Jim Long, Genesus Inc. 사장 

미국 포장업자 용량

지난 목요일 미국은 하루에 455,000의 돼지 판매를위한 새로운 기록의 날을 보냈습니다. 이것은 돼지의 공급뿐만 아니라 새로운 콜드 워터 미시간과 수 시티 아이오와 수확 식물의 최근 시작을 반영합니다. 몇 달 동안 우리는이 새로운 식물에 대해 들었고 읽었습니다. 그러나 이제는 그것들이 현실이라는 것을 알게되었습니다. 그들이 성장함에 따라, 우리는 매일 새로운 기록적인 일일 마케팅을 기대합니다.
추가 생산 능력은 생산자와 그들이받는 돼지 가격을 지원해야합니다. 이 새로운 식물들이 시장에 내놓을 경쟁은 올 가을 53c 파운드 이상의 미국 돼지 고기 가격을 유지하는 데 도움이 될 것입니다 (54-55 % lean hog).

채식주의 자들은 패자입니다. 
채식주의 자들은 미국 소비자의 소비 패턴에 영향을주기 위해 전쟁에서 패배하고 있습니다. 고기는 최고입니다. USDA 통계 및 예측 (표 1)을 살펴 보겠습니다.



미국 농무부 (USDA)는 미국인 소비자들이 돈으로 투표를하고, 고기를 먹기로 표결하는 기록적인 붉은 육류 및 가금류 1 인당 실종을 예상하고있다. 우리는 운 좋게도 수요가 증가하는 산업에 종사하고 있습니다. 그것은 사람들이 돈을 가지고 고기를 사용할 수 있는지 보여줍니다. 소비량을 늘릴 수 있습니다.
우리는 세계 여행에서 보는 것에서부터 모든 국가가 아닌 모든 국가에서 같은 상황을 믿습니다. 사람들은 고기를 원하고, 고기를 좋아하고, 고기를 지불합니다. 채식주의자인 소수의 소수는 그저 작은 소수 일뿐입니다. 우리는 소수 의견이 사회적 견해를 지시하도록 내버려 둘 수 없다. 인간은 수세기 동안 고기를 먹었고, 우리는 먹이 사슬의 위에 있습니다.
거기에 머물러있는 것이 좋습니다. 우리의 것이며, 점점 더 많은 고기를 계속 원하는 대부분의 소비자의 의견처럼 보입니다. 인류의 수명이 연장되면서 1 인당 고기의 최고치가 건강과 행복의 핵심 요소입니다.

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