La genetica e l'intestino del maiale
Bob Kemp, VP Genetic Programs e R&D
L'intestino di un maiale, o più specificamente i microorganismi (microbiota) in esso contenuti, sono un argomento di grande interesse. La ragione iniziale e ancora importante per questo è stata l'uso del maiale come modello per la ricerca sul microbioma del tratto gastrointestinale umano (GI) su argomenti come obesità, diabete, cardiopatia ischemica e malattia infiammatoria intestinale. Queste condizioni sono causate da molteplici fattori, sia ambientali che genetici e inizialmente il microbioma era considerato un effetto ambientale che agisce sull'ospite. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che la composizione del microbioma GI è un tratto complesso e poligenico ereditario (Benson et al. https://doi.org/10.1073/pnas.1007028107 ). Questo è importante dal momento che il microbioma GI stesso è sotto il controllo genetico dell'ospite e interagisce con fattori ambientali e di accoglienza per un numero di malattie umane (Spor et al. http://dx.doi.org/10.1038/nrmicro2540 ).
Come spin-off della ricerca umana, c'è interesse nel ruolo del microbioma GI del maiale sui tratti fisiologici, nutrizionali e immunitari dei maiali. Estelle et al. (http://wcgalp.org/system/files/proceedings/2014/influence-hosts-genetics-gut-microbiota-composition-pigs-and-its-links-immunity-traits.pdf) hanno dimostrato che la composizione del microbiota intestinale del maiale era influenzata dalla genetica del maiale e che esistevano legami tra i tratti dell'immunità e il microbiota del maiale. Camarinha-Silva et al.
(https://doi.org/10.1534/genetics.117.200782 ) ha mostrato che il microbiota GI era sotto controllo genetico ospite e che la composizione del microbioma GI influenzava il tasso di crescita del maiale, il consumo di cibo e il rapporto di conversione del mangime. Xiao et al. (https://doi.org/10.5713/ajas.16.0746) hanno dimostrato che alcuni microbioti erano simili tra le razze Yorkshire, Landrace, Duroc e Hampshire, ma che altri erano specifici per razza.
Infine, Lu et al. ( https://doi.org/10.1186/s40168-017-0384-1 ) ha dimostrato che la diversità del microbiota, misurata in tre momenti diversi nella vita del giovane suino in crescita, è sotto controllo genetico e correlata con lo spessore del grasso dorsale e il guadagno medio giornaliero.
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Questo post è stato scritto da Genesus