La demande de porc est phénoménale
Il y a un an, 53 à 54% des porcs maigres aux États-Unis étaient de 68.81 la livre. La semaine dernière, ils étaient de 94.71 la livre, soit environ 35.00 $ par habitant de plus qu'il y a un an. 35.00 $ par habitant malgré un marketing hebdomadaire américain de 2.323 millions, soit 18,000 1.31 têtes de moins que la même semaine il y a un an. La grande différence: DEMANDE! Les prix mondiaux du porc tirent le produit. La Chine à 1.30 $ US poids vif la livre, la Russie à 1.75 $ et la Corée du Sud à 1 $ soutiennent tous énormément les prix du marché nord-américain alors que les exportations y roulent. Les exportations américaines de porc bénéficieront désormais d'un nouvel élan, le Mexique ayant accepté vendredi dernier de mettre fin à tous les droits de douane sur le porc américain (mis en place en représailles aux politiques américaines de camionnage). Le Mexique est le deuxième marché d'exportation de porc aux États-Unis avec près d'un milliard de dollars d'exportations en 2010. Aucun droit de douane ou tarif ne rendra le porc américain encore plus compétitif au Mexique, ce qui devrait soutenir les prix du porc aux États-Unis.Temps difficiles pour le poulet
La semaine dernière, l'intégrateur avicole de Cagles Inc. basé à Atlanta en Géorgie a déposé son bilan en vertu du chapitre 11. Ils produisaient 1.72 million de poulets par semaine. Surprise! Surprise! Ils ont cité «les prix élevés du maïs et les prix bas du poulet», ce qui leur a fait «perdre jusqu'à 3 millions de dollars par mois». Les placements de poussins aux États-Unis ont diminué de 12 millions la semaine dernière d'une année à l'autre. Malgré cela, 12 poulets de la ville à 75.60 $ la livre sont 4 cents la livre de moins qu'il y a un an. Pensez à la demande de porc. La même quantité de porcs qu'il y a un an, mais 35.00 $ par tête de meilleurs prix. Le poulet a beaucoup moins de nombres et des prix plus bas. Ajoutez des prix plus élevés aux aliments pour animaux et ses petites entreprises de poulet perdent beaucoup de temps. Le porc a de la demande. Le poulet aspire de l'air. Le monde a-t-il atteint la saturation de la quantité de poulet qu'il peut manger et est prêt à payer? Nous sommes bien sûr heureux que nous ayons éliminé le slogan «Autre viande blanche». La viande rouge est roi !?
Russie
La semaine dernière, nous avons eu la chance d'assister aux réunions Canada-Russie sur l'élevage à Moscou. Les réunions ont été dirigées par le ministre canadien de l'Agriculture, Gerry Ritz, et le premier vice-premier ministre russe Zubkov. Genesus est le plus grand exportateur de génétique porcine d'Amérique du Nord vers la Russie avec 18 chargements d'avion envoyés et envoyés au cours des prochains mois. La Russie a été remerciée lors des réunions par le ministre Ritz d'avoir prolongé les certificats d'exportation vétérinaires actuels (certaines des exigences sanitaires les plus strictes à l'importation au monde). La Russie, avec des prix de porcs vivants à 1.30 $ US de poids vif par livre, est évidemment très en deçà de ses propres besoins en porc. L'industrie tente de se développer, mais un capital et une expertise limités ralentissent son expansion. Il faudra attendre une décennie avant que la Russie ne soit proche de satisfaire sa demande intérieure.Résumé
La demande américaine de porc est historiquement forte, avec des prix dans les années 90 et des ventes hebdomadaires de plus de 2.3 millions. Dieu merci, avec 6.00 $ plus le maïs, si nous n'avions pas des prix élevés, nous serions l'industrie du poulet - perdant de l'argent à un rythme rapide. La faillite du chapitre 11 n'est pas un signe de prospérité.Annonce de Genesus
Genesus est heureuse d'annoncer que Paul Flint et Susan Wulf, d'Ames, en Iowa, se déplacent près de Krasnodar, en Russie, pour gérer le nouveau système de multiplication et de multiplication de pure race pure de Genesus (truies 6,200) avec d'autres responsabilités, y compris les ventes et le marketing. Paul Flint - Récemment Gerateur de développement commercial de porc - Allflex USA. Anciennement Directeur de la production et du marketing chez Waldo Farms. Susan Wulf - Responsable des ventes récentes PigChamp Compagnie de gestion de dossiers sur les porcs. Administrateur de l'état réel et du contrat antérieur avec les propriétaires de Christensen Farms Sleepy Eye Minnesota et Swine Farm. Genesus est le plus grand registre mondial de reproducteurs porcins. La génétique de race pure est d'une importance primordiale sur le marché russe. Les responsabilités russes de Paul et Susan sont très importantes pour le développement et l'éducation du personnel russe de la production porcine et l'assurance du progrès génétique rapide.
Catégorisé dans: Commentaire du porc
Cette publication a été écrite par Genesus