Raport o rynku globalnym - rynek wieprzowiny w Meksyku

Fernando Ortiz, Genesus Iberoamerykańskie Rozwoju Biznesu

fortiz@genesus.com


Meksykańska cena wieprzowa

Meksyk doświadczył dobrego roku 2017 w branży produkcji trzody chlewnej. Stado narodowe powiększyło się, ale jednocześnie ceny wieprzowiny nadal pracują bardzo dobrze. Z drugiej strony Amerykanie wprowadzili więcej mięsa wieprzowego w Meksyku w tym roku w porównaniu z 2016. To ciekawe, w jaki sposób rynki zareagowały pod względem ceny na producentów.

Jedną z przyczyn wciąż dobrych cen na rynku meksykańskim jest apetyt Meksykanów na wieprzowinę. Spożycie wieprzowiny utrzymuje się na wysokim poziomie, a także meksykański przemysł wieprzowy zaczął eksportować wieprzowinę do niektórych krajów, zwłaszcza do Azji. Te dwa czynniki spowodowały wzrost cen wieprzowiny w Meksyku. Ceny utrzymywały się stosunkowo dobrze przez cały rok.  

Dobrą wiadomością jest to, że średnia cena YTD na farmie pokazuje wzrost cen o 14 / kg lub o około 15 więcej dolarów na wieprz na rynku w porównaniu do roku poprzedniego.

Ceny wieprzowiny w Meksyku (USD / funt) Waga netto
W pierwszych dziewięciu miesiącach tego roku Meksyk sprowadził 585,998 ton wieprzowiny, co stanowi wartość 1,100 milionów dolarów; 15 procent więcej niż w tym samym okresie 2016.

Meksyk jest kluczowym partnerem handlowym dla amerykańskiego przemysłu wołowiny i wieprzowiny, przy czym wywóz do Meksyku odpowiada za 8 procent całkowitej produkcji wieprzowiny w USA i 3 procent amerykańskiej produkcji wołowiny. Eksport mięsa wieprzowego w USA osiągnął wartość 12.5 funtów na konsumenta meksykańskiego w ubiegłym roku, przy czym eksport wołowiny wyniósł prawie 4.5 funtów. Całkowity amerykański eksport wieprzowiny i wołowiny do Meksyku osiągnął prawie 973,000 ton metrycznych (Mt) w 2016 i wkrótce przekroczy 1 mln Mt. Wartość eksportu wynosiła $ 2.3 miliard - wzrost wartości 43 w ciągu ostatnich 10 lat.














Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa