Genesus Global Market Report - Chiny
Lorne Tannas - dyrektor generalny w Chinach, Genesus Inc.
Chiny Ceny z wieprzowiny wyniosły 14.36 CNY (w USD 2.15 USD) za kilogram w sierpniu 23rd 2017. Chociaż wydaje się, że jest to prawdziwy spadek w porównaniu z 20 CNY (3.00 USD) sprzed roku, jest to raczej średnia cena z ostatnich 5 lat. Ceny wieprzowiny nie były stabilne w ciągu ostatnich 10 lat, podczas gdy konsumpcja na rynku chińskim stale rosła. Chiny stanowią 1/5 światowej populacji, ale reprezentują 50% spożycia wieprzowiny.
Wykres A Wykres B
W ciągu ostatnich 6 do 12 miesięcy liczebność stada loch nadal się zmniejszała. Wynika to z nowych środków wprowadzonych przez rząd w zakresie przepisów dotyczących środowiska. Gospodarstwa bez planów zarządzania odchodami, zbudowane w pobliżu źródeł wody i położone zbyt blisko populacji musiały zostać zamknięte lub przeniesione. W jednym z odwiedzonych przez nas hrabstw stada loch zostały zredukowane ze 100,000 10,000 do XNUMX XNUMX w okresie poniżej jednego miesiąca. Kary obejmują utratę ziemi. To ekstremalny krok w kraju przesiąkniętym historią przodków.
Szczególnie pod presją są małe gospodarstwa. To, czego doświadczyły farmy w Ameryce Północnej przez 50 lat, widzimy, że chińskie gospodarstwa zmniejszają się w ciągu 15 lat (wykres C).
Wykres C
Małe gospodarstwa upadają szybciej niż można budować średniej wielkości i duże gospodarstwa. Chiński rząd ma nowe standardy, które potęgują tę sytuację. Gdzie konsumpcja nadal rośnie (wykres B). Krótkoterminowo oznacza to, że wieprzowina musi pochodzić z importu (wykres D). W dłuższej perspektywie Chiny będą nadal importować, ale zwiększą swoje średnie i duże gospodarstwa. Masy tuszy będą musiały wzrosnąć, a wydajność nadal będzie się poprawiać. Tradycyjna chińska świnia nie jest w stanie zaspokoić potrzeby ani wzrostu popytu konsumpcyjnego.
Wykres D
Zapotrzebowanie na dobrą genetykę ma ogromne znaczenie dla zmniejszenia liczebności stada w Chinach. To wielkie pytanie, czy Chiny kiedykolwiek będą w stanie wyprodukować wystarczającą ilość wieprzowiny, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie. Ich obecny model nie zadziała i będzie musiał się zmienić. Rząd jest pod presją, aby utrzymać niskie ceny wieprzowiny, aby zapobiec inflacji, jakiej doświadczyli w 2008 i 2011 roku, kiedy ceny wieprzowiny wzrosły. Równowaga polega na tym, aby import był wystarczający, aby zaspokoić popyt. Import wystarczająco niski, aby zachęcić cenową do wzrostu stada.
Koszty produkcji również nadal rosły. Większość małych gospodarstw hodowała świnie z żywnością i była samowystarczalna. Duże gospodarstwa polegają na zbożach pochodzących z innych gospodarstw i zbożach importowanych. Kolejną kwestią jest siła robocza. Po 30 latach polityki jednego dziecka należy zastąpić starzejącą się populację lub Chiny muszą zmodernizować gospodarstwa i zmniejszyć siłę roboczą.
Wiele wpływów będzie miała cena w tym tygodniu. Przewidywanie ceny to gra głupców. Z biegiem czasu będzie rosnąć wraz z popytem. Nie ma większego popytu na wieprzowinę niż Chiny.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa