러시아의 시장
Simon Gray, 러시아, CIS 및 유럽 지사장, Genesus Inc.
러시아의 현재 가격은 kg 당 102 루블 ($ 1.77)입니다. 생산량이 증가하고 브라질에서 수입량이 증가 했음에도 불구하고 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 몇 년 전 루블 (루블)이 추락하자 사람들은 가격 상승에 앞서 수입 소비재에 여분의 돈을 썼다. 그런 다음 그들은 일정 기간 동안 지출을 줄였습니다. 오늘날 음식과 고기에 대한 지출이 증가하고 있습니다. 러시아인은 자연 돼지 고기를 먹는 사람이므로 돼지 고기를 더 많이 사야합니다.
이러한 높은 가격의 환영의 지속은 물론 돼지 생산자들에게 좋다. 그러나 IT는 절대로 끝나지 않을 것입니다. 2018이 끝날 때까지 제재 조치가 취해지고 새로운 농장이 계속 건설 될 예정입니다. 무역에 대한 제한은 궁극적으로 모든 경제에 좋지 않습니다. 모든 경제는 상품과 서비스를 생산하고 거래하는 회사에 의해 주도됩니다.
물론 비즈니스가 매우 수익성이 높으면 기업이 이러한 현실을 이해하는 것은 사실상 불가능합니다.
판매 가격을 낮추는 유일한 방법은 생산 비용을 줄이는 것입니다. 러시아는 수출 시장을 개발할 필요가 있으므로 세계적인 경쟁력을 갖추어야합니다. 이는 북미 및 브라질과 경쟁하는 것을 의미합니다.
유럽은 오늘날 생산자가 25 %에서 30 %로 북미보다 높은 수출국입니다. 그러나 (인식 된) 동물 복지 규정의 지속적인 증가는 비용을 증가시키고 생산을 감소시킬뿐입니다. 지금까지 모든 동물이 강력한 동물 복지 규정을 제정하여 돼지 생산량을 50 %로 줄였습니다. 현재 독일, 네덜란드, 덴마크에서의 움직임이이를 달성 할 가능성이 가장 높습니다 (역사 반복). 결국 유럽은 돼지 고기 순수입이 될 것입니다. 고전적인 예는 영국입니다. 나는 2000에서 영국에서 일했다. 그 당시 영국에는 800,000 암 had지가있었습니다. 이제 400,000이 나오고 영국은 50 %의 돼지 고기를 수입합니다!
유전학은 생산 원가를 낮추는 데 중요한 역할을합니다. 국제 표준 유전학은 비용의 주요 원동력 인 생산량을 최대화 할뿐만 아니라 해마다 도축 중량을 적게 먹을 수있는 돼지를 생산합니다.
오늘날 Genesus와 함께 4의 다른 글로벌 육종 회사 만 남아 있습니다. Genesus 모돈은 연간 4 톤의 생체중을 생산할 수 있습니다.
러시아는 현재의 군집 규모에 비해 세계적으로 경쟁력있는 유전학에 매우 못 미친다. Nucleus에 대한 요구 사항은 35,000 Dam-line 및 6500 Sire-line 모돈에 관한 것입니다.
세계적 경쟁력이란 무엇을 의미합니까?
- 최근 5 주요 육종 회사 중 하나의 Primary Genetic Nucleus에서 유래했습니다.
- 절대 최소 400 폐사 모돈 및 500 댐 모돈의 대규모 모집단.
- BLUP을 활용 한 글로벌 유전 데이터베이스에 기록됨
- 멧돼지 또는 정액으로 원래의 1 차 유전 적 핵과 유 전적으로 연결됩니다.
- 암 bo지와 수컷 모두에 대해 100 % 이상으로 매우 높은 대체율을 유지합니다.
- 많은 돼지를 테스트하고 매우 높은 선택 강도를 사용합니다.
- 게놈 선택에 대한 액세스.
- PhD 유전학 자 팀 '.
- 최고의 대학 및 연구소에 대한 링크.
- 성공적인 육종 프로그램을 실행하는 데 필요한 엄청난 양의 데이터를 처리 할 수있는 믿을 수없는 컴퓨팅 성능 (컴퓨터 능력은 실제로 오늘날 유전학의 제한 요소 임).
- 필요한 작업을 수행하는 데 필요한 $ 수백만 달러에 대한 액세스.
- 높은 건강.
오늘 남아있는 5 글로벌 기업 만이 존재하는 이유는 경쟁력있는 비용이된다는 것입니다. 많이 돈! 회사로서의 Genesus는 유전체학에 대해서만 1 년에 5 만 달러를 지출합니다. 나는이 모든 독자가 번식 회사가 F1 금테 (도축 가격과 F1 가격의 차이)에서 얻는 마진을 계산할 수 있다고 확신한다. 그러면 독자는 게놈 학비를 지불하기 위해 팔아야하는 돈의 수를 계산할 수있을 것이다. 효과적인 유전자 회사를 운영하는 것과 관련하여 많은 비용이 많이 드는 바, 따라서 가장 큰 회사 만이 판매량이 경쟁적이고 실제 유전 적 진보를 이루는 이유는 분명합니다.
유전 적 진보는 번식 회사가 달성 한 성과의 연간 향상입니다.
이 유전 적 진보는 오늘날 돼지에서 200 루블 ($ 3.28)에 대한 러시아의 가치가있다. 러시아의 암 population지 인구가 1.8 만 모돈이라고 가정하면 가치가있다. $ 130에 $ 150 러시아 돼지 산업에 연간 백만 그 유전 적 진보로서 매년 1 년마다!
많은 러시아 회사의 특이성은 독립하려는 소망입니다. 이 독립성에는 자체 유전학이 포함됩니다. 적은 수의 사람들과 적당한 도구없이 번식 프로그램을 운영하는 것은 효과적이지 않습니다. 그렇습니다. 교체 돼지는 비용이 적게 들지만 유전 적 개선 비용은 몇 배나 증가하지는 않을 것입니다!
세계의 많은 다른 지역들과 마찬가지로, 떼를 감추기로 한 결정은 대체 유전학으로 질병을 도입 할 위험에 근거합니다. 물론 몇 가지 위험 요소가 있지만 현대적인 테스트 기술과 적절한 생물학적 안전 조치를 통해 이러한 위험을 최소화 할 수 있습니다. 위험을 상쇄하기 위해서는 유전 적 개선을 얻지 못해 보장 된 손실을 계산해야합니다
러시아 산 돼지 고기 산업은 연간 100,000,000 이상의 비용이 소요됩니다! 글로벌 경쟁력이 요구 될 때이 돈이 필요할 것입니다!
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다