ポールアンダーソン、東南アジアのゼネラルマネージャー–インターナショナルセールスマネージャーGenesus Inc.

フィリピン

16 年 2022 月 46 日の ASF の予防と管理のための全国ゾーニングおよび移動計画の ASF ゾーニングに基づいて、250 の都市/自治体の増加がレッド (感染) ゾーンからピンク (バッファー) ゾーンに回復しました。 これは、過去 90 日間 ASF フリーであった合計 XNUMX の都市/自治体に相当します。

しかし、雨季が続く中、ルソン島では ASF 症例の再発の増加が報告されています。 国内の養豚生産の大部分が行われている場所です。

ザ インスパイア プログラム

農務省 (DA) は、国家畜産プログラムを通じて、ASF に襲われた農場が再び個体数を回復するのを支援するための援助として、受益者が金銭的助成金を受け取る、回復と拡大のための統合された国家養豚生産イニシアチブ (INSPIRE) プログラムを形成しました。

24 年 2022 月 150 日、Genesus Philippines は National Federation of Hog Farmers, Inc. (NatFed-NFHFI) および Jolly Swine Raisers, Inc. (JSR) と提携し、1 の Hyperprolific F1 Gilts、Landrace、Yorkshire、およびジャージー レッド デュロック イノシシをリカ ファームへ。 再投入する最初の INSPIRE メンバーであり、Genesus Philippines Genetics と共に。

受益者のゾーニングクリアランスと農場の建物の修理が完了すると、今後数か月以内にGenesus Philippines Geneticsでより多くの農場が再配置されると予想されます。 このパートナーシップは、フィリピンの養豚産業が完全な栄光を取り戻すのを助けるという私たちのコミットメントの証です.

今後の

Golden Harvesta Inc.とGenesus Philippinesが参加します 第27回AGRILINK 2022.

アグリリンク は、毎年 1994 月にリソース リンケージ & ディベロップメント財団が主催するアグリビジネスの展示会とセミナーです。 XNUMX 年の最初のショーから、すぐにフィリピン最大の年次国際アグリビジネス イベントになり、何百もの出展者と最高数の訪問者を引き付けました。 フランス、中国、韓国、アメリカ、ドイツ、タイ、オランダ、その他のアジア諸国から多数の外国企業や国際企業が出展しました。 訪問者は、動物の繁殖、機械と設備、動物の健康と栄養、水産養殖、穀物、有機農業、園芸などの起業家と専門家で構成されていました。

ベトナム

国際通貨基金 (IMF) は、ベトナムの実質 GDP が 6.0 年の 2022% から 2.6 年には 2021% に達すると予測しています。 、アジア太平洋地域の平均 2022% および世界平均の 2040% と比較して。

2020 年、ベトナム最大の作物はコメで、総生産量は 71.3 万トンでした。 2020 年にベトナムで最も生産された食肉は鶏肉であり、1.3 年に生産された鶏肉は 2020 年の 0.9 万トンから 2016 万トンに達しました。

2021年、ベトナムの世界からの農産物と水産物の総輸入額は26.7億米ドルと評価され、そのうち247.9億0.9万米ドルはカナダからのもので、ベトナムの総輸入のXNUMX%に相当します。

カナダのベトナムへの農産物および水産物の輸出は、14.9 年から 2017 年にかけて CAGR 2021% で減少し、246.7 億 2021 万米ドルに達しました。 41.1年のカナダのベトナムへの輸出トップXNUMXは、大豆、冷凍骨なし牛肉、冷凍豚肉、冷凍カニ、冷凍ハム、肩肉、豚の切り身でした。 カナダ産のロブスター (生/生/冷蔵) はベトナムの市場シェアのほぼ半分であり、カナダの冷凍カニはベトナムの市場シェアの XNUMX% を占めています。

ベトナムの加工食品の総売上高は、6.9 年から 2016 年にかけて CAGR 2021% 増加し、2026 年まで安定した状態を維持すると予想されます。

健康とウェルネスの食品および飲料製品の総小売売上高は、6.0 年から 2016 年にかけて CAGR 2021% 増加し、5.9 年から 2021 年にかけて CAGR 2026% 増加すると予想されています。このセクターの小売売上高は 5.6 米ドルでした。 2021 年には 7.4 億ドル、2026 年には XNUMX 億ドルに達すると予想されています。

2021 年、消費者向けフードサービスの成長率は低下しました。 宅配と持ち帰りは、パンデミック中の消費者の好みの最も明白な変化でした。 消費者向けフードサービスは、2022 年と 2023 年に力強く回復すると予想されます。

現在、豚の価格は北部で 57,000 ~ 62,000 vnd/kg です。 中央で 56,000 – 61,000 vnd/kg。 南部では 51,000 ~ 61,000 vnd/kg です。 平均は約58,500vnd/kgになります ($1.11 米ドル/ポンド). 詳細については、次のリンクを参照してください。 https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-310-tang-rai-rac-trong-ngay-dau-tuan-2022102211233806.htm.

8 年の最初の 2022 か月で、ベトナムに飼料と原材料を供給する 84 の市場があり、4 年の同時期と比較して 2021 つの市場が増加しました。最初の 8 か月で、アルゼンチンはベトナムにとって最大の飼料と原材料の供給市場です。 2022 年の売上高は 1.09 億 4.7 万米ドルに達し、2021 年の同時期に比べて 29.9% 減少し、輸入総売上高の 2022% を占めました。 ブラジルは、766.7 年の最初の 96 か月でベトナムへの 2021 番目に大きな飼料および原材料の供給国であり、21 億 XNUMX 万ドルに達し、XNUMX 年の同期より XNUMX% 増加し、輸入シェアの XNUMX% を占めています (出典: https://nhachannuoi.vn/84-thi-truong-cung-cap-tacnnl-viet-nam-trong-8-thang-dau-2022/).

シンガポール

肉のトレンド

金額でシンガポールへの主要な食肉サプライヤーのうち、カナダは 14 番目に大きい (6.4 年の評価額は 2021 万米ドル) にランクされ、0.6 年のシンガポールの市場シェアの 2021% を占めました。最大のサプライヤーはブラジルで、輸出額は 9.3 億 2017 万米ドルに上ります。

2021 年にシンガポールに輸出されたカナダの食肉製品のトップ 6.4 は、2.9 万米ドルの豚の冷凍肉、2.0 万米ドルの豚の生/冷蔵肉、18.4 万米ドルの豚の冷凍ハム、肩肉、およびその切り身でした。 豚脂肪は、2017 年から 2021 年にかけて XNUMX% という最高の CAGR を記録しました。

カナダの州別の輸出額を見ると、ブリティッシュ コロンビア州が 2.2 年に 2021 万米ドルの額で首位に立っており、これはカナダのシンガポールへの肉の総輸出額の 33.9% を占めています。 ケベックは 2.0 年の輸出額が 2021 万ドルで 1.3 位、マニトバ州は XNUMX 万ドルでした。

シンガポールの消費者による肉の 286.1 人あたりの消費量は、2021 年の 219.1 米ドルから 2016 年の 300.5 米ドルに増加し、2026 年までに XNUMX 米ドルに達すると予測されています。次のXNUMX年。

シンガポールの食肉部門の小売売上高は、868.7 年の 2016 億 757.1 万米ドルから 2020 年の 2.7 億 1.1 万米ドルに減少し、CAGR は -2026% でした。 このセクターは回復し、7.0 年までに 2021 億米ドルに達すると予想され、2026 年から XNUMX 年にかけて CAGR XNUMX% で成長します。

Charoen Pokphand Group、CS Tay Foods Pte Ltd、QAF Ltd は、シンガポールの加工肉部門の大手企業です。 4.3 年には、プライベート ブランドが市場シェアの 59.0% を占めていましたが、その他の企業は 2021% を占めていました。

中国は今年 XNUMX 月に XNUMX 回、全国の豚肉備蓄を発表し、価格を抑えるために豚の屠殺の増加を要求しましたが、この主食肉の価格は高騰し続けています (出典: https://nhachannuoi.vn/trung-quoc-tang-cuong-xuat-kho-du-tru-thit-lon-de-duy-tri-nguon-cung/).

飼料原料の現地化は依然として難しい課題です。 毎年、ベトナムは全国の工場や企業で動物飼料を生産するために数千万トンの原材料を必要としていますが、供給の40%未満しか供給されておらず、残りは輸入されています. 輸入された原材料に依存しすぎているため、多くの生産ユニットは、生産のための原材料供給の現地化を増やすための解決策を計算しています (出典: https://nhachannuoi.vn/noi-dia-hoa-nguon-nguyen-lieu-thuc-an-chan-nuoi-van-la-bai-toan-kho/).

外国投資庁によると、これまでに 81 件の FDI プロジェクトがベトナムの畜産部門に注ぎ込まれ、総資本は最大 2.2 億米ドルに上ります。 ベトナムの畜産業の規模は東南アジアのトップグループにあり、投資企業にとっては「ファットパイ」と見なされています(出典: http://cucchannuoi.gov.vn/22-ty-usd-dau-tu-nuoc-ngoai-do-vao-linh-vuc-chan-nuoi-tai-viet-nam/).

Vietstock 2022 Exhibition and Conference は、12 月 14 日から 150 日までホーチミン市で開催され、畜産業界の XNUMX 以上のユニット、企業、世界的に有名なブランドが集まります (出典: http://cucchannuoi.gov.vn/sap-dien-ra-trien-lam-lon-nhat-viet-nam-ve-nganh-chan-nuoi/).

シンガポールの食肉生産

市場年 2022 年のシンガポールの食肉生産量 (豚肉と鶏肉) は合計 103 万 28 トンで、豚肉が 75 万 2018 トン、鶏肉が 2022 万 XNUMX トンでした。 豚肉の生産はXNUMX年からXNUMX年にかけて急速に増加しましたが、鶏肉の生産は同期間に緩やかに減少しました。

シンガポールの食肉生産量 (千トン)、市場年: 2018-2022

商品20182019202020212022CAGR* % 2018-2022
豚肉20232828288.8
チキン7776767475-0.7
トータル97991041021031.5
ソース: 米国農務省 (USDA) 2021 *CAGR: 年複利成長率

タイ

2021 年のタイの総人口は 69.95 万人で、10 年間 (0.4 年から 2011 年) で 2021% の増加を記録しました。 国の国内総生産 (GDP) は 774.8 億米ドルを記録し、6.6 年の実質年間成長率は 2021% です。

タイの消費者向けフードサービスの売上高は合計 19.6 億米ドルで、58 年の食品の売上は 42%、飲料の売上は 2021% を占めています。最大の売上は独立した場所からのもので、小売、レジャー、旅行、宿泊施設がそれに続きます。

地元の料理の伝統で有名なタイは、消費者向けフードサービスのカテゴリーにまたがる多数の独立したプレーヤーの本拠地です。 独立系事業者は、COVID-19 危機 (2019 年から 2021 年) の間、売上高でかなりの課題に直面しましたが、テイクアウト、宅配、またはドライブスルー サービスのオプションを提供するチャネル アウトレットは、店内での食事制限による損失をよりよく回復することができました。 配達サービス事業者と提携し、より多くの持ち帰り用パッケージを立ち上げることによって調整された独立者.

その結果、2021 年には露店/キオスクがタイで最大のフードサービス アウトレットとなり、XNUMX 年にはリミテッド サービス レストラン (LSR)、カフェ/バー、フルサービス レストラン (FSR)、セルフサービス カフェテリアが続きました。露店やキオスク、コーヒーや紅茶の専門店も、地域の差別化に基づいてタイの消費者向けに特別にメニュー項目を調整することで恩恵を受けました.

2021 年には、2016 年以来最大の打撃を受けたにもかかわらず、イートイン フードサービスの売上高は 7.5 億米ドルで最大のサービス タイプであり続け、テイクアウト (6.2 億米ドル)、宅配の増加 (4.7 億米ドル) が続きました。ドライブスルー (1.3 億米ドル) サービス。 タイでは、15.2 年のオフライン フードサービスの売上高は 77.2 億米ドル (4.5%) でしたが、オンラインの売上高は 22.8 億米ドル (2021%) でした。

Seven and I Holdings Company Ltd. (ブランド: セブン-イレブン) は、7 年の売上高が 1.4 億米ドルで、タイでトップのチェーン フードサービス企業でした。 Brands Incorporation、PTT PCL、MK Restaurants Company Ltd.

密輸された冷凍豚肉がタイの養豚業の回復を妨げている.タイで密輸された冷凍豚肉の増加は、飼料コストの上昇の中でASFの発生から回復しようとする養豚業の努力を妨げている.

ヨーロッパ、アメリカ、ロシアからの 1000 個を超えるコンテナまたは約 24,000 トンの冷凍豚肉が、海辺のリゾート地パタヤの沖合にある国内最大の深海港に浮かんでいると推定されています。

タイでは原産地を問わず豚肉の輸入が禁止されていますが、問題の冷凍豚肉は、税関を気付かれずに通過するために、シーフードとして宣言されていました. しかし、それらのいくつかは単にトラックにアップロードされ、内陸の目的地に運ばれます.

密輸された冷凍豚肉は、バラ肉、薄切りビーコン、ランプ、リップ、ロースなどの形態で提供されます。 平均 130 バーツ/kg (3.4 米ドル) でエンドユーザーに販売されています。 全品国産豚肉の半額です。 たとえば、地元の食肉処理場のバラは 240 バーツ/kg (6.3 米ドル)、ロースは 220 バーツ/kg (5.8 米ドル) です。

密輸された冷凍豚肉の存在は、タイの生きた豚の価格を圧迫しています。 価格は 100 月の第 2.6 週に 10 バーツ/kg (XNUMX 米ドル) に下落し、前月から約 XNUMX% 下落しました。

「母豚の不足と飼料コストの上昇により、生きた豚の生産コストは前年比 100% 増の 2.6 バーツ/kg (30 米ドル) に達しました」タイ南部出身。

「密輸された豚肉が抑制されないままであれば、タイの養豚産業の回復への道は確実に妨げられるだろう」と彼は言った。

家畜や税関当局が密輸された豚肉を見つけるために倉庫を捜索する試みは、密輸を抑制する可能性は低い. 密輸された豚肉は毎月 10 ~ 30 トンしか押収されておらず、港に浮いていると主張されているものよりはるかに少ない。

さらに悪いことに、密輸業者の一部は政治に関与しているため、密輸業者の身元は公開されていません。

ジェネサス ジャージー レッド デュロックは、タイの大規模な独立系豚生産者にとって、丈夫さと高い食欲が成長率を改善し、死亡率を減らし、生産された豚肉の味を改善することから、ターミナル イノシシとして選ばれるようになっています。味は重要です。

Genesusの市場シェア

ジェネシスは、生産およびマーケティングのパートナーと顧客の助けとサポートを受けて、ジェネサスの繁殖用ストックと精液の販売が東南アジアで成長し続けています。霜降りがよく入ったおいしい肉を提供することで、お客様は次のことを実現できます。

その他の豚

より速い成長

群れ全体の死亡率を下げる

飼料コストに対するより高いマージン

おいしい肉

                            ジェネサス ジャージー レッド デュロック ポーク

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この投稿はGenesusによって作成されました