ポール・アンダーソン、ジェネサス東南アジア
Paul.Anderson_GenesusSoutheastAsia@outlook.com
タイ
タイは供給を削減
タイは１年以上原価を下回っている生きた豚の価格を引き上げるため、３月から８月にかけて４５万頭の子豚を削減する計画を立てた。
養豚生産者の全国団体であるタイ養豚協会は、2000頭以上の母豚を飼っている養豚場に対し、体重3～7kg（6.5～13ポンド）の子豚を同協会に寄付するよう呼び掛けた。子豚は子豚として加工され、販売されます。
20,000月から始まり、XNUMX万頭近くの子豚が農場から撤去された。しかし、生きた豚の価格が上がる可能性は低い。同協会はXNUMX月第XNUMX週に価格引き上げを試みたが、生きた豚と密輸された冷凍豚肉の余剰が依然として蔓延していることを反映して、価格は動かなかった。
タイ経済はわずかにしか成長していないため、タイの豚肉需要は依然として低迷している。
58月第66週のタイの生きた豚の価格は1.6kgあたり1.8～80バーツ、または2.2kgあたりXNUMX～XNUMXドルの範囲です。関連データによると、生産コストは平均 XNUMX バーツ/kg または XNUMX 米ドルです。
ベトナム
現在の豚の価格は、北部では59,000kgあたり60,000～58,000ドンです。中心部では61,000 – 60,000 vnd/kg。南部では 62,000 ～ 59,800 ドン/kg。平均は約 1.09/kg (生体重ポンド XNUMX ドル) になります。詳細については、リンクを参照してください。 https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-206-dong-loat-dung-yen-trong-ngay-dau-tuan-2022619173038670.htm.
ベトナムの豚肉消費量は38.18kg（84ポンド）で、アジアの国で最も多い（写真参照）。
ベトナム-中国：ワクチンを活用した口蹄疫撲滅地帯の構築に関する覚書に署名（出典： https://nhachannuoi.vn/viet-nam-trung-quoc-ky-ban-ghi-nho-xay-dung-vung-sach-benh-lo-mom-long-mong-co-su-dung-vac-xin/).
THACO AGRI: 2024 年までに、豚の群れを 136,000 頭以上、牛の群れを 150,000 頭以上に成長させる予定です (出典: https://nhachannuoi.vn/thaco-agri-nam-2024-se-phat-trien-dan-heo-tren-136-000-con-dan-bo-tren-150-000-con/).
輸入動物飼料の品質に関する国家検査規制を導入するための会議（出典： http://cucchannuoi.gov.vn/tin-tuc-su-kien-tieu-bieu/hoi-nghi-trien-khai-quy-dinh-kiem-tra-nha-nuoc-ve-chat-luong-thuc-an-chan-nuoi-nhap-khau-288394).
ベトナムが世界豚獣医師会議を主催
フィリピン
2024 年の第 XNUMX 四半期には、フィリピンで進行中のアフリカ豚コレラ (ASF) との戦いで大きな進展が見られました。病気の蔓延を制御し緩和するために政府と業界関係者が協力して取り組んでいるにもかかわらず、課題は依然として存在しており、継続的な警戒と事前対策の重要性が浮き彫りになっています。
継続する ASF 事件: 2024 年の第 XNUMX 四半期に、フィリピン全土のいくつかの地域で ASF の発生が報告されました。この病気を封じ込めようとしたにもかかわらず、商業農場と裏庭農場の両方で散発的に発生し、養豚農家に多大な損失をもたらしました。
養豚産業への影響: ASFの復活は養豚産業に重大な影響を与え、豚肉生産量の減少、サプライチェーンの混乱、生産コストの増加につながりました。特に小規模農家は深刻な影響を受けており、多くの人が経済的損失からの回復に苦労しています。しかし、生体重量価格は依然として安定しており、今後数か月間はこの状態が続くと予想されます。
フィリピンにおける ASF の状況は依然として流動的であるため、関係者は引き続き警戒し、ウイルスの蔓延を防止および制御するための取り組みに積極的に取り組むことが求められます。養豚産業に対する ASF の影響を最小限に抑えるには、バイオセキュリティ対策の強化と検疫プロトコルの厳格な順守が不可欠です。
新しいギネス世界記録
全国養豚業者連盟（NATFED）は、今年の全国養豚フェスティバル 2024 を主催し、313 品もの豚肉料理を提供し、最も種類豊富な豚肉料理を展示したギネス世界記録を樹立しました。また、食を通じた食の安全保障、安全性、地元農業部門の主権、観光の促進も目的としている。
1 日間の豚フェスティバルが 341 月 341 日にケソン市アラネタシティで開幕し、ギネス世界記録担当者が精査、集計、検討するために合計 313 品の豚肉料理が展示エリアに並びました。これらは参加レストランや料理学校によって調理され、ポップアップブースの長い列で展示されました。 XNUMX 品の料理のうち、ギネスのガイドラインに従って認定されたのは XNUMX 品のみでした。ギネス世界記録公式審査員ソニア・ウシログチ氏は、養豚業界の専門家らとともに展示された料理を評価し、新世界記録を認定した。これにより、この試みは大成功を収め、フィリピンに新たな重要な世界記録が与えられた。
2024 年ナショナル ホッグ フェスティバルは、困難に直面するフィリピンの養豚産業の回復力、創意工夫、文化遺産を讃えます。農家、関係者、愛好家が集まり、アイデアを交換し、成果を披露するためのプラットフォームとして機能します。このフェスティバルは、祭り、教育、友情を通じて、フィリピンにおける養豚の重要な役割を称え、養豚産業の将来に対する楽観的な見方を呼び起こします。
豚コンベンション & トレードエキシビション (HOGCON) 2024 – イロイロ フィリピン
私は、18 年 20 月 2024 日から 14.51 日までフィリピンのイロイロ コンベンション センターで開催される豚のコンベンションおよび貿易展示会に参加するジェネサス フィリピンと一緒に参加します。ジェネサスの遺伝学がどのように豚群のパフォーマンスを向上させ、飼料コストに対するマージンを最大化し、ジェネサス ジャージー レッド デュロック ターミナルサイアーを使用して豚肉の味を改善し、豚肉の消費量を増やすことに協力しましょう。フィリピンの一人当たり消費量は 38.18kg であるのに対し、ベトナムは XNUMXkg です。フィリピンではより多くの豚肉を販売する大きなチャンスがあります。 。
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スリランカ
Genesus がスリランカに最初の豚 GGP を出荷
スリランカの大手食品小売・加工業者であるカーギルズは、マラウィラにあるチュティ・ドゥワ繁殖農場を改善するため、ジェネサス東南アジア向けにGGPヨークシャー、ランドレース、デュロックの繁殖豚をジェネサスから輸入する措置を講じた。豚はスリランカへの旅を終え、20日に安全かつ良好な状態で到着した。th 2月2024。
カーギルズ フォートで総合倉庫、輸入業者、卸売業者として 1844 年に設立されました。限られた顧客を対象とした往年の高級百貨店は、マッタクリヤの加工肉工場を買収した 1993 年以来、小物加工事業を行っています。それ以来、完全子会社であるカーギルズ コンビニエント フーズ リミテッドは、ゴルディ、サムズ、カーギルズ ファイネストなどのブランドを運営する国内有数の加工肉メーカーになりました。これらの製品は、カーギルズ小売店、その他の近代的なスーパーマーケット、および一般市場で入手できます。
同社は、生きた豚の輸入を通じて、スリランカの畜産場を支援することを目指している。チュティ・ドゥワ繁殖農場が中心拠点として機能し、そこを通じてジェネサスの高い遺伝的メリットを持つ動物を国内の小規模畜産農家に流通させることになる。スリランカ航空の航空貨物を通じて到着するこの輸送により、国内の食肉の品質と入手可能性も向上します。これにより、観光客だけでなく地元の人々にも高品質の豚肉を提供するスリランカのホスピタリティ産業がさらに支援されることになる。カーギルズはベーコンなどの加工肉製品をインドに輸出する大手企業でもあり、スリランカ県に外貨をもたらしている。
カーギルは、東南アジアとスリランカにおけるジェネシス・ジェネティクスの独占販売会社であるジェネサス・サウスイースト・アジア社との協力関係を選択しました。ジェネサスは、アジアの気候の高温に適応する能力により、世界最大の独立系高健康登録純血種豚群を保有しています。管理のしやすさ。
ジェネサス サウスイースト アジア社の CEO、ポール アンダーソンが管理するこのプロジェクトは、カーギルズに国内および遠隔地での養豚生産技術サポートを提供し、スリランカにおける遺伝学の相互成功を確実にします。 Simon Oxby Genesus 東南アジア テクニカル サポート マネージャーは、カーギルズのチームと引き渡し前後に 2 週間を費やして、Genesus 種牡馬から最良の結果を得る方法に関するトレーニングとアドバイスを提供しています。
遺伝学者と食肉科学者から成る Genesus チームは、何百ものお客様が暦年に 25 雌豚あたり 30 頭以上の離乳豚を生産し、当社のトップ牛群を XNUMX PWSY 以上にすることを可能にするバックボーンです。当社の種牡馬遺伝学は科学とデータに基づいており、Genesus の顧客にとって実際の結果に反映されます。
属核の一次遺伝学は、登録された純血種のヨークシャー、ランドレース、およびジャージーレッドデュロックで構成されます。
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この投稿はGenesusによって作成されました