Rapport sur le marché mondial - Asie du Sud-Est
Paul Anderson - Directeur général Asie du Sud-Est
et directeur des ventes internationales, Genesus Inc.
Thaïlande
Les agriculteurs thaïlandais exhortent les détaillants à cesser d'actualiser le prix du porc
Les éleveurs de porcs thaïlandais demandent aux détaillants de cesser d'actualiser les prix du porc, affirmant qu'il induit en erreur le prix du marché.
Les détaillants internationaux opérant en Thaïlande font la promotion des ventes de porc grâce à une réduction massive visant à attirer les femmes au foyer et les vendeurs de nourriture dans leurs magasins.
Cela nuit aux agriculteurs. Les commerçants utilisent le bas prix du porc dans les supermarchés pour faire baisser le prix du porc vivant à la ferme », a déclaré l'Association thaïlandaise des éleveurs de porcs.
"Les porcs vivants sont commercialisés à THB 65 / kg. Sur cette base, le prix du porc maigre devrait être de THB 120 / kg.
"Mais les détaillants vendent différentes coupes de porc à seulement THB 110 / kg en moyenne. Ainsi, les commerçants prennent cet avantage pour faire baisser le prix du porc vivant ", a déclaré un membre de l'association.
En réponse à la plainte de l'association, le ministère du Commerce a convoqué ses représentants et les détaillants pour trouver une solution. Mais les pourparlers sont restés non concluants.
Les éleveurs de porcs thaïlandais ont subi la perte pendant près de deux ans, le prix du porc étant tombé en dessous du prix. En moyenne, il en coûte THB 63 pour produire un kilogramme de porcs vivants.
Leur tentative d'éliminer les truies et les porcelets depuis le début de l'année a lentement amélioré le prix au point de commencer à gagner une mince marge.
Mais alors, la réduction de porc dans les supermarchés entrave leur redressement commercial.
Porcelets de sperme Genesus importé du partenaire Genesus en Irlande du Nord, Royaume-Uni Glenmarshal Sires et né en Thaïlande
Genesus a commencé à livrer du sperme regroupé Duroc à un groupe de producteurs de porcs en Thaïlande depuis février 2018. Le déménagement vise à observer les performances de croissance et la qualité de la viande de la progéniture de Genesus Duroc et de leurs truies existantes (principalement Yorkshire et Landrace F1 originaires du Danemark).
Ils ont mis bas durant la deuxième semaine de mai et les résultats ont montré que:
-Le poids à la naissance était de 1.53 kg en moyenne (il s'agit d'environ .1-.15kg plus lourd que celui de Danish Duroc.)
-La taille de la portée variait de porcelets 13.4-15 / truie
-Les porcelets étaient très uniformes et en croissance rapide
Vietnam
Le prix du porc de poids vif est rentable à 46.000 vnd / kg.
Le Groupe Mavin est devenu la première entreprise au Vietnam à exporter du porc frais vers un marché étranger lorsque le premier lot a été expédié au Myanmar à la fin du mois de mai.
L'expédition de porc, réalisée en coordination avec Sojitz Vietnam, est considérée comme un succès du secteur de l'élevage domestique car c'est la première fois qu'une entreprise vietnamienne remplit les exigences techniques et de qualité d'un autre pays pour exporter du porc.
Le gouvernement du Vietnam continue de promouvoir et de promouvoir l'élevage, la croissance et la finition des porcs dans le système 3F (Feed - Farm - Food) pour améliorer les performances, la qualité des produits et la sécurité alimentaire.
Masan commence à construire un abattoir et à traiter avec une capacité de 1.4 millions de porcs par an (1,000 milliards vnd).
Le groupe de Tan Long suit également la chaîne d'approvisionnement promue par le gouvernement comme 3F (Feed - Farm - Food) et ils ont commencé la construction d'une ferme au Myanmar.
Alors maintenant nous voyons beaucoup de compagnies suivent l'avis du gouvernement pour faire une chaîne d'approvisionnement comme 3F: groupe de CP, groupe de Masan, groupe de Hoa Phat, groupe de Tan Long, groupe de Japfa, alimentation verte, CJ Vina, Dabaco. Et ils vont se concentrer sur la sécurité alimentaire.
Philippines
Rapport de situation sur le porc, janvier-décembre 2017
La population porcine totale était en hausse de 1.42 par rapport à l'inventaire de l'année précédente. Les stocks dans les fermes d'arrière-cour ont diminué de 0.33 pour cent. Cependant, les stocks dans les fermes commerciales ont augmenté de 4.73% par rapport à leurs niveaux 2017.
Le prix annuel moyen à la ferme du porc a été supérieur de 6.01 par rapport au prix à la ferme de l'année précédente.
Prix hebdomadaires des producteurs de porcs en poids vif au 26 juin 2018 (prix net PHP)
Asie du Sud-Est
Réduire la propagation des maladies animales transfrontières dans la sous-région du Grand Mékong
Environ 65 pour cent de la population mondiale de porcs est concentrée en Asie et avec une demande croissante de produits de porc et de porc dans la région, l'impact socio-économique des maladies porcines est plus élevé que jamais.
Jeudi 5 juillet 2018. - L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a conclu un partenariat tripartite avec la Chine et cinq autres pays d'Asie du Sud-Est pour limiter la propagation des maladies animales transfrontalières (TAD).
Les instituts vétérinaires et les autorités zoosanitaires du Cambodge, de la RDP lao, du Myanmar, de Thaïlande et du Viet Nam travailleront avec des experts chinois et des spécialistes de la FAO pour améliorer les mécanismes et développer les capacités de gestion des mouvements d'animaux le long des frontières. On s'attend à ce que cela conduise à un commerce plus sûr, réduise le risque de développement de nouvelles maladies et empêche la propagation des maladies existantes.
Les pays d'Asie du Sud-Est, y compris ceux de la sous-région du Grand Mékong (GMS), ont des conditions climatiques et des facteurs socio-économiques similaires. Ils continuent de signaler des flambées de maladies animales transfrontalières importantes, y compris celles ayant des impacts économiques élevés tels que la fièvre aphteuse et les maladies porcines, y compris le syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP) et la peste porcine classique (PPC). Ces maladies et leur propagation, en particulier de la fièvre aphteuse, ont causé des pertes annuelles de milliards de dollars dans la région.
Environ 65 pour cent de la population mondiale de porcs est concentrée en Asie et avec une demande croissante de produits de porc et de porc dans la région, l'impact socio-économique des maladies porcines est plus élevé que jamais.
La demande croissante de l'Asie pour les viandes riches en protéines
La demande asiatique de viande, de poisson et d'autres aliments riches en protéines devrait continuer de croître dans les années à venir. Cependant, l'augmentation de l'offre augmente également les risques de maladies associés au commerce transfrontalier du bétail. Cela crée une solide analyse de rentabilisation pour la mise en œuvre de contrôles efficaces de la fièvre aphteuse.
Dans une étude, les avantages d'un programme efficace de contrôle et d'éradication de la fièvre aphteuse en Asie du Sud-Est ont été estimés à plus de US $ 70 millions.
«Il est clairement nécessaire d'aller de l'avant avec l'augmentation des contrôles TAD dans cette région, et la FAO est très heureuse de travailler avec la Chine et les pays du GMS pour contrôler la propagation des maladies animales transfrontalières», a déclaré Kundhavi Kadiresan, Sous-Directeur de la FAO. Représentant général et régional pour l'Asie et le Pacifique. "La Chine est un leader mondial dans la mise en œuvre des projets Sud-Sud et un partenaire fort de la FAO pour tirer parti des relations Sud-Sud pour nous aider à devenir plus sûr et plus sûr", a ajouté M. Kadiresan.
La Chine est le principal contributeur au programme de coopération Sud-Sud de la FAO avec un fonds fiduciaire de 80 millions de dollars.
Le nouveau projet, évalué à environ US $ 3 millions, impliquera les Ministères de l'Agriculture de la Chine et les cinq autres pays du GMS. Le travail comprendra un programme de vaccination, de contrôle des mouvements d'animaux, de quarantaine, de campagnes de sensibilisation du public, de surveillance et de rapports améliorés et de coordination entre les partenaires commerciaux.
Le rôle de la FAO dans le processus triangulaire sera de fournir l'expertise technique de ses équipes régionales au Centre d'urgence pour les maladies animales transfrontières (ECTAD).
http://www.fao.org
Catégorisé dans: DERNIÈRES NOUVELLES, Global Markets
Cette publication a été écrite par Genesus