Genesus Globalny raport rynkowy Azja Południowo-Wschodnia
Paul Anderson, dyrektor rynku południowo-wschodniej Azji, Genesus Inc.
Tajlandia
Ceny wieprzowiny w Tajlandii wzrosły w drugim tygodniu stycznia 2018 do THB 45-50 / kg (USD 1.36 - 1.52) na żywo. Był to THB 30-35 / kg (USD 0.9 - 1.1) w grudniu 2017. Cena podnosi sygnały, że naprawiana jest nadmierna podaż żywych świń. Szacuje się, że cena przekroczy koszt produkcji (około THB50 / kg) w drugim lub trzecim kwartale roku.
Kryzys cenowy w Tajlandii przyniósł pewne zmiany w przemyśle trzody chlewnej w tym kraju. Po pierwsze, wielu producentów zajmuje się sprzedażą porcjowanych wieprzowiny bezpośrednio klientom i użytkownikom końcowym.
Pomimo spadku cen żywca wieprzowego, ceny detaliczne pozostają niezmienione, szczególnie w przypadku cięć o wysokiej wartości, takich jak brzuch i schab. Sprzedając te cięcia, mogą one znacząco zminimalizować stratę ze sprzedaży żywych świń. Powoduje to wzrost liczby zakładów tnących i sklepów wieprzowych w całej Tajlandii.
Po drugie, producenci tajlandzcy mają tendencję do uboju cięższych świń. Obecnie średnia masa rzeźna w kraju waha się od 95-100kg. Ale w środku spadających cen, bardziej ekonomiczne jest zabijanie świń w 115-120kg.
Jednak stopień wzrostu od podnoszenia cięższych świń zależy w dużej mierze od wydajności osób kończących. Konwersja paszy w końcowej fazie wykańczania musi być wystarczająco niska, aby koszt paszy nie był napompowany. Jednocześnie jakość tusz i wydajność muszą być do zaakceptowania przez rynek.
Produkcja wieprzowiny tajskiej 2017
Departament ds. Rozwoju Hodowli Zwierząt Tajlandia (DLD) opublikował najnowsze statystyki dotyczące produkcji trzody chlewnej w kraju w systemie 2017 fiscal (zakończenie września 2017).
Według danych DLD Tajlandia miała w sumie 10,191,784-y podczas wrześniowego 2016-2017. Jest on podzielony na natywne głowice 650,972, knury gniazd 73,493, lochy 861,553 i 8,605,766.
Wietnam
Średnia cena żywej wagi świni na północy Wietnamu wynosi 34.000 Vnd / kg (USD 1.49) z przedziałem w cenie 33.000 - 36.000 Vnd / kg (USD 1.45 - 1.58), a zakres cen na południu Wietnamu 28.000 - 33.000 Vnd / kg (USD 1.23 - 1.45)
Według Pana Jirawita Rachatanana, wiceprezesa CP Vietnam, prognozuje, że w 2018 wietnamski rolnik będzie mógł znów się uśmiechnąć i położyć za sobą wielki smutek i rozczarowanie 2017.
Wszystkie zakłady produkujące pasze zgłaszają zmniejszenie tonażu sprzedawanej paszy trzody chlewnej, co wskazuje na redukcję świń w systemie.
Według MRiRW, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, populacja świń zmniejszyła się o 5.7% w porównaniu ze styczniem 2017.
Po ponownym sprzedaży trzody chlewnej w Chinach i zmniejszeniu liczby świń, rynek nie ma presji na obniżenie cen, a problemy związane z 2017, w których podaż świń była wyższa niż konsumpcja lokalna, zbliżają się do końca, a poza tym urlop w Tet odbędzie się w lutym, to jeszcze bardziej zwiększy konsumpcję i, miejmy nadzieję, podniesie cenę wieprzowiny.
Niektóre firmy w prowincji Binh Duong informują, że populacja świń jest teraz zrównoważona na rynku krajowym i przewiduje, że podaż świń jest stabilna.
Zgodnie z vietstock.vn: Hung Vuong Group będzie sprzedawać 50% kapitału Animal Feed spółki akcyjnej Viet Thang prywatnej firmie.
Filipiny
• Tarlac-125 • Bulacan-122-124 CS-90 • Phil. PIG-123 • Rizal-122 B-116 • Laguna-128 CS-87 • Quezon-117-128 • Bansud-104 • Cavite-C-118-122 • Batangas-Class A-127 B-125 • Pampanga- 124 • Pangasinan-123-125 • Naga-115-125 • Cebu-119-120 • Iloilo-114-116 • Bacolod-100-114 |
• Gensan -109-113 • Davao-110-115 • Koronadal-108-112 • Zamboanga-118-123 • CDO-115-118 • Bukidnon -111-115 • Zamboanga Sibugay - 100-110 • Surigao-105-110 • Agusan Sur-110-115 • Butuan-100-110 • Pagadian-118-120 • Ozamis-112-118 • Negros Oriental - 100-110 • Bohol - 117-118
|
Tygodniowy ciężar producentów filipińskich wieprzowiny (cena netto) od stycznia 8, 2018
Filipiny to zawsze przyjemność odwiedzić, kraj, w którym hodowcy trzody chlewnej są zwykle dochodowi ze względu na stały popyt na wieprzowe mięso i wieprzowinę. Wydaje się, że przemysł trzody chlewnej na Filipinach nie ma zwykłego globalnego problemu starzejącej się siły roboczej i trudności w przyciąganiu młodych pracowników, jest to miejsce, w którym praca na farmie świńskiej prowadzi do kariery i może po pięciu latach osiągnąć wszystkie cele. są spełnione, może to być doskonałą okazją do emigracji i zostania obywatelem innego kraju, np. Kanady, możesz poczuć, że lokalne społeczności odnoszą korzyści z rozwijającej się komercyjnej firmy produkującej trzodę chlewną.
Trudno uwierzyć, że konsumpcja na mieszkańca na Filipinach to tylko 15 kg w porównaniu do EU 27 na 41 kg, większość restauracji oferuje szeroką gamę bardzo smacznych dań wieprzowych w przystępnej cenie.
Sektor trzody chlewnej jest drugą co do wielkości działalnością gospodarczą w sektorze rolnym na Filipinach. Produkcja krajowej trzody chlewnej wzrasta zarówno w gospodarstwach podwórkowych, jak iw nowoczesnych gospodarstwach komercyjnych. W 2016 (lipiec 1) całkowita liczba zapasów wieprzowych na Filipinach wyniosła prawie 12.5 milionów sztuk - wzrost 1.4% w porównaniu z 2015.
Przydomowe farmy stanowiły 64% tych zwierząt, a komercyjne gospodarstwa stanowiły 36% całkowitej populacji wieprzowych. Około 35% całkowitego stada hodowlanego (1.68 mln macior lub głowa 560,000) znajdowały się w gospodarstwach komercyjnych (lipiec 1 spis ludności 2016). Tendencja polega na zmniejszeniu liczby gospodarstw przydomowych i zwiększeniu liczby gospodarstw komercyjnych.
Całkowite stado hodowlane wzrosło o 2.6% w 2016 i o 5.3% w 2015. Kluczowymi regionami produkcji trzody chlewnej są Central Luzon i Calabarzon, które łącznie stanowią prawie dwie trzecie całkowitej produkcji trzody chlewnej.
Obecnie trwają ogromne inwestycje w nową produkcję trzody chlewnej, ubojnię trzody chlewnej, przetwórstwo i biogazownie.
Piszę to, kiedy wyjeżdżam z Filipin, kierując się do mojego domu w Wielkiej Brytanii, gotowy na przybycie Dr Boba Kempa (wiceprezes ds. Programów genetycznych i badań i rozwoju, Genesus Inc). Jest gotowy do audytu genetycznego farm Nucleus Farm w New Genesus UK i prezentacji na spotkaniu grupy dyskusyjnej North Riding Pig w Malton North Yorkshire we wtorek 16 stycznia 2018 r.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa