di: Allan Bentley, vendite, Genesus Genetics Inc.

La Quaresima è quasi finita. Mia moglie Debbie ed io ne abbiamo discusso. Non riesce a credere che la quaresima influisca così tanto sulle vendite di carne, ma è così. Ho cercato i dati per vedere se riesco a trovare qualcosa sul consumo di carne durante la quaresima. Se è là fuori, e sono sicuro che lo sia, non potrei trovarlo. La mia unica conclusione personale è che la famiglia di Gesù deve essere stata di pescatori, poiché ci sono dati su quanto più pesce viene venduto.

Il valore di ritaglio è $ 108 mentre scrivo questo. La mia previsione è che guadagneremo $ 20 abbastanza rapidamente. La stagione delle grigliate è arrivata e potrebbe richiedere alcuni tagli più alti. Vedremo.

È difficile discutere di qualcosa senza almeno menzionare la guerra, quindi voglio solo condividerlo. La Russia era il quarto produttore di carne di maiale al mondo e l'Ucraina era il numero 4. Ho visto un articolo che chiedeva aiuto per nutrire il bestiame in Ucraina. Ora, secondo me, un camion di alimentazione dall'alto assomiglia a quei grandi missili che trainano. In ogni caso, i maiali stanno morendo in Ucraina. O muori di fame o rimani intrappolato negli edifici fatti saltare in aria. Per lo meno i loro budget di feed sono risaliti a 11 anni fa.

L'America è a corto di maiali come il mondo. Il mais da $ 7.50 non aggiunge numeri. I costruttori mi chiamano quotidianamente in cerca di lavoro. Un paio di anni fa i costruttori non rispondevano nemmeno al telefono.

Jim ha detto, e ha ragione, che questa perdita di morte nel branco di scrofe americane è reale. Penso che la media sia del 14 per cento. Grazie a Dio (è prestato) che Genesus ne fa parte o sarebbe oltre il 20 percento. Quando sento dire che il primo lavoro degli uomini assunti è tagliare gli artigli della rugiada o ricucire le scrofe prolassate, tagliare gli zoccoli o trainare le scrofe morte..."Houston abbiamo un problema". Nella mia precedente carriera, quasi tutti sanno che ho comprato molte scrofe da abbattimento per un imballatore. In tutto quel tempo e fino ad oggi, non ho mai visto una scrofa Genesus che avesse bisogno di tagliare i suoi zoccoli! Non uno!

La linea di fondo è che le scrofe da riforma superano $ 1.00/lb. Puoi intascare soldi tirando fuori quelle vecchie scrofe dalla tua mandria e sostituendole con una scrofa Genesus. Come ulteriore vantaggio, il decespugliatore o il tizio che cuce i prolassi o il tizio che taglia gli speroni possono essere tutti inseriti in una parte utile e più produttiva della tua operazione.

Buona Pasqua a tutti, stanno arrivando prezzi migliori!

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Questo post è stato scritto da Genesus