Clarence Froese, M.Sc., P.Ag., Genesus Inc. 영양 이사

마른 암퇘지 무리의 사료 수준을 관리하는 것은 돈육 생산자에게 매우 중요합니다. 급이 수준은 암퇘지의 신체 상태와 평생 번식 능력에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라; 그들은 또한 전체 가축 사료 비용에 상당한 영향을 미칩니다. 오늘날 사료 성분의 고가로 사료 공급 수준의 적절한 관리가 더욱 중요해지고 있습니다. 표 1은 캐나다 서부 지역에서 동일한 영양 컨설턴트가 만든 유사한 사료를 먹인 무리의 횡단면에서 건모돈 사료 비용의 변화를 보여줍니다.

표 1. 서부 캐나다 양떼 15마리의 연간 건조 암퇘지 사료 비용 1

HERD RANKING, 사용량이 낮음에서 높음건조한 암퇘지 사료 사용량, kg(lbs.)/암퇘지연간 사료 비용, $US/암퇘지 2
일년생 식물매일
상위 XNUMX분의 XNUMX660 (1455)2.10 (4.6)218.25
중간 XNUMX분의 XNUMX740 (1630)2.35 (5.2)244.50
하단 XNUMX분의 XNUMX820 (1800)2.60 (5.7)270.00
  1. 고완스피드컨설팅, 개인커뮤니케이션, 2017
  2. $US300/톤의 모돈 건사료 비용 가정

평균 생산성 수준은 각 무리 범주에서 매우 유사했습니다. 즉, 하위 51.75/XNUMX에 있는 무리는 추가 혜택 없이 상위 XNUMX/XNUMX에 있는 무리에 비해 건조 모돈 사료 비용으로 $XNUMX/모돈/년이 추가로 발생했습니다!

임신 중 성공적인 급이 관리 전략의 전반적인 목표는 모돈과 발육 중인 새끼의 영양 요구량을 충족하는 동시에 연속 산차에 대한 체중 증가를 제어하는 ​​것입니다. 표 2는 자세한 모돈 및 깔짚 데이터를 수집하는 Genesus 참조 무리에서 달성한 것과 목표 모계 체중 증가(모돈의 새끼 순 체중 증가)를 비교합니다.

표 2. 임신 수유 전략 목표 산모의 체중 증가

  동등암퇘지 모체 체중 증가, kg(lbs.)
TARGET 1GENESUS 2
0-150-55 (110-120)-
1-245-50 (100-110)50 (110)
2-535-40 (75-90)40 (90)
>530 (65)34 (75)

1. 임신 돼지 영양 권장 사항 및 사료 관리, National Swine Nutrition Guide, 2010

2. Genesus, 개인 커뮤니케이션, 2021

위의 표에서 볼 수 있듯이 Genesus 모돈의 먹이는 목표 권장 사항을 준수하도록 성공적으로 관리할 수 있으므로 과도한 체중 증가와 무리의 조기 도살을 피할 수 있습니다.

산모의 체중 증가를 조절하려면 일일 수유(에너지) 섭취를 제한해야 합니다. 일일 급이 허용량은 모돈의 신체 유지 요구 사항, 발달 중인 깔짚 및 수반되는 체액, 유방 조직 성장에 대한 요구 사항을 고려해야 합니다. 이러한 필요 이상으로 공급되는 잉여 에너지는 수유 중에 손실된 신체 비축량(지방 및 근육)의 회복과 그에 따른 체중 증가에 사용됩니다. 이러한 구성 요소 중 모돈의 신체 유지 및 이유 후 체중 증가는 일일 에너지 요구량의 95% 이상을 차지합니다. 따라서 효과적인 급이 프로그램은 무리의 각 모돈에 대한 이 두 가지 요구 사항에 대한 평가를 기반으로 해야 합니다.

 모돈의 신체 유지 요건은 체중을 구함으로써 가장 잘 결정되지만 실제 체중이 없는 경우 산차는 이 매개변수의 합리적인 추정치가 될 수 있습니다. 수유 중 손실된 신체 비축량과 그에 따른 산모의 체중 증가는 체중계 없이는 평가하기가 더 어렵습니다. 많은 농장에서는 암퇘지의 체형과 체지방에 대한 시각적이고 주관적인 평가를 수반하는 암퇘지 신체 상태 점수를 사용합니다. 이 방법은 모든 농장에서 빠르고 쉽게 적용할 수 있지만 암퇘지 등 지방 수준을 결정하고 체중 증가를 추정하는 데 신뢰할 수 없고 일관성이 없는 것으로 입증되었습니다.

신체 상태 스코어링 시스템을 개선한 최근에 도입된 도구는 North Carolina 주립 대학에서 개발된 모돈 신체 상태 캘리퍼입니다(그림 1).

그림 1. 암퇘지 신체 상태 캘리퍼 1

1. Knauer 등, www.Porkbusiness.com,XNUMX월., 2021

모돈 신체 상태 캘리퍼스는 모돈의 뒷모습 각도를 측정하고 동물의 등 지방 두께와 상관 관계가 있는 판독값을 제공합니다. 판독값은 캘리퍼 면에서 얇고 이상적이며 뚱뚱한 범주로 그룹화됩니다. 이 측정을 수행하는 데 모돈당 10초 미만이 걸립니다. 모돈의 산차(체중 추정치)와 함께 이러한 수치는 효과적인 급이 프로그램의 기초를 형성하는 실제 급이 차트(표 3)를 구성하는 데 사용될 수 있습니다.

표 3. GENESUS 암컷을 위한 권장 임신 수유 수준

P2 등 지방, mm:<1313-18> 18
캘리퍼스 판독값:얇은이상지방
다이어트 에너지 수준:낮은 1높은 2낮은 1높은 2낮은 1높은 2
둥가일일 사료 허용량, kg(lbs.)/암컷
길티2.2 (5.0)2.0 (4.5)2.0 (4.5)1.8 (4.0)1.8 (4.0)1.8 (4.0)
P1-P22.5 (5.5)2.2 (5.0)2.2 (5.0)2.0 (4.5)2.0 (4.5)1.8 (4.0)
P3 +2.7 (6.0)2.5 (5.5)2.5 (5.5)2.2 (5.0)2.2 (5.0)2.0 (4.5)
  1. 다이어트 순 에너지 수준 9.62 MJ/kg 또는 1045 kcal/lb.
  2. 다이어트 순 에너지 수준 10.45 MJ/kg 또는 1135 kcal/lb. 

표 3을 효과적으로 사용하려면:

  • 젖을 뗀 모든 암퇘지에 대해 캘리퍼스 측정을 수행하고 초기 임신 수유 허용량을 표에 표시된 적절한 수치로 설정하십시오.
  • 임신 60일과 90일에 측정을 반복하고 그에 따라 수유 허용량을 조정하십시오. 시간이 부족한 경우 이 단계에서 모돈의 대표적인 단면(30%)을 측정하는 것으로 충분합니다.
  • 임신 80일까지 모돈의 90% 이상이 이상적인 신체 상태가 되도록 목표를 설정하십시오.

지속적으로 실행되는 이 급이 프로그램은 마른 모돈의 급이 비용을 최소화하고 무리에서 모돈의 최대 수명을 촉진할 것입니다.

Genesus 모돈의 사료 공급 지침에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. www.genesus.com/nutrition

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