcionamiento.

El viernes pasado los cortes de carne de cerdo de los Estados Unidos seguían siendo fuertes en 87 ¢ lb (con una gran comercialización en 2,338 millones de cabezas por semana) mientras que Lean Hogs se movía a mediados de 70 ¢. Recortes reflejan la demanda de carne de cerdo si se mantiene relativamente fuerte y las grandes nuevas plantas Seaboard - Triumph y Clemons Grupo de Alimentos de rampa en las próximas semanas esto será muy favorable para los precios del cerdo. Con los excelentes márgenes de embalaje, el incentivo para que las nuevas plantas crezcan lo más rápido posible, ciertamente.

La semana pasada hubo más cerdos 70,000 la misma semana hace un año, pero los cerdos de mercado estaban trayendo $ 20 más por cabeza este año en comparación con el pasado. Un dólar estadounidense 10% menor que el que se comparó con la mayoría de las demás monedas también está apoyando la demanda de exportación de carne de cerdo de Estados Unidos y ayudando a mantener los precios.

Creemos que estaremos en un paseo salvaje en el mercado este otoño. Escuchamos reportes de empacadores que tenían cerdos alineados por dos semanas. Esperamos que la mayoría de los productores traten de empujar el mayor número posible de cerdos, ya que los precios del cerdo siguen bajando.

¿El viaje salvaje? Esta caída podría tener porcinos de 45 ¢ a 65 ¢ lb magra. Depende de la rapidez con que las nuevas plantas suban, el dólar estadounidense y la demanda de exportación continua. Próximos días de 120 serán un tiempo salvaje

 

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Este post fue escrito por Genesus