2023년 미국 옥수수 수확량 – 15.111억 XNUMX만 부셸

지난 주 USDA는 올해 미국 옥수수 작물의 현재 추정치인 15.111억 15.14만 부셸을 발표했습니다. 미국 역사상 가장 큰 옥수수 수확량은 2016년 2016억2017만 부셸이었습니다. 3.65-2016년 옥수수 평균 수확량은 15만 부셸이었습니다. 2000년은 미국이 2020억 부셸 이상을 생산한 유일한 해였습니다. 12.96-XNUMX년의 맥락에서 미국의 평균 옥수수 수확량은 XNUMX억 XNUMX천만 부셸입니다.

"농작물은 쓰레기통에 없다"는 속담처럼 옥수수가 부족하지는 않을 것 같습니다.

미국 전국 옥수수 가격은 금요일 평균 $5.19 부셸로 4.74년 만에 최저 가격입니다. XNUMX월 옥수수는 새로운 계약 최저치인 $XNUMX 부셸로 금요일 마감되었습니다. 두 가지 모두 브라질의 기록적인 옥수수 수확량과 함께 대규모 미국 옥수수 수확량을 반영한 것입니다. 의심할 여지 없이 우리는 지난 XNUMX년 동안 가장 낮은 사료 가격을 보게 될 것입니다.

  • 도축할 소의 수는 계속해서 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 지난주 603,000만645,000건, 6.5년 전 37만3.5건(-33%). 이는 937만 파운드 감소에 해당합니다. 일주일에 쇠고기가 적습니다. 지난 주 돼지고기 생산량은 61만 파운드였습니다. XNUMX년 이상 전. 소고기-돼지고기 XNUMX만 파운드 이하 XNUMX년 전에 비해 이번 주에. 현재까지 XNUMX억 XNUMX천 XNUMX백만 파운드가 있었습니다. 쇠고기 생산량이 적다. XNUMX만 파운드 더 많은 돼지고기. 의심 할 여지없이 전체 붉은 고기가 적습니다.

이러한 역학 관계는 미래에 돼지고기 생산 감소로 인해 붉은 육류 총 생산량이 훨씬 더 줄어들 때 더욱 널리 퍼질 것입니다. 적은 공급은 거의 항상 더 강한 가격으로 이어집니다.

지난 금요일 미국 컷아웃

초이스 비프 $3.02 lb.

돼지고기 $1.10 lb.

더 맛있는 돼지고기를 생산할 수만 있다면. 돼지고기 컷아웃이 쇠고기 절반이 될 수 있다면 컷아웃 = $1.51 파운드. 모두가 공기를 빨아들이는 대신 행복한 춤을 출 수 있습니다. 다른 흰 고기를 숭배하는 프로그램은 고객(소비자)의 식사 경험을 파괴할 뿐이었습니다. 고객은 자신의 돈으로 투표하고 분명히 쇠고기에 더 많은 돈을 지불할 준비가 되어 있습니다.

  • 미국 치킨산업의 향방을 지켜보는 것도 흥미로울 것이다. 돼지 산업과 마찬가지로 대형 업체들은 지난 몇 달 동안 수억 달러를 잃었습니다. 닭고기 가격은 전체 닭인지 조각인지 여부에 관계없이 가치가 크게 떨어집니다. 지난 주 Tyson Foods는 XNUMX개의 닭 공장 폐쇄를 발표했습니다. 치킨 산업은 주기가 짧아 공급을 빠르게 조정할 수 있습니다. XNUMX주 안에 병아리 배치를 줄이고 공급량을 줄입니다. 손실은 일반적으로 거의 모든 산업에서 공급 감소로 이어집니다. 닭고기를 줄이면 시장에 고기 단백질이 줄어들 것입니다. 돼지고기 산업을 지원합니다.
  • 덴마크. 지난 주 덴마크의 재고 보고서에 따르면 마감재고는 전년 대비 16.5% 감소했습니다. 암퇘지 무리는 이제 수십 년 동안 가장 낮습니다. 덴마크는 수년 동안 세계 돼지고기 수출의 주요 업체였으며 공급 감소로 인해 판매 가능한 돼지고기의 양이 감소했습니다.
  • Jim Eadie가 Swine Web에 최근 게재한 기사에서는 캐나다 퀘벡 주에서 돼지 생산을 줄이기 위해 진행 중인 대규모 프로그램에 대해 설명했습니다. 정부와 모든 생산자들이 공동으로 자금을 지원하는 이 계획은 80년 간의 생산을 위해 생산자들을 매입하기 위해 1,000,000천만 달러를 창출하는 것입니다. 목표는 연간 50,000마리의 돼지(암퇘지 XNUMX마리)를 도축하는 것입니다. 이것은 퀘벡에 있는 Olymel의 도축 공장 폐쇄, 즉 돼지를 죽일 곳이 없기 때문에 촉발되었습니다.

퀘벡의 문제의 한 예는 현재 캐나다 달러로 표시되는 돼지 가격입니다. 퀘벡 $2.14 kg 사체, 온타리오 퀘벡 옆 지방 $2.54 kg 사체 (머리당 $40 차액). 계획된 1만 마리의 돼지 감산은 북미 지역의 총 돼지고기 생산량 감소를 의미합니다.

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