Le PORCSHOW - Quebec
W zeszłym tygodniu uczestniczyliśmy w Quebec PORCSHOW, który odbył się w Quebec City. Na konferencję, targi i festyny zarejestrowało się ponad 1,000 osób. Podróżowaliśmy i uczestniczyliśmy w wydarzeniach związanych z wieprzowiną na całym świecie; Le Porcshow, musimy powiedzieć, było jednym z najlepiej zorganizowanych wydarzeń pierwszej klasy, na jakich kiedykolwiek byliśmy. Doskonali prelegenci (z zapewnionym tłumaczeniem), tętniąca życiem przestrzeń wystawiennicza i imprezy towarzyskie dobrze zorganizowane, dobrze uczęszczane, z doskonałymi wydarzeniami towarzyskimi i jedzeniem (w tym wieprzowina)
Quebec ma niewiele ponad lochy 300,000. W przeciwieństwie do reszty świata, nie jest to ogromna baza produkcyjna. To było dla nas niesamowite, że zasoby i organizacja zostały wykorzystane w tym wydarzeniu. Obecność ponad 1,000 ludzi płacących, rozumiemy $ 175 każdy, ma pełną wartość. Naszym zdaniem, aby utrzymać prężny postępowy przemysł wieprzowy, ważne jest, aby istniał pozytywny element społeczny. To dobrze zorganizowane wydarzenie pierwszej klasy na pewno pozostawiło nam wrażenie, że przemysł Quebecu ma dynamiczną przyszłość. Spodziewamy się, że większość uczestników, jeśli nie wszyscy, czuje to samo. Sugerujemy, że organizatorzy wystaw, którzy znajdują swoje pokazy, są zakwestionowani pod kątem uczestnictwa i finansowania, powinni odwiedzić Le Porcshow, by poznać kilka pomysłów.
US new Grade's
Ostatni Michael Young, wiceprezes Canada Pork International, mówił w Le Porcshow, że Kanada eksportuje 70% swojej produkcji wieprzowiny. W odniesieniu do proponowanego nowego amerykańskiego systemu oceny jakości 
Prime, Choice i Select były jego zdaniem, że Kanada będzie musiała szybko podążać za systemem amerykańskim, aby utrzymać rynki eksportowe. Pochwalił inicjatywę USA jako pozytywny krok w kierunku dostosowania atrybutów jedzenia do systemu ocen.
Pan Young nazwał USDA Choice Grade in Beef, złoty standard na rynkach globalnych i spekulował, że USDA Choice Pork może zrobić to samo.
Rozmawialiśmy z kilkoma Canada Packers w Le Porcshow; Konsensus jest taki, że USA wprowadzają nowy system klasyfikacji, Kanada musi podążać za koniecznością utrzymania rynków.
Zasadniczo, jeśli firmy pakujące są proszone o ocenę Prime-Choice przez swoich nabywców, trudno będzie powiedzieć "nie, nie robimy tego".
Duńskie Woes Kontynuuj
Cytując Szekspira Hamleta, duńskiego księcia "Być albo nie być, oto jest pytanie"
Kilka tygodni temu pisaliśmy o ciężkich doświadczeniach DanAvl (Danbred) w Danii. Reorganizacja firmy doprowadziła do 42% nukleotydów i mnożenia w celu utworzenia nowej firmy - Danish Genetics-.
Poniżej znajduje się tłumaczenie informacji prasowej Hodowców Danii:
...
"Po bardzo długim okresie, bez żadnej informacji na temat pozycji Hodowców Danii i Breeders France na nowej strukturze DanAvl, możemy w końcu odpowiedzieć na bezpośrednie pytania zadane przez wielu, ponieważ DanAvl zdecydował się anulować swoje umowy ze wszystkimi swoimi partnerami, pod koniec rok 2015
L & F i SEGES (DanAvl) w Danii postanowiły stworzyć nową strukturę, proponując warunki i propozycje kontraktów, do których niektórzy historyczni partnerzy nie chcieli się przyłączyć.
Hodowcy z Danii nie chcieli być częścią tej nowej struktury
SEGES DanAvl wypowiedział naszą umowę w 2015 i po rozszerzeniu wymaganym przez DanAvl, nasz okres wypowiedzenia zakończył się na 30.04.2018. Do tego czasu Hodowcy Danii i Hodowcy Francji mogą pozostać autoryzowanymi dealerami DanAvl i zachowywać prawo do sprzedaży zwierząt z duńskich i zagranicznych hodowców i multiplikatorów
Oprócz hodowców w Danii, inny dealer DTL A / S i duńscy hodowcy i multiplikatorzy 24, właściciele 42% stad hodowlanych czystej krwi Danavl, nie chcieli kontynuować produkcji DanAvl po stworzeniu nowej struktury. Szybko utworzyli niezależną grupę, której celem jest znalezienie sposobu kontynuowania pracy jako odsprzedawca, hodowca lub multiplikator, bez rezygnacji z niezależności. W grupie znajdą Państwo hodowców, którzy są znani i szanowani w całej Europie i poza nią, za swój ranking najlepszych hodowców w Danii oferujących genetykę DanAvl
Grupa uważa, że naruszono ich prawa, właścicieli i właścicieli firm. Uważają także, że partnerzy odpowiedzialni za nową strukturę, Duński Agro i DanBred International, skorzystają ze stanowiska, jakie zapewni, tworząc zrównoważoną sytuację konkurencyjną.
Hodowcy i multiplikatorzy, zgodnie z pierwotnym planem, musieli na stałe pozostawić DanAvl na 31.12.2017 i DTL A / S oraz Hodowcach Danii na 30.04.2018
Jednak wszyscy członkowie grupy mieli wolę jak najszybszego opuszczenia DanAvl i dzisiaj 20.11.2017 stało się to możliwe. Z pomocą prawników grupie udało się osiągnąć porozumienie z Seges DanAvl i tym samym przyspieszyć zamknięcie spółki do 31.12.2017
Partnerstwo grupy hodowców 24, multiplikatorów i dwóch odsprzedawców z Seges Danavl zatrzymuje się zdecydowanie przed końcem 2017, a zwierzęta sprzedawane przez 01.01.2018 będą teraz sprzedawane pod nazwą DANISH GENETICS.
Hodowcy i mnożący kontynuują po 1 stycznia 2018 r. Produkcję stada hodowlanego z takimi samymi kryteriami selekcji, jak dotychczas. Z bazą czystorasową odpowiadającą 42% obecnej sumy DanAvl, Danish Genetics zaczyna od solidnych podstaw do produkcji najwyższej jakości stada hodowlanego i wszystkie te zwierzęta będą sprzedawane pod nazwą Danish Genetics od 1 stycznia 2018 r.
Ostatecznie, w styczniu 1, 2019, hodowcy i multiplikatorzy grupy oraz dwaj resellerzy DTL i Breeders of Denmark, przewidują stworzenie nowego programu genetycznego, nowego genetycznego stworzonego na bazie DanAvl, ale całkowicie pozbawionego linków z DanAvl "
...
Nowa firma, Danish Genetics, jest oznaką ogromnego zerwania tego, co kiedyś było skonsolidowanym duńskim przemysłem. Nasza obserwacja jest; to, co zaczęło się jako ruch siłowy, aby obniżyć marże globalnych dystrybutorów DanAvl, zmieniło się teraz w to, czego oczekujemy, stanie się wojną secesyjną (być albo nie być?). Ponieważ w przybliżeniu każda organizacja ma równą bazę produkcyjną i bez wątpienia, ta sama genetyka, jedynym sposobem konkurowania ze sobą jest cena.
Spodziewamy się, że wielkim polem bitwy będzie sama Dania, ponieważ każda firma walczy o interesy swoich sąsiadów. Spodziewamy się ogromnych strat finansowych, ponieważ obniżają ceny na rynku duńskim. Globalnie, w przeszłości było 11 dystrybutorów, którzy zasadniczo konkurowali ceną, widzimy niewielką zmianę. Jedną z ofiar rozłamu będzie rozwodniony kapitał na badania i rozwój w celu udoskonalenia genetyki. To, co kiedyś była jedną organizacją zajmującą się badaniami i rozwojem, teraz jest dwiema. Połącz większe straty finansowe, z tego, co rozumiemy, to presja finansowa duńskiej bazy produkcyjnej, która jest mocno zadłużona; spodziewamy się wielu szalonych rzeczy w nadchodzących miesiącach.
"... choć to szaleństwo, ale ich metody nie są" - William Shakespeare (Hamlet)
Podsumowanie
DanAvl uważaliśmy za wielkiego konkurenta. Ich dystrybutorzy 11 byli globalnie skuteczni. Rosły na globalnym rynku. Dla nas ta duńska przepaść jest niesamowita. Dla nas zazdrość i chciwość niszczy to, co było całkiem skutecznym konkurentem. Kiedyś była to jedna zjednoczona organizacja; teraz zostaną one zastąpione przez dwie mniejsze, zasobowe i genetycznie zmniejszone grupy, które na szczęście (dla Genesus) będą spędzać swój czas i zasoby, walcząc ze sobą. Rodzinna kłótnia jest zawsze najbardziej osobista i emocjonalna. Niech bitwa się rozpocznie.
Zacytować ponownie Hamlet Szekspira "Coś jest zepsute w Danii"
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa