Jim Long Pork Commentary – 28 년 2018 월 XNUMX 일

러시아 도로 여행

지난 주 우리는 러시아에서 보냈습니다. 러시아 선거 중에 주말에 도착했다. 모스크바의 일요일 오후 우리는 붉은 광장에 있었지만 선거로 인해 폐쇄되었습니다. 여성은 우리가 외국인 (아마 그것이 Genesus 코트이었던 지) 이었느냐고 물었다. 그녀는 우리가 투표했다고 말한 금속 단추를주는 것이 좋을 것이라고 생각했습니다. 재미있는 일종의. 어쨌든, 당신이 듣지 않았다면, 푸틴 대통령은 재 선출되었습니다; 우리가 말한 러시아 인들에게는 놀라운 일이 아니었다.

월요일, 우리는 러시아의 돼지 고기 산업의 심장부 인 모스크바 남쪽의 500 마일에있는 블랙 어스 지역에서 보냈습니다.

블랙 어스 지역은 표토 3 피트가 깊은 세계에서 가장 훌륭한 경작지 중 일부를 가지고 있습니다. 지난 몇 년간 러시아는 작년에 곡물 생산량을 최대로 증가 시켰습니다. 우리가 방문한 회사가 200,000 에이커 (100,000 헥타르) 이상의 육지 기지를 보유하고있는 농장은 거대합니다. 지난 몇 년 동안 존 디어 (John Deere), 사례 (Case) 등의 확장 산업이 현대화됨에 따라 보난자가되었습니다. 우리가 방문한 한 회사는 방금 65 신제품을 제공 받았습니다.

미국 중서부 지역에서와 마찬가지로 곡물이 어디서 돼지 작업을하게됩니까? 업계는 마지막 10-12 년에 크게 발전했으며, 대규모의 새로운 축사가 건설되었습니다. 잠시 동안 2 ~ 3 개의 사이트 운영이 있었지만 새로운 팜의 현재 추세는 현장에서 거의 완성되지 않았습니다. 주로 아프리카 돼지 발열로 인해 돼지의 움직임이 적고 요새 생체 보안이 한 지점에 있습니다.

아프리카 돼지 열병은 실제 위험이며 만약 당신이 그것을 얻으면 모든 돼지는 거의 정부 보상없이 파괴됩니다. 작년에 일부 Genesus 고객은 10,000 암 total지와 그 자손이 파괴 된 아프리카 돼지 열병을 앓았습니다. 엄청난 재정적 타격입니다. 이제 야생 멧돼지에 대한 공개 시즌은 질병의 주된 매개체로 여겨지므로이를 제거하는 목표를 가지고 있습니다.

러시아는 유럽과 북미 돼지 고기가 러시아에 유입되는 것을 막고 제재 조치를 취했다. 최근 브라질이 국가 목록에 추가되었습니다. 오늘날 러시아에는 돼지 고기 수입품이 거의 없습니다. 브라질 금지 조치는 주로 감소한 러시아 돼지 가격을지지하기 위해 이루어졌다.

러시아는 돼지 고기에서 자급 자족하기가 가깝습니다. 그것은 44lbs (20kg) 145 만 명에 대해 돼지 고기의 정적 1 인당 소비를 가정합니다. 러시아인들은 고기를 좋아하고 수입의 7.5 %를 육류 및 가금류에 쏟아 붓습니다. 우리가 세계에서 찾을 수있는 가장 높은 비율입니다. 돼지 고기가 비싸지 않으면 러시아 돼지 고기 소비가 상승 할 수 있다고 말한 우리에게. 수입이 증가하면 러시아인들은 돼지 고기를 더 많이 먹을 것으로 기대합니다. 유럽인들은 1 인당 돼지 고기 40-50 kg (90-100 파운드) 사이에서 많은 양의 쇠고기를 먹지 않습니다. 우리는 러시아가 같은 패턴을 따르길 바란다. 그렇다면 자급 자족에 대한 계산이 움직이는 목표가됩니다. 유럽의 1 인당 소비량과 맞먹는 1 인당 소비량의 2 배가 러시아가 1.5 만 모돈을 더 필요로한다는 것을 의미합니다.

러시아의 돼지 산업은 돼지 고기를 주로 아시아에 수출하는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 아프리카 돼지 발열 문제가 수출로 해결 될 수 있다면, 러시아는 세계적으로 경쟁적인 곡물 비용, 토지 기반, 그리고 개발 된 생산 지식을 강력한 경쟁자로 보유하고 있습니다. 많은 농장에서의 생산은 현재 러시아와 마찬가지로 세계에서 가장 좋습니다.

지난 주에 Genesus는 러시아 돼지 생산량의 35 %를 합한 생산자들에게 세미나를주었습니다. 이 그룹은 향후 3 년 동안 새로운 모돈 200,000을 추가 할 공동 계획을 가지고 있습니다. 동시에 러시아 돼지 연맹 (Russian Pig Federation)은 생산자가 확대되지 않도록 경고하고있다. 그림을 이동? 모든 시장과 마찬가지로 올바른 전략이 무엇인지 헛소리입니다.

건축 비용은 시멘트와 강철이 지난 몇 년 동안 러시아에서 30 % 상승했습니다. 대부분의 대출은 8 년 상각으로 이루어지기 때문에 현금 흐름 압력이 심합니다. 시장에서의 와일드 카드는 30 년 전 이상적인 생산성이나 비용보다 적은 비용으로 오래 된 소비에트 농장이 어느 정도 구축 된 것입니다. 지난 몇 년 동안의 높은 이윤으로 인해 이러한 사업은 계속 유지되고 있습니다. 우리는 러시아의 물가가 급락 할 경우 러시아의 물가가 급락할지 궁금해합니다. 이 유형의 조작에는 300,000 sows가있을 수 있습니다.

Genesus의 경우 유전학을 위해 러시아에서 지속적으로 성장하고 있습니다. 4800 모돈 Genesus를 모돈 4800 모돈과 비교하는 대규모 작업 Danbred – Genesus는 5,000 년 동안 10 개 이상의 시장 돼지를 보유했으며, 시장 출시 XNUMX 일이 단축되었으며 XNUMX 인당 사료 비용이 낮았습니다. 그들은 몇 가지 명백한 이유로 우리와 더 많은 사업을 할 것입니다.

Genesus는 현재 돼지의 유전 적 회사 중 러시아에서 가장 많이 등록 된 순종 기지입니다. 우리의 러시아 팀은 사업을 계속 성장시키고 있습니다.

우리 직업의 흥미로운 부분 중 하나는 우리가 세계를 여행한다는 것입니다. 우리는 사람들을 만나고 특히 돼지 생산자를 만납니다. 우리가 발견 한 것은 사람들의 공통성입니다. 돼지 농부는 어디서나 동일합니다. 실용적인, 지구와 가족 중심. 그들은 최고가되고 성공하기를 원합니다. 미래를 바라 보는 사람들입니다. 축사를 만들고, 곡물을 키우며, 돼지를 낳고, 시장이 잘 될 수 있기를 바랍니다. 우리는 그렇지 않다.

2050은 세계가 식량 생산을 두 배로 늘릴 필요가 있다고 추정합니다. 80 만 더 많은 암ows지가 될까요? 그것은 어디에서 행해질 것인가? 우리의 생각은 여기에 있습니다. 기술 및 인간 생산성 향상을위한 생산자를위한 공간이 마련 될 것입니다.

세계적 돼지 고기 산업은 단기적인 이슈를 충족시켜야하지만, 장기적으로 볼 때 더 많은 식량을 필요로하는 것은 좋은 기회입니다