米国の豚肉産業は引き続き苦境にある
米国の養豚業界は何ヶ月にもわたる損失を経験しており、痩せた豚先物が何らかの兆候を示した場合、さらに数ヶ月の損失が発生するというジレンマを抱えている。 先週金曜日の赤身豚先物価格は、現在から69.53月まで81.28ドルから86.75ドルの範囲であった。 XNUMX月の先物相場はXNUMXで、多くの生産者にとって現在の飼料価格では損益分岐点に近い水準にある。
アイオワ州立大学によると、12月時点で43.58ポンドの初期離乳豚の生産コストは24ドルだった（現在の市場価格は71ドル）。 損益分岐点までのファローの生体重は 93 ポンド (赤身ポンド 5.70 セント) で、これには 84 頭あたり XNUMX ドルの肥料代が含まれます (現在の市場では赤身 XNUMX セント)。 飼料価格の低下により、今後数カ月間の損益分岐点は低下するはずだ。
私たちが生産者や業界関係者と話している結論としては、楽観的な見通しはほとんどありません。
1 月 17,000 日の USDA 豚と豚に関する報告書は、何の前向きな結果にもなりませんでした。 ほとんどの人は、1頭当たり1ドルの損失が経験されている時期に、6月30日から5月27,304日までの2023か月間、米国の雌豚の清算がわずか27,910頭しか示されていないことを信じられないと考えていますか？ 雌豚の屠殺量が大幅に増加? ギルトの売上が蒸発？ 雌豚の死亡率は記録的なレベルで続いているのか？ 大手生産者などが雌豚の大規模処分を農務省が報告？ 分娩意向は2024年前より2024%減少。 気の遠くなるような現実に直面して、私たちが信じるのは、米国の生産量が XNUMX 億 XNUMX 万ポンドになるという農務省の予測です。 XNUMX 年の豚肉生産量は XNUMX 億 XNUMX 万ポンドに。 XNUMX年に？ もしラスベガスがこれが起こる可能性があるとしたら、私たちは農場がその逆に、現実としてXNUMX年に豚肉の使用量を減らすことに賭けるでしょう。
USDAは養豚産業に対してはほとんど何もしていない。 トウモロコシ、大豆、エタノール、牛乳などには支援金があるが、養豚業者はほとんどが自力で放置されている。 豚を除くすべての商品にはCFAPが追加されました。 トランプ政権が承認したものの、新政権発足とともに停止された700億ドル以上を私たちは獲得できなかった。
私たちが言いたいのは、農務省は他の農産物と比べて豚肉産業に対してほとんど何もしていないということだ。 NPPC および全国豚肉委員会における私たちの高給取りのリーダーシップは、他の商品と比較すると、USDA の支援を求めるロビー活動の効果がそれほど高くありません。 さらに、市場の楽観主義を妨害するために、2024年には清算は行わず、豚肉の生産量を増やすという農務省の予測で締めくくります。
ヨーロッパ
欧州には米国の約２倍の雌豚と豚がいる。２、３年前、欧州の養豚産業は大きな経済的損失に見舞われた。 約1万頭の雌豚が清算されました。 その影響で、2023年上半期の欧州の豚肉生産量は8.5年より2022％減少し、価格は記録的な水準に達した。 季節生産量が増加したため、最近ではその記録的な水準から低下しています。 経済的損失は常に豚の数を減らし、価格の上昇につながります。 それはヨーロッパで起こり、アメリカでも起こりつつあります。
中国
中国の豚肉産業は引き続き利益不足に苦しんでいる。 162週間前、全国の初期離乳価格は22頭当たり10人民元または22ドルでした。 中国のトウモロコシの価格はXNUMXブッシェル以上です。 XNUMXドルの早期離乳豚が業界の否定的な楽観主義と収益性の現実と期待を反映していることは、農業経済学者でなくてもわかる。 すべての兆候は、中国の雌豚の群れが整理を続けており、依然としてアフリカ豚コレラの被害を受けていることを示しています。 ヨーロッパと同様に、財政的損失により生産が収益性をもたらすレベルまで低下します。 ある時点で、その犬は鎖の端にぶつかります。 XNUMX億ドル規模の問題はいつなのかということだ。
まとめ
悲しいことに、私たちの業界が利益を得る唯一の方法は、多額の損失を出した後に生産を削減することです。 大手プロデューサーが少し前に私たちにこう言いました。「同じことをやり続けることはできない。変化が必要だ。」 それから彼は、コストコにいつ行くのかと尋ねました。 需要を喚起し、より多くの消費者に豚肉をもっと食べてもらう必要があります。 鶏肉は一人当たりの消費量を増やすことができました。 私たちは豚肉の会合にたくさん参加してきました。 豚肉の需要を伸ばす方法について議論した人はあまりいないのではないでしょうか? もしかして味？ ほとんどの業界では、需要と売上増加が成功の重要な要素であると考えられます。
この投稿はGenesusによって作成されました