Ohio et Chine
La semaine dernière, nous avons assisté au Congrès du porc de l'Ohio qui s'est tenu à l'hôtel Crowne Plaza à Columbus. Nos observations:
* L'Ohio a des truies 170,000 selon le dernier rapport de l'USDA sur les porcs et les porcs, ou environ 3.5% du cheptel américain de truies.
* L'Ohio n'a pas un grand nombre de porcs, mais l'Ohio Pork Council fait un très bon travail de promotion du porc. La veille du Congrès, une dégustation de porc Taste of Elegance a été organisée par des chefs d'État. Il s'est tenu à côté de l'Assemblée législative de l'État et plusieurs sénateurs et représentants de l'État y ont assisté. L'interaction entre les politiciens et les producteurs a clairement mis en évidence les avantages du porc pour l'Ohio. Il semble que les politiciens aiment le porc! À notre avis, la réception a été un bon investissement pour les producteurs pour aider à se connecter avec les politiciens.
* En Ohio, des granges de finition sont en construction mais peu ou pas de bruit à propos des nouvelles unités de truie.
* Des représentants de sociétés pharmaceutiques compétitives nous ont demandé si notre opinion sur le vaccin de castration chimique de Pfizer avait changé - bien sûr, ce n'est pas le cas. Nous ne considérons pas qu'il soit positif pour notre industrie de commercialiser du porc auprès des consommateurs et ne voyons aucun avantage à mettre en péril la capacité de reproduction de nos employés en cas d'accident de vaccination. Pour ce que cela vaut, les autres représentants des sociétés pharmaceutiques y ont vu une grande folie de Pfizer avec des dizaines de millions de dollars dépensés pour développer un vaccin contre la castration chimique sans se soucier de son réel besoin ou de son désir dans le secteur porcin. Est-il mort à son arrivée en Amérique?
* Les producteurs de porcs de l'Ohio ont conclu un pacte avec la Humane Society des États-Unis, unique en son genre, dont l'objectif principal nous semble être que tout le monde mange de la laitue. Le pacte est une initiative légale visant à éliminer les stalles de gestation dans l'Ohio d'ici 2025. Rétrospectivement, l'Ohio a conclu un accord intelligent. Ils ont conclu un accord avec de longs délais sur un sujet (stalles de gestation) que nous ne pouvons pas gagner. Espérons que jusqu'en 2025 les mangeurs de laitue laisseront l'Ohio tranquille.
* L'Ohio, comme d'autres régions des États-Unis, est durement touché par les prrs. La semaine dernière, nous avons entendu d'autres rapports de partout aux États-Unis et au Canada faisant état de nouvelles interruptions de service. Il semble que les étables filtrées ont des limites sur la prévention des prrs. Avec le coût astronomique de leur installation et de leur fonctionnement, il sera de plus en plus difficile pour les personnes qui dépensent leur propre argent en filtres de justifier leur investissement. Nous croyons de plus en plus que les niveaux massifs de pauses prrs par rapport aux autres années sont suffisamment importants pour réduire la production de porcs d'été. Avec la baisse attendue de la production de bœuf et de poulet dans le même laps de temps, les prix du porc pourraient s'accélérer au-delà des contrats à terme estivaux actuels du porc maigre dans les années 90 par livre ou «accrocher les cowboys, nous allons faire un tour!»
Chine
La semaine dernière, une équipe Genesus dirigée par Mike Van Schepdael, vice-président - actionnaire, a signé un accord majeur avec Best Genetics à Beijing en Chine. Lors de la signature, nous avons été honorés de la présence du Premier ministre canadien Stephen Harper et du ministre de l'Agriculture du Canada, Gerry Ritz. Le fondateur de Best Genetics est Monita Mo. La première phase du projet est de 21 millions de dollars US. Genesus fournira la génétique et l'amélioration génétique continue et la gestion technique.
L'équipe Genesus a également visité COFCO avec le ministre de l'Agriculture Gerry Ritz. COFCO est la plus grande entreprise agricole de Chine et Genesus a fourni toutes les races pures enregistrées que COFCO a dans son système de production porcine. Genesus, depuis l'année dernière, a fourni la génétique continue et l'amélioration génétique à COFCO. COFCO détient environ 5% des actions de Smithfield Foods.
Pour dire le moins, ce fut une grosse semaine pour Genesus. La Chine a 47 millions de truies dans leurs derniers inventaires. C'est un marché énorme mais un accès encore limité avec des restrictions sévères en matière de santé et de quarantaine. Les restrictions chinoises ont empêché certaines des principales sociétés de génétique dont la santé n'était pas à la hauteur d'être arrêtées d'exporter!
Pour garder tout cela en perspective sur un marché de 47 millions de truies, seulement un peu plus de 6,000 animaux reproducteurs ont été amenés en Chine en 2011 de partout dans le monde - une goutte dans l'océan.
Ces derniers temps, certains clients en Amérique du Nord nous ont demandé si c'était mauvais pour l'Amérique du Nord - pour Genesus d'exporter notre technologie. Les questionneurs sont des clients, ils ont vu nos résultats. Notre réponse - Le montant du capital nécessaire pour financer la recherche génétique est important. Les ventes à l'exportation alimentent le progrès génétique. Ce progrès génétique profite à la productivité et à la rentabilité des producteurs nord-américains. Nous croyons que si vous n'avez pas d'amélioration continue, vous mourrez.
Tout comme les ordinateurs, les voitures, etc., la technologie va être achetée et adaptée par les pays lorsqu'ils en verront de la valeur. Vous ne pouvez pas arrêter l'inévitable. L'Amérique est n ° 1 mondial de l'innovation, n ° 1 de la productivité. L'Amérique du Nord est le meilleur endroit au monde pour produire du porc à long terme. Allez plus fort - allez plus vite.
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Best Genetics, une société chinoise de généalogie porcine et Genesus, l'une des principales sociétés de sélection de porcs du monde, a signé un accord de coopération sur Feb 9, 2012 au 5ème Forum commercial Canada-Chine. Cet accord stipule l'achat de porcs généalogiques supérieurs et Genesus fournira un soutien continu des programmes génétiques. Avec cette coopération, la Chine aura de la viande maigre, sûre, de porc de haute qualité à un prix abordable.
Best Genetics a adopté les installations de grange de l'Ouest et les processus de gestion, emploie la meilleure génétique du monde avec l'objectif de devenir la meilleure société de génétique en Chine.
Genesus possède le plus grand troupeau de race pure enregistrée dans le monde, avec de nombreux troupeaux de Genesus produisant des porcs 30 par truie par an. La meilleure génétique est fondée par Monita Mo. Son rêve est de créer une société généale de porcs en Chine qui produit la viande maigre et le porc sûr à un prix raisonnable. Pour réussir, Best Genetics a besoin de choses 3: 1 - installation scientifique qui peut fournir une excellente sécurité biologique, Best Genetics adopte Airworks des États-Unis 2 - la meilleure génétique du monde qui peut produire le meilleur porc, Best Genetics ont les porcs de Genesus et leur soutien continu à l'amélioration génétique. 3 - une équipe professionnelle, l'équipe professionnelle du Canada exploitera les exploitations en utilisant une procédure opérationnelle internationale. L'accord de soutien technique en cours entre Genesus et Best Genetics permettra à Best Genetics de produire efficacement du porc pour approvisionner le plus grand marché du monde, la Chine.
Le contrat a été signé sous le témoignage du Premier ministre canadien Stephen Harper, ministre de l'Agriculture M. Gerry Ritz, M. Xia Guo Hua, du district de Songshan, dans la ville de Chifeng, où Best Genetics a construit la première Airworks, est également venu célébrer la cérémonie de signature.
Sous le témoignage du Premier ministre canadien, M. Stephen Harper, le ministre de l'Agriculture du Canada, M. Gerry Ritz, et le secrétaire adjoint du Comité de district de la CPC Chifeng Songshan et le gouverneur de district, M. Xia, Guohua, le contrat a été signé par M. Mike Van Schepdael, actionnaire et Vice-président de Genesus, et Mme Monita Mo, présidente de Best Genetics.
Catégorisé dans: Commentaire du porc
Cette publication a été écrite par Genesus