Bob Kemp, wiceprezes ds. programów genetycznych oraz badań i rozwoju
Wpływ spożycia siary na przeżycie i rozwój młodych świń jest znany od wielu lat. Nowsze badania wykazały znaczenie wystarczającego spożycia siary dla wydajności reprodukcyjnej. Lochy, które w 1. dniu życia otrzymywały niewielką ilość siary, potrzebowały więcej czasu na osiągnięcie dojrzałości płciowej, rodziły mniej prosiąt żywych, rodziły mioty o niższym średnim spożyciu siary i wolniejszym tempie wzrostu przed odsadzeniem (1). Spożycie siary powiązano także z rozwojem jąder i sukcesem reprodukcyjnym knurów (2). Bez wątpienia spożycie siary jest ważne dla przetrwania i rozwoju prosiąt, ale także dla ich przyszłej produkcji. Jak wskazano w niedawnym artykule (3), pytanie brzmi: czy możemy genetycznie zwiększyć produkcję siary?
Produkcja siary przez lochy jest trudna do dokładnego zmierzenia, dlatego metody szacowania obecnie skupiają się na pomiarach pośrednich opartych na indywidualnym spożyciu siary przez prosięta. Dwie metody szacowania spożycia siary przez prosięta to przyrost masy ciała prosiąt w 1. dniu życia (ważenie poszczególnych prosiąt po urodzeniu i 24 godziny później) lub analiza próbek krwi pobranych od każdego prosiaka pod koniec 1. dnia życia. Następnie szacuje się produkcję siary przez maciorę jako sumę spożycia prosiąt. Pomiar dużej liczby miotów jest ważny dla oceny genetycznej. Zatem obecne metody wymagają pomiaru wszystkich prosiąt w wielu miotach w dniu 0 i/lub dniu 1. Obie metody zakładają, że dokładnie odzwierciedlają produkcję siary przez maciorę i wymagają znacznej dodatkowej pracy, co bardzo utrudnia praktyczne zastosowanie w programie doskonalenia genetycznego.
Alternatywnym podejściem do poprawy produkcji siary przez lochy jest wykorzystanie łatwych do zmierzenia cech, które są dziedziczne i genetycznie skorelowane z produkcją siary (3). Jeden z takich numerów smoczków. Często wybiera się więcej smoczków całkowitych. Logika jest taka, że przy większej liczbie strzyków więcej prosiąt będzie mogło ssać poszczególne strzyki przez pierwsze 24 godziny, a dla każdego prosiaka będzie dostępna większa ilość siary. Jednak tylko smoczki funkcjonalne produkują siarę i mleko. Całkowita liczba strzyków i liczba strzyków funkcjonalnych mają podobną odziedziczalność (4), a zatem będą podobnie reagować na selekcję. Wybranie całkowitej liczby smoczków zwiększy liczbę smoczków funkcjonalnych, ale zwiększy także liczbę smoczków niefunkcjonalnych. Wybór zwiększenia liczby smoczków funkcjonalnych spowoduje zmniejszenie liczby smoczków niefunkcjonalnych. Zwiększanie liczby strzyków spowoduje również zwiększenie długości ciała, a zwiększoną długość ciała uznano za czynnik predykcyjny krótszej długowieczności loch (5). Nie wiadomo, jaka część tego efektu jest pod kontrolą genetyczną. Jednakże w porównaniu z wyborem pod kątem liczby funkcjonalnych strzyków, wybór pod kątem całkowitej liczby strzyków (funkcjonalnych i niefunkcjonalnych) spowoduje uzyskanie większej liczby strzyków ogółem i może skutkować niepożądaną, skorelowaną reakcją w postaci skrócenia żywotności lochy. Inne badania wykazały, że zwiększenie liczby funkcjonalnych strzyków zwiększy przeżywalność prosiąt i całkowitą masę miotu (6). Program poprawy genetycznej Genesus zlicza liczbę funkcjonalnych strzyków podczas porodu, oblicza szacunkową genomową wartość hodowlaną (GEBV) w ramach naszej oceny matek i uwzględnia GEBV we wskaźnikach matek, kładąc pozytywny nacisk na zwiększenie liczby funkcjonalnych strzyków.
Wykazano, że loszki, które pierwszego dnia przyjmowały większą ilość siary, osiągały dojrzałość płciową szybciej niż loszki otrzymujące mniejszą ilość siary (1), a lochy w młodszym wieku w okresie dojrzewania miały zwiększoną produkcję siary i zwiększone spożycie siary przez prosięta (1). Zatem obniżenie wieku dojrzewania może mieć wpływ na produkcję siary. W Genesus mierzymy wiek pierwszego porodu w ramach stałych praktyk zarządzania i wykorzystujemy tę cechę jako wskaźnik wieku w okresie dojrzewania, ponieważ precyzyjny pomiar wieku w okresie dojrzewania jest trudny. GEBV dla wieku pierwszego oproszenia jest również uwzględniony w naszym indeksie linii żeńskich z odpowiednią presją, aby obniżyć wiek pierwszego oproszenia lub dojrzewania.
Wykazano, że średnie spożycie siary przez prosięta, do około 550 do 600 gramów, ma pozytywny wpływ na przeżywalność prosiąt i masę miotu po odsadzeniu. Średnie spożycie siary jest na ogół poniżej tego poziomu i w niedawno opublikowanym artykule wyniosło 467 gramów. Zatem selekcja mająca na celu zwiększenie zarówno masy miotu po odsadzeniu, jak i przeżywalności prosiąt zapewni kolejny pośredni sposób na zwiększenie produkcji siary przez lochy (3). W Genesus mierzymy masę miotu po odsadzeniu i całkowitą śmiertelność prosiąt (od urodzenia do odsadzenia) przy każdym porodzie, tworzymy GEBV dla obu cech i uwzględniamy je w naszym indeksie selekcyjnym w celu zwiększenia masy miotu po odsadzeniu i przeżywalności prosiąt.
W Genesus dostarczanie genetyki, która zwiększa rentowność klientów, jest celem naszego programu poprawy genetycznej. Wykazano, że zwiększenie produkcji siary przez lochy maksymalizuje wydajność i rentowność świń (3). Chociaż bezpośredni pomiar produkcji siary przez lochę jest trudny, poprawę tej ważnej cechy można osiągnąć poprzez włączenie do programu doskonalenia genetycznego cech, które są pośrednio związane z produkcją siary. Genesus uwzględnia kilka z tych kluczowych cech (masa miotu odsadzeniowego, przeżywalność prosiąt, liczba funkcjonalnych strzyków i wiek pierwszego oproszenia) bezpośrednio w naszych indeksach selekcyjnych dla obu ras matek. Nieustanna koncentracja na ciągłej genetycznej poprawie rentowności jest kluczową cechą klientów Genesus.
Referencje
- Vallet i in. 2015. J. Anim. Nauka. 2015.93:2722–2729. doi:10.2527/jas2014-8535
- Rahman i in. 2014. Krajowy. Anim. Endokrynol.48:84-92. https://doi:10.1016/j.domaniend.2014.02.006
- Knauer, M. i Wiegert, J. 2023. Krajowy hodowca trzody chlewnej 7 września 2023 r. https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/does-the-modern-sow-produce-enough-colostrum-
- Earnhardt-San i in. 2023. Zwierzęta 13(15), 2400; https://doi.org/10.3390/ani13152400
- Bender Bartłomiej, JM. 2022. Doktorat Rozprawa doktorska na Uniwersytecie Stanowym Karoliny Północnej w Raleigh. NC https://repository.lib.ncsu.edu/bitstream/handle/1840.20/40121/etd.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Weigert, J. i Knauer, M. 2018. J. Anim. Nauka. 96 (Dodatek S2): 51-52. https://doi.org/10.1093/jas/sky073.096
- Wiegerta i in. 2018. J. Anim. Sci.96 (Suplement 2):80. doi:10.1093/jas/sky073.148
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Tech
Ten wpis został napisany przez Genesusa