Dużo świń, ceny poniżej progu rentowności
W zeszłym tygodniu na rynku wieprzowiny w USA sytuacja była podobna. Mnóstwo świń, ceny poniżej progu rentowności. Według naszych szacunków tygodniowa strata kapitału północnoamerykańskiego przemysłu trzody chlewnej wynosi około 100 milionów dolarów. Trwa wojna na wyniszczenie. To opowieść o Last Man Standing.
To smutne świadectwo dla naszej branży, a wszyscy wiemy, że jedynym sposobem na poprawę sytuacji na rynku jest zaprzestanie działalności przez producentów w celu ograniczenia dostaw. Spadek procentowego całkowitego spożycia mięsa, jaki poniósł przemysł wieprzowy w ciągu ostatnich kilku dekad, wskazuje, że zwiększony popyt na wieprzowinę nas nie uratuje. Dziś już tylko mniej świń skoryguje rynek.
Odbicie słabego popytu na wieprzowinę można dostrzec w wycięciach wołowiny i wieprzowiny. W zeszły piątek wołowina 2.88 funta wieprzowina 85.67 ¢ funta Wołowina jest trzykrotnie droższa od wieprzowiny. Produkcja wołowiny w USA spadła w tym roku aż o 5.2%. Wydaje się, że wieprzowina nie może zwiększyć popytu w obliczu mniejszej ilości wołowiny i jej wyższej ceny. To oczywiste, że konsumenci wolą wydawać pieniądze na wołowinę. Wszystkie badania konsumenckie wskazują, że numerem 1 jest pragnienie smaku – smaku. Duża różnica cen pomiędzy wołowiną a wieprzowiną to prawdziwy plebiscyt na wieprzowinę, którą produkujemy jako przemysł.
Jak powiedział nam niedawno właściciel firmy World Mega Producer: „Nie możemy dalej robić tego samego, to nie działa”.
Musimy przestać myśleć jak rolnicy, ale jak marketerzy. Jeśli konsumenci chcą, aby „smak – smak” był numerem 1, produkuj to, czego chcą. Chodzi o coś więcej niż przetrwanie, ale i prosperowanie.
Komentarze
- Oczekujemy, że w USA liczba loch na dzień 1 grudnia po raz pierwszy spadnie poniżej 6 milionów.
- W zeszłym tygodniu średnia cena świń odsadzonych od matki w USA wynosiła średnio 32 USD. Najwyżej od kwietnia, ale wciąż o 10 dolarów na osobę poniżej kosztów produkcji. Rok temu było to 52 dolary.
- W zeszłym tygodniu USDA oszacowało, że średnia waga wieprzowiny poddanej ubojowi w USA wyniosła 289 funtów, rok temu 292 funty.
- Wydaje się, że w Chinach nastąpił wzrost afrykańskiego pomoru świń. Straty nadal oscylują w granicach 30–50 dolarów na głowę. Te dwa czynniki będą prowadzić do ciągłej likwidacji.
- Od początku roku produkcja czerwonego mięsa w USA wyniosła 1.3 miliarda funtów. mniej niż rok temu (-2.4%). USDA szacuje, że w 2024 r. nastąpi spadek o kolejne 500 mln funtów. USDA nadal szacuje, że produkcja wieprzowiny w USA w 2024 r. wzrośnie o około 500 milionów funtów. (+2%) od 2023 r. Byłoby osiągnięciem przekraczającym powagę, gdyby po 15 miesiącach strat finansowych w branży trzody chlewnej przemysł zwiększył produkcję. Patrząc na historyczne dane dotyczące produkcji, byłby to pierwszy taki przypadek w historii. Jeśli jest to prawdą, sugeruje to, że zarabianie pieniędzy nie jest koniecznością dla rozwoju firmy. Jeśli USDA ma rację, przemysł wieprzowy ustanowiłby nowy paradygmat w historii kapitalizmu.
Jesteśmy głęboko przekonani, że w 2024 r. będzie mniej wieprzowiny niż w 2023 r. Kontrakty terminowe Lean Hog Futures mają znaczną przewagę w stosunku do dzisiejszego poziomu.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa