Spencer Long, 관리자, Genesus Inc.
온타리오주의 가격은 지난 몇 년 동안 생산자들이 경험한 것보다 높습니다. 문제는 높은 사료 비용으로 마진도 끔찍하다는 것입니다. 현재 전세계 돼지고기 생산자들에게 비슷한 이야기가 있는 것 같습니다. 캐나다의 인플레이션이 1991년 이래 최고치를 기록하면서 많은 사람들이 계속해서 도전에 직면해 있습니다. 돼지고기는 다른 단백질에 비해 소매 인플레이션이 증가하지 않았으며 이는 사람들이 돈을 절약하기 위해 판매되는 총 돼지고기에 도움이 될 수 있습니다. 사람들이 단순히 더 저렴하기 때문에 구매하는 대신 계속 더 많이 구매하도록 하는 전체 시장을 위한 맛있는 제품이 있다고 상상해 보십시오!
온타리오주에서 공장을 통해 오는 5,000마리의 돼지를 줄이기로 한 퀘벡주의 합의는 온타리오주 생산자들이 돼지를 위한 집을 찾아야 하는 부담을 가중시켰습니다. 온타리오주의 공장 용량이 거의 또는 용량에 도달한 상태에서 이 돼지들은 어딘가로 가야 할 것입니다. 캐나다의 중국 돼지고기 수출은 67년 1분기에 비해 2022년 1분기에 2021% 감소했습니다. 미국은 캐나다 돼지고기 수출을 56% 늘림으로써 이 구멍을 메우는 데 도움을 주었습니다.
날씨가 좋지 않아 대초원의 많은 지역에서 심기에 이상적인 시기를 놓쳤습니다. 이로 인해 잠재적으로 낮은 작물 수확량에 대한 우려가 발생했습니다. 이번 주 초 Raymond James Financial Inc.가 발표한 보고서에 따르면, 캐나다와 미국의 농부들은 올해 초의 비, 눈, 홍수로 인해 40여 년 만에 가장 느린 출발을 보였습니다. 매니토바의 일부 농부들은 아직 그들의 땅으로 나가지 못했습니다. 매니토바 주정부에 따르면 31월 91일 현재 매니토바주에서의 파종은 76%만 완료되었으며, 이는 31년 평균 93%입니다. Saskatchewan에서는 XNUMX년 평균인 XNUMX%와 비교하여 XNUMX월 XNUMX일 현재 해당 지역의 작물 헥타르 중 XNUMX%가 파종되었습니다. 앨버타의 많은 지역은 올 봄까지 다른 문제에 직면해 있으며, 매우 건조한 상태로 작년에 겪었던 것과 같은 또 다른 가뭄에 대한 우려가 있습니다.
우크라이나의 분쟁은 세계 상품 가격이 급격히 상승함에 따라 농민들의 우려를 더욱 악화시켰습니다. 이 시점에서 갈등이 어떻게 또는 언제 끝날지 아무도 모릅니다. 캐나다가 늦게 심는 것과 날씨 문제로 인해 수확량이 좋지 않으면 전 세계적으로 상품 가격이 더 상승할 수 있습니다.
이 모든 것의 은색은 돼지고기 가격이 계속해서 높게 유지되어야 하며 역사상 가장 높은 가격에 도달할 가능성이 있다는 것입니다. 높은 사료 가격과 기록적인 건설 비용으로 인해 실제 확장을 방해하는 캐나다 돼지고기 산업의 확장은 거의 XNUMX에 가까운 것 같습니다. 누가 이 격동의 시대를 살아남고 돼지고기가 덜하고 수익성이 더 좋은 세상으로 나올 수 있는지에 대한 모든 것입니다.
출처 :
https://www.thepigsite.com/news/2022/05/canada-cattle-hog-outlook-shows-mixed-profitability
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