Paul Anderson, directeur général Asie du Sud-Est – directeur des ventes internationales
Philippines
L'industrie porcine aux Philippines au troisième trimestre 2023 a présenté un mélange de défis et d'opportunités. L’industrie continue de faire face aux conséquences de l’épidémie de peste porcine africaine (PPA) qui a débuté en 2019, affectant les niveaux de production et l’approvisionnement en porc. Bien que les efforts visant à contrôler la maladie aient donné des résultats positifs, divers facteurs tels que les prix des aliments pour animaux, la gestion de la maladie et la demande du marché continuent d'influencer la trajectoire de l'industrie.
• Rétablissement de la peste porcine africaine : La situation de la PPA aux Philippines s'est progressivement améliorée, de nombreuses régions ayant obtenu le statut d'exemption de la maladie. Cela a conduit à une lente reprise des populations porcines, même si l'industrie est encore loin de ses niveaux de production d'avant la PPA.
• Dynamique de l'offre et de la demande : L'approvisionnement en viande de porc reste limité en raison des effets persistants de la PPA et des difficultés persistantes liées à la reconstitution des troupeaux porcins. Le prix du poids vif commence également à augmenter après avoir chuté du 2ème trimestre au début du 3ème trimestre.
• Interventions gouvernementales : Le gouvernement philippin a poursuivi ses efforts pour soutenir la reprise de l’industrie porcine. Les initiatives comprennent une aide financière aux agriculteurs touchés, des mesures de biosécurité plus strictes et des investissements dans la surveillance et la prévention des maladies.
• Coûts des aliments : Les éleveurs de porcs ont été confrontés à des défis liés à la hausse des prix des aliments pour animaux, qui ont eu un impact sur leurs coûts de production. La volatilité des marchés céréaliers mondiaux, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement et les pressions inflationnistes ont contribué à cette augmentation des coûts.
• Mesures de biosécurité : Les agriculteurs et les producteurs investissent davantage dans des mesures de biosécurité pour prévenir la résurgence de la PPA et d’autres maladies. Ces mesures comprennent des pratiques de gestion agricole améliorées, des contrôles de mouvement plus stricts et des protocoles d'hygiène améliorés.
L'industrie porcine des Philippines devrait poursuivre sa reprise progressive tout au long du troisième trimestre 2023. Même si des progrès sont réalisés dans le contrôle de la PPA, des défis tels que les coûts des aliments pour animaux, la gestion des maladies et l'évolution des préférences des consommateurs demeurent.
Les agriculteurs philippins progressent à grands pas vers la guérison de l'épidémie de PPA. En s'adaptant à l'évolution de la dynamique du marché, en adoptant la technologie et en appliquant de solides mesures de biosécurité, l'industrie peut se positionner pour une croissance durable au cours des prochains trimestres.
Thaïlande
La chute des prix du porc en Thaïlande continue de causer des souffrances aux producteurs de porcs.
Les principaux producteurs de porcs thaïlandais ont continué de subir des pertes en raison de la baisse des prix du porc, de la hausse des coûts de production et du ralentissement de la demande de protéines animales.
CPF, le plus grand producteur porcin de Thaïlande, a déclaré une perte de 793 millions THB (22.3 millions USD) sur des ventes de 150.2 milliards THB (4.2 milliards USD).
Le PDG de CPF, Prasit Boondoungprasert, a déclaré que cette perte était le résultat de la baisse des prix du porc, de la hausse des prix des matières premières fourragères et de la lenteur de la demande de viande.
Cependant, il a déclaré que la perte du deuxième trimestre était inférieure à celle du premier trimestre au cours duquel CPF avait perdu plus de 3.8 milliards de THB (108 millions de dollars).
Betago Group, le deuxième plus grand producteur de porcs en Thaïlande, a déclaré une perte de 350.6 millions de THB sur un chiffre d'affaires de 26.7 milliards de THB (750 millions de dollars).
La Thaïlande compte environ un million de truies. Dont 40 % appartiennent au CPF et 10 % à Betagro.
Parallèlement, le prix des porcs vivants en Thaïlande a légèrement augmenté en août par rapport au deuxième trimestre, pour atteindre 2 THB/kg (68 USD). Cependant, il reste inférieur au coût de production de 1.8 THB/kg (80 USD).
Le coût en août est inférieur aux 90 THB/kg (2.5 USD) du deuxième trimestre en raison de la baisse du prix des porcelets. Le prix d'un porcelet sevré pesant environ 2 kg dans le mois est de 7 1000 THB (28 USD), soit une baisse de 66 % par rapport à la même période de l'année dernière. À ce prix, les producteurs ont perdu environ 400 THB/tête (11.2 USD).
L'expansion rapide des troupeaux de truies par les grands producteurs, associée à la contrebande massive de porc, est accusée d'avoir fait chuter les prix des porcs vivants et de la viande de porc en Thaïlande.
Vietnam
Le prix du porc poids vif se situe actuellement entre 59,000 61,000 et 57,000 60,000 vnd/kg dans le Nord ; 56,000 59,000 – 58,500 XNUMX vnd/kg au centre ; et XNUMX XNUMX à XNUMX XNUMX vnd/kg dans le Sud. La moyenne sera d'environ XNUMXvnd/kg. Pour plus de détails, veuillez consulter le lien : https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-218-cao-nhat-61000-dongkg-2023820104931761.htm.
Le gouvernement a quelques résultats concernant l’utilisation du vaccin contre la PPA : « Résultats positifs de la vaccination contre la PPA dans les ménages agricoles » (Source : https://nongnghiep.vn/ket-qua-kha-quan-tu-tiem-vacxin-dich-ta-lon-chau-phi-tai-nong-ho-d350991.html).
Le gouvernement vietnamien a déjà autorisé les sociétés Navetco et Avac à produire le vaccin contre la PPA à des fins commerciales et exportera vers les Philippines avec 2 millions de doses en octobre (source : https://danviet.vn/sap-xuat-khau-2-trieu-lieu-vaccine-dich-ta-lon-chau-phi-sang-philippines-20230726155925262.htm).
Selon le VCBS, le cheptel porcin total du Vietnam présente un déficit d'environ 20 à 25 % par rapport à la normale et il est peu probable que l'offre de porcs au second semestre 2023 se rétablisse rapidement. Par conséquent, les prix du porc continueront de rester élevés lorsque l’offre sera plus faible que la demande dans un avenir proche (Source : https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-148-lang-song-o-ca-ba-mien-2023813194655965.htm).
M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association de l'élevage de Dong Nai, a proposé que l'État ordonne aux entreprises et aux grandes fermes de stocker du bétail, au cas où les agriculteurs abandonneraient leurs écuries et que l'offre diminuerait (Source : https://vietnambiz.vn/de-xuat-nuoi-heo-du-tru-phong-khi-nong-ho-bo-chuong-nguon-cung-giam-202332112520622.htm).
Le Premier ministre a demandé d'empêcher et de gérer strictement la contrebande de porcs au Vietnam (Source : https://cucthuy.gov.vn/web/guest/-/th%E1%BB%A7-t%C6%B0%E1%BB%9Bng-y%C3%AAu-c%E1%BA%A7u-ng%C4%83n-ch%E1%BA%B7n-x%E1%BB%AD-l%C3%BD-nghi%C3%AAm-vi%E1%BB%87c-nh%E1%BA%ADp-l%E1%BA%ADu-l%E1%BB%A3n-v%C3%A0o-vi%E1%BB%87t-nam?redirect=%2F).
Aperçu de l'industrie porcine vietnamienne sur la période 2019-2022 (P1 – P4) : Croissance du cheptel et production de viande (Source : https://nhachannuoi.vn/tong-quan-ve-nganh-chan-nuoi-lon-cua-viet-nam-giai-doan-2019-2022-p1-tang-truong-dan-va-san-luong-thit/; https://nhachannuoi.vn/tong-quan-ve-nganh-chan-nuoi-lon-giai-doan-2019-2022-con-giong-va-thuc-an-p2/; https://nhachannuoi.vn/tong-quan-ve-nganh-chan-nuoi-lon-cua-viet-nam-giai-doan-2019-2023-p3-ve-moi-truong-va-cong-nghe-chan-nuoi/; https://nhachannuoi.vn/tong-quan-ve-nganh-chan-nuoi-lon-cua-viet-nam-giai-doan-2019-2023-p4-su-chuyen-dich-co-cau/).
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Cette publication a été écrite par Genesus