Mercedes Vega, dyrektor generalny na Hiszpanię, Włochy i Portugalię
Dotarliśmy do końca roku i rzeczywiście był to rok wyraźnie inny. Z punktu widzenia produkcji:
Cena: Rok 2023 rozpoczęliśmy od wartości znacznie przekraczającej wartości z ostatnich 10 lat, na poziomie 1.65 euro/kg żywej wagi. Wchodząc na wiosnę, osiągnęliśmy bezprecedensową cenę 2.003 €/kg żywej wagi, utrzymując wartości powyżej 2 € przez 19 tygodni. Chociaż rynek w tym tygodniu jest nieco niższy od zeszłorocznego, pozostaje znacznie wyższy od ostatnich 10 lat i wynosi 1.63 EUR/kg żywej wagi.
ciężary: Z roku na rok obserwujemy stały wzrost. W ciągu ostatniej dekady zaobserwowaliśmy wzrost ze średniej wynoszącej 107.46 kg do średniej w 2023 r. wynoszącej 116.97 kg.
Ceny prosiąt: Ten rok był wyjątkowy także pod względem cen prosiąt. Brak produkcji wynikający z różnych czynników, w tym zdrowotnych i prawnych, spowodował, że ceny prosiąt przez cały rok stale przewyższają ceny z poprzednich lat.
Ceny w UE: Chociaż Hiszpania utrzymała wyższe ceny w UE, zauważalna różnica, która istniała wcześniej, nie jest już tak wyraźna.
- Spis ludności: Zarówno Niemcy, jak i Holandia w dalszym ciągu zmniejszają populację loch. Tymczasem w Hiszpanii tymczasowy spis ludności przeprowadzony przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA) na maj wynosi 2,724,962 2,394,033 330,929 (XNUMX XNUMX XNUMX białych i XNUMX XNUMX iberyjskich). Spis nie zmniejszył się, chociaż na produkcję znacząco wpłynęły procesy wirusowe, które nie zostały jeszcze skutecznie kontrolowane, wpływając w różny sposób na firmy i obszary produkcyjne. Dodatkowo obserwuje się wzrost odsetka zgonów w związku z wdrażaniem prawodawstwa UE.
- Koszty produkcji: W tym roku sektor hodowli trzody chlewnej przeżył doskonały rok, jak wskazano w tabeli opartej na danych od konsultantów SIP
Jednak te pozytywne trendy nie przełożyły się podobnie z punktu widzenia branży:
- Przetworzona świnia: Według MAPA przetworzonych świń do lipca było 30,628,462 6.8 2022, co oznacza spadek o 2,845,149% w porównaniu z XNUMX r., co dało XNUMX XNUMX XNUMX ton mięsa. Chociaż świń jest mniej, ich zwiększona waga w pewnym stopniu rekompensuje redukcję.
- Ceny sprzedaży: Branża nie mogła przerzucić wyższych cen skupu na mięso, co doprowadziło do zamknięcia niektórych branż, a innych odbiło się to znacząco na wynikach finansowych.
- Eksport: Eksport znacznie spadł ze względu na znaczne różnice cenowe między UE a USA. ANPROGAPOR szacuje zmniejszenie całkowitego eksportu o 6.5%. Warto zauważyć, że o 15% spadł eksport do Chin, które stanowią obecnie 20% naszego rynku. Straty odnotowano także na innych rynkach: Filipinach (-39%), Korei Południowej (-25%) i Japonii (-12%). Eksport koncentruje się na rynku europejskim, którego wartość jest nieco wyższa niż w przypadku krajów trzecich. Pięćdziesiąt trzy procent eksportu trafia do Unii Europejskiej, a 47% do krajów trzecich.
Tak ogólnie wygląda sytuacja na koniec 2023 r. Oczywiste jest, że jesteśmy świadkami zmiany paradygmatu w produkcji, która nie jest jeszcze jasno zdefiniowana. Jasne jest, że branża konsoliduje się w coraz mniej rąk, chociaż dokładny model biznesowy łańcucha dostaw wieprzowiny pozostaje niepewny.
Życzę wszystkim Wesołych Świąt i pomyślnego roku 2024!
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa