Genesus グローバルマーケットレポート

アラン・ベントリー、セールス＆テクニカルマネージャー

アイオワ州によると、養豚生産において帳簿上は12ヶ月連続で赤字となっている。よくわかりませんが、12か月連続で赤インクがにじみ出た記憶はありません。先物が現金買い占め価格を示している場合、さらに 4 か月の損失が発生することになります。しかし、その後は、年初からの雌豚の屠殺量が昨年より5.2％増加しているという事実に、現金消費者は対応する必要がある。生産能力に満たない養豚場がたくさんあります。なぜだめですか？ 30 人あたり 2 ドルを失った場合、フル稼働ではさらに多くのお金を失うだけです。非効率であることは、実はありがたいことなのです。これはすべて変わります。 3月と100月にはさらに価格が上がると予想されます。そこに到達するのが大きなハードルだ。来年は牛肉、鶏肉、豚が減るだろう。米国農務省が来年の豚の頭数が 4% ～ XNUMX% 増加すると予測したのは完全に間違っていると思います。様子を見よう。枝肉の切り出し価格はXNUMXドルを超えます。これでパッカーのマージンは回復した。土曜のXNUMX日間のキルを促進するには、パッカーのマージンが必要になるだろう^th 四半期。先週金曜日のフィーダー豚の販売報告を調べたところ、報告された販売の 1/3 がカナダの離乳豚またはフィーダー豚であることに気づきました。

私は自分で撮ったこの写真が好きです。どれだけの食肉販売員がこれを読んでいるのかわかりませんが、ここに考えの材料があります。ドッグフードが 8.46 ポンドあたり 200 ドルの場合。つまり、1692ポンドの豚枝肉は1.55頭あたり5.5ドルになるということだ。ロースはXNUMXポンドあたりXNUMXドルで販売中。そしてドッグフードはそのXNUMX倍をもたらしています。それはばかげています。