글로벌 시장 보고서 – 멕시코, 2019 년 XNUMX 월

 페르난도 오티즈 (Ibero-American Business Development Manager)

멕시코 개요

멕시코는 북아메리카의 남쪽 부분에 위치하고 있으며 동쪽으로 태평양과 멕시코 만에 의해 남쪽과 서쪽으로 둘러싸여 있습니다. 멕시코의 다양한 산, 사막, 밀림의 풍경은 770,000 평방 마일을 덮고 있으며 인구는 130 백만에 가깝습니다. 멕시코는 아메리카 대륙에서 다섯 번째로 큰 나라이며 세계에서 가장 인구가 많은 스페인어권 국가입니다. 멕시코는 31 주와 가장 인구가 많은 도시인 멕시코 시티로 구성되어 있습니다.

멕시코의 돼지 고기 생산을위한 국내 자급률은 약 58 퍼센트입니다. 역사적으로 기반 시설 부족, 동물 질병 및 곡물 수입에 대한 의존으로 인해 생산량이 증가하지 못했습니다. 그러나 돼지 고기 부문은 최근 몇 년 동안 상업적 기업 투자로 확장 및 수직적 통합을 보았습니다. 국내 생산은 동물성 단백질에 대한 수요 증가, 유전학 개선 및 생물학적 안전 증가로 뒷받침됩니다.

2017에서 멕시코는 브라질 다음으로 남미에서 두 번째로 큰 소비자 시장이었습니다. 1 인당 국민 지출은 6,248에서 2017을 합산했으며이 지출은 1.8에서 2018 퍼센트만큼 증가 할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 구매하는 제품에 대해 더 많은 지식을 갖게되고 합리적인 가격으로 고품질의 단백질 제품을 찾고 있습니다. 멕시코에 대한 돼지 고기 수출은 관세와 무역 긴장이 시장에 도전하면서도 계속 상승했다.

2018 년 중반부터 멕시코로 들어오는 대부분의 미국 돼지 고기는 철강 및 알루미늄 수입에 대한 미국 관세에 대응하여 20 %의 보복 관세를 부과했습니다. 이 사건의 전환은 2019 년 연속 멕시코에 대한 기록적인 수출량을 끝 냈으며 2019 년 초에는 안도의 징후가 보이지 않습니다. 13 년 돼지 고기 수출량은 177,420 분기 양이 29 톤으로 전년 대비 261.9 % 감소한 반면 가치는 20 억 2017 만 달러로 1.51 % 감소했습니다. 미국은 여전히 멕시코의 수입 돼지 고기의 주요 공급 업체이지만 캐나다, 칠레 및 유럽 연합은 점차 시장 점유율을 높이고 있으며 멕시코의 국내 돼지 고기 생산량도 증가하는 추세입니다. 돼지 고기에 대한 12 %의 의무는 실제로 미국 생산자들에게 타격을주고 있습니다. 2014 년 미국 돼지 고기 수출액은 1.56 억 39 천만 달러 (XNUMX % 증가)로 XNUMX 년 수준 (XNUMX 억 XNUMX 천만 달러)에 이어 두 번째로 높은 수치입니다. 멕시코의 XNUMX 인당 돼지 고기 소비량은 지난 XNUMX 년 동안 거의 XNUMX 분의 XNUMX 증가했으며 현재는 XNUMX 파운드가 조금 넘습니다.

멕시코의 돼지 고기 산업 전망

돼지 고기 생산 – 2019 년 멕시코의 돼지 고기 생산량은 증가하는 소비자 수요 안정된 사료 가격과 멕시코 산업의 현대화 노력을 바탕으로 1.36 만 톤으로 예측됩니다. 2018 년 예상 생산량은 1.32 만 MT로 증가했습니다.

돼지 고기 소비 - 2019의 경우 소비 가격은 소비자 선호도가 낮아 돼지 고기 수요가 계속 될 것으로 예상되므로 소비 예측치는 2.4 백만 MT로 증가합니다.

Pork Trade Import - 2019에 대한 돼지 고기 수입은 1.25 백만 MT에서 예측됩니다. 그럼에도 불구하고 멕시코는 미국산 햄에 대한 수요가 강하고 2017에서는 6 년 연속 돼지 고기 및 돼지 고기 품종 수출량이 1.7 억 파운드 (10 % 증가)를 기록했다.

돼지 고기 수출 – 2019 년에는 205,000 톤으로 증가 할 것으로 예상됩니다. 2018 년 가치는 공식 거래 데이터에 따라 195,000MT로 증가했습니다. 일본은 멕시코 돼지 고기 수출의 거의 75 %를 차지하는 주요 목적지이며 멕시코는 90 년 2018 월과 13.8 월 사이에 거의 13.1 톤의 신선, 냉장 및 냉동 돼지 고기를 일본으로 배송합니다. 멕시코는 또한 상당한 양의 돼지 고기를 미국으로 배송했습니다 (XNUMX MT )와 한국 (XNUMXMT)과 같은 기간 동안 중국과 칠레에 대한 주목할만한 수출 증가를 기록했습니다.

국내 가격 - 지난 분기 동안 멕시코의 시장 돼지 가격에 큰 변화가 없었으며, 중국의 ASF 판돈에 대한 반향으로 다른 나라와 비교했을 때. 가격은 상대적으로 안정적으로 유지되었지만 앞으로 몇 주가 지나면 증가 할 것으로 예상됩니다. 지금까지 연 평균 가격은 27.48 MX 페소 (65) (29.13 ₡ / 파운드)와 비교하여 2018 MX 페소 / kg (69 ₡ / 파운드)의 출하량이 유효합니다.

트렌드 - 미국 돼지 고기에 대한 보복 관세로 인해 남부 국경에서 팔리는 미국산 돼지 고기가 새로운 경쟁을 창출 할만큼 비싸게되었습니다. 멕시코는 새로운 수입 시장을 중심으로 물색을 시작했습니다. 또한 멕시코 산업계의 사람들은 멕시코 지역으로 이동하는 것을 바라는 미국 돼지 고기 생산업자들과 멕시코 산 생산 업체들이 이미 세계적인 수준의 돼지 고기 생산 업체이기 때문에 멕시코 산 생산자들과의 파트너쉽에 대해 듣고 있습니다. 따라서 확장은 생각할 수없는 것이 아닙니다.

멕시코의 북미 협상 대표 인 Jesús Seade는 최근 철강 및 알루미늄 관세에 관해 다음과 같이 말했습니다 : "멕시코의 관점에서 볼 때, 우리는 USMCA를 완성 할 꿈을 결코 가질 수 없다. 해결되지 않았습니다 ". 요컨대, 미국 돼지 고기 생산자가 멕시코와 관세가 거의없고 20 %에 머물러 있다면, 시간이 지남에 따라 전체 멕시코 시장을 잃을 위험이 크다.