Interdépendance sur le marché mondial
Il y a dix ans, les exportations américaines de porc étaient quasiment inexistantes. Aujourd'hui, les exportations américaines de porc représentent environ un porc sur quatre produits. En tant que producteurs de porc, notre gagne-pain dépend vraiment de notre capacité à accéder aux marchés mondiaux. Nous avons besoin que les exportations de porc demeurent fortes pour faire monter les prix de notre porc. Pour ce faire, le prix des porcs dans les pays importateurs est essentiel. Il y a peu de chances qu'un pays importe du porc si ses prix intérieurs sont inférieurs au prix d'importation. Comment nous positionnons-nous en Chine en 2012?
Chine
* Le prix intérieur du porc en Chine est actuellement de 17.35 rmb / kg, soit 1.16 $ US poids vif par livre, soit plus du double des prix actuels du porc aux États-Unis. Le double des prix nous indique que la Chine manque de porc par rapport à la demande. * Les importations de porc Chine / Hong Kong sont en hausse de 24% en 2011. La Chine / Hong Kong importera plus de 2.2 mmt de porc en 2011 de tous les pays. Cela équivaut à 9.8 millions de porcs, soit environ 9% de la production américaine ou 1.4% de la production chinoise. Nous prévoyons qu'avec les prix du porc chinois supérieurs au double des prix américains, le manque d'approvisionnement de la Chine conduira à des exportations toujours fortes des États-Unis, du Canada, etc. en 2012. * La Chine a produit 571.21 millions de tonnes de céréales en 2011, soit environ 20 milliards de boisseaux; La production céréalière de la Chine a augmenté chaque année au cours des cinq dernières années, gagnant 2.5 milliards de boisseaux par an par rapport à il y a cinq ans. * La Chine compte 8000 entreprises semencières nationales. Les entreprises étrangères telles que Monsanto, Pioneer, ont une petite part de marché. Ces nombreuses entreprises chinoises de semences ont peu de capacités de recherche et de développement. Il y aura une grosse augmentation de la production céréalière en Chine avec l'utilisation de meilleures semences. Nous voyons la même situation dans la génétique porcine. La Chine compte un grand nombre d'éleveurs de porcs, mais peu d'entre eux ont des performances, une sélection, une recherche et un développement technologiquement avancés. C'est pourquoi les principaux producteurs de porcs chinois achètent des produits génétiques porcins à Genesus et à d'autres sociétés mondiales avancées de génétique porcine. La Chine continuera d'essayer et réussira probablement avec le temps à accroître la production de céréales et de porcs. Mais cela ne se fera pas du jour au lendemain. Les 1.3 milliard de Chinois qui mangent 1 livre de porc de plus par habitant, c'est 6 millions de porcs de plus. Pour garder cela en perspective, toutes les importations de porc en Chine en 2011 équivalaient à 9.8 millions de porcs, soit environ 1.7 livre par habitant. L'essentiel est que le gagne-pain de chaque producteur de porc nord-américain est bien meilleur avec une économie chinoise forte et ses besoins en viande de porc.Autres pays
* La Corée du Sud a été dévastée par la fièvre aphteuse (fièvre aphteuse) en 2011. Il y avait environ un million de truies dans le pays mais lorsque la poussière s'est déposée après la fièvre aphteuse, il y avait 350,000 500 truies de moins et leur progéniture avait disparu. Les prix ont explosé pour atteindre plus de 1,000 dollars par habitant. Chez Genesus, nous avons fourni des milliers d'animaux reproducteurs à la Corée du Sud depuis le 2011er juin 2012 et le transport aérien se poursuit. L'industrie sud-coréenne tente toujours de se redresser. Nous prévoyons une faible augmentation mesurable de l'offre intérieure de porcs sud-coréens avant l'automne 400. D'ici là, la Corée du Sud restera un marché d'importation solide. * Le Japon a des prix intérieurs du porc d'environ 2012 $ par porc. Il s'agit actuellement du marché de la qualité la plus élevée pour le porc entre les États-Unis et le Canada. Nous nous attendons à peu de changement. Il n'y a pas de dynamique au Japon qui augmentera la production porcine nationale. La demande d'importation de porc au Japon sera stable en 2008. * Le Mexique est l'un des plus grands marchés pour le porc américain. La crise financière de 650,000 et les prix élevés des céréales ont été des déclencheurs clés pour ramener la capacité de production porcine du Mexique d'un million de truies à environ 100 2012. Il n'y a pas eu de reprise de la production porcine. Les prix élevés des aliments pour animaux continuent, il n'y a pratiquement pas de crédit agricole au Mexique pour l'expansion. Il y a environ 2012 millions de personnes au Mexique. En XNUMX, nous constatons que les importations de porc du Mexique resteront fortes et stables. * Conclusion: Nous ne voyons aucune raison majeure pour que les exportations de porc entre les États-Unis et le Canada ne restent pas excellentes en XNUMX, ce qui a fait grimper les prix du porc.Coming Up
La semaine de janvier 16, nous participerons au séminaire sur le porc de Banff et la semaine suivante de janvier 23rd nous serons au Iowa Pork Congress. Si vous êtes à l'un ou l'autre, veuillez visiter l'exposition Genesus et vous êtes invité à assister en tant qu'invité à la réception Genesus - Banff au Irish Pub le mardi 17 janvier à 9 h; et / ou la réception Genesus - Iowa au Holiday Inn Mercy (en face du Convention Center) le mercredi 18 janvier à 5 h.Résumé
Nous sommes dans un marché mondial et nous sommes interdépendants. Il y a peut-être quelques années, lorsque le porc américain n'était pas exporté, cela n'avait pas d'importance. Aujourd'hui, le change de devises, les prix mondiaux du porc, la situation économique mondiale, la capacité d'approvisionnement, etc. sont d'énormes moteurs de notre vie. Global Village est un cliché surutilisé, mais il montre où nous en sommes dans l'industrie porcine aujourd'hui.
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Cette publication a été écrite par Genesus