Mercedes Vega, dyrektor generalny na Hiszpanię, Włochy i Portugalię
Masa uboju jest jednak wyższa niż w ciągu ostatnich pięciu lat, 106.09 kg w porównaniu do 105.45 kg w 2017 i 103.2 kg w 2015.
To dlatego, że z jednej strony mieliśmy lato, które zaczęło się od wysokich temperatur znacznie później niż w innych latach; z drugiej strony rynek zmienia się ze świni z Pietraina na świnie z Duroc.
Rynek patrzy również bardziej w kierunku bardziej wydajnej świni, która obejmuje wyższą jakość mięsa.
Obecnie pakujący tracą pieniądze, podczas gdy producenci zarabiają około XNUMAK za sztukę, jeśli weźmiemy za odniesienie koszt produkcji od pierwszego semestru 19 do 1.05 € / kg żywej wagi.
Oprócz tej sytuacji musimy przyznać, że podaż i popyt w tym roku są mniej więcej zrównoważone. W przeciwieństwie do innych lat, sprzedaż wieprzów była względnie wyrównana: waga została zrekompensowana wyższą liczbą uboju świń.
Wszystko to doprowadziło do braku porozumienia między uczestnikami Mercolleida Market, producentami trzody chlewnej i pakującymi. Musieli odwołać się do Rady Zarządzającej, aby rozstrzygnąć kwestię ceny. Branża chce powstrzymać straty ", podczas gdy producent próbuje zapobiec przyszłym stratom, ale w rzeczywistości cała branża stoi w obliczu zrównoważonej podaży i popytu.
Wczoraj Genesus miał zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w inauguracji nowej hodowli trzody chlewnej „Las Lindes”, zlokalizowanej w Gallur (Saragossa) w Hiszpanii. Ten zupełnie nowy projekt należy do grupy Bopepor. Firma zajmuje się przetwarzaniem i pakowaniem ponad miliona tuczników rocznie (prosięta od 6 do 20 kg), które są eksportowane do ponad 50 krajów.
Więcej niż ludzie z branży 70 wzięli udział w ceremonii i zwiedzili tę najnowocześniejszą jednostkę.
Jest to gospodarstwo loch 2,500 z najnowocześniejszą technologią, zaprojektowane i zbudowane w celu osiągnięcia wysokiej jakości produkcji przy jednoczesnym przestrzeganiu europejskich przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt. Stodoły zaprojektowano tak, aby miały czystsze środowisko. Zwierzęta będą trzymane w optymalnych warunkach, a personel gospodarstwa może pracować w doskonałych warunkach.
Genesus jest bardzo dumny z tego nowego projektu wieprzowiny dzięki pełnemu programowi genetycznemu. Zarówno geny Genesus, jak i knury Genesus Duroc zaczną być hodowane od poniedziałku września 17, aby uzyskać produkt bardzo konkurencyjny i wysokiej jakości.
Produkt końcowy zostanie przetworzony w fabryce pakującej Bopepor i rozprowadzony na rynku krajowym Hiszpanii, w Azji i krajach europejskich.
Genesus Inc., z siedzibą w Kanadzie, jest światowym liderem w hodowli loszek o wysokiej płodności, produkowanych przez największe zarejestrowane stado czystorasowe na świecie. Nasz produkt oparty jest na 25 + lata nauki i danych, które przenoszą się na rzeczywiste wyniki.
Bopepor wybrał świnie Genesus, ze względu na wielkość miotu, tempo wzrostu i wyjątkową jakość mięsa.
Chcielibyśmy pogratulować Bopeporowi ich nowego projektu.
Tego lata mieliśmy niższe ceny w porównaniu z dwoma poprzednimi latami i jesteśmy bardzo podobni do 2015. Rzeczywista cena rynkowa wynosi 1,225 / kg na żywo w stosunku do 1,389 / kg w 2017.
Masa uboju jest jednak wyższa niż w ciągu ostatnich pięciu lat, 106.09 kg w porównaniu do 105.45 kg w 2017 i 103.2 kg w 2015.To dlatego, że z jednej strony mieliśmy lato, które zaczęło się od wysokich temperatur znacznie później niż w innych latach; z drugiej strony rynek zmienia się ze świni z Pietraina na świnie z Duroc.
Rynek patrzy również bardziej w kierunku bardziej wydajnej świni, która obejmuje wyższą jakość mięsa.
Obecnie pakujący tracą pieniądze, podczas gdy producenci zarabiają około XNUMAK za sztukę, jeśli weźmiemy za odniesienie koszt produkcji od pierwszego semestru 19 do 1.05 € / kg żywej wagi.
Oprócz tej sytuacji musimy przyznać, że podaż i popyt w tym roku są mniej więcej zrównoważone. W przeciwieństwie do innych lat, sprzedaż wieprzów była względnie wyrównana: waga została zrekompensowana wyższą liczbą uboju świń.
Wszystko to doprowadziło do braku porozumienia między uczestnikami Mercolleida Market, producentami trzody chlewnej i pakującymi. Musieli odwołać się do Rady Zarządzającej, aby rozstrzygnąć kwestię ceny. Branża chce powstrzymać straty ", podczas gdy producent próbuje zapobiec przyszłym stratom, ale w rzeczywistości cała branża stoi w obliczu zrównoważonej podaży i popytu.
Uroczyste otwarcie "Las Lindes Farm"
Wczoraj Genesus miał zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w inauguracji nowej hodowli trzody chlewnej „Las Lindes”, zlokalizowanej w Gallur (Saragossa) w Hiszpanii. Ten zupełnie nowy projekt należy do grupy Bopepor. Firma zajmuje się przetwarzaniem i pakowaniem ponad miliona tuczników rocznie (prosięta od 6 do 20 kg), które są eksportowane do ponad 50 krajów.
Więcej niż ludzie z branży 70 wzięli udział w ceremonii i zwiedzili tę najnowocześniejszą jednostkę.
Jest to gospodarstwo loch 2,500 z najnowocześniejszą technologią, zaprojektowane i zbudowane w celu osiągnięcia wysokiej jakości produkcji przy jednoczesnym przestrzeganiu europejskich przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt. Stodoły zaprojektowano tak, aby miały czystsze środowisko. Zwierzęta będą trzymane w optymalnych warunkach, a personel gospodarstwa może pracować w doskonałych warunkach.
Genesus jest bardzo dumny z tego nowego projektu wieprzowiny dzięki pełnemu programowi genetycznemu. Zarówno geny Genesus, jak i knury Genesus Duroc zaczną być hodowane od poniedziałku września 17, aby uzyskać produkt bardzo konkurencyjny i wysokiej jakości.
Produkt końcowy zostanie przetworzony w fabryce pakującej Bopepor i rozprowadzony na rynku krajowym Hiszpanii, w Azji i krajach europejskich.
Genesus Inc., z siedzibą w Kanadzie, jest światowym liderem w hodowli loszek o wysokiej płodności, produkowanych przez największe zarejestrowane stado czystorasowe na świecie. Nasz produkt oparty jest na 25 + lata nauki i danych, które przenoszą się na rzeczywiste wyniki.
Bopepor wybrał świnie Genesus, ze względu na wielkość miotu, tempo wzrostu i wyjątkową jakość mięsa.
Chcielibyśmy pogratulować Bopeporowi ich nowego projektu.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa