Spada waga rzezi w USA
Dwa tygodnie temu mieliśmy tydzień upałów. W rezultacie waga Iowa – S. Minnesota wzrosła ze średniej 278.3 funta do 274.3 funta. spadek o 4 funty. średnio w ciągu jednego tygodnia. Podejrzewamy, że jest to jeden z największych tygodniowych spadków w historii.
Nie sądzimy, że spadek o 4 funty wynikał wyłącznie z wysokich temperatur. Uważamy, że spadająca cena wieprzowiny wynika z tego, że producenci wprowadzający świnie na rynek wyprzedzają trwający spadek cen. Obserwujemy również, że średnie masy świń należących do Packera mieszczą się w podobnym przedziale wagowym 275 funtów. W kwietniu byli w latach 290. Wydaje nam się, że prędkość łańcucha utrzymuje się na pożądanym poziomie. Pakowacze ciągną świnie przy mniejszych ciężarach. Pozytywny znak popytu na wieprzowinę.
Siej rzeź
Ostatni cotygodniowy ubój loch w USA wyniósł 66,140 58,000. Nasza arytmetyka farmy wskazuje, że stado macior wynosi XNUMX XNUMX tygodniowo. Kontynuujemy likwidację stada.
Z naszych raportów wynika, że w tygodniu bardzo upalnej pogody w kilku stadach loch doszło do znacznej śmiertelności loch z powodu upału. Niektóre raporty sięgają nawet 5%. Gdyby upał spadł do 1%, zginęłoby 60,000 XNUMX macior. Coraz mniej świń.
Nasze obserwacje dotyczące sprzedaży loszek i cen konkurencji mówią nam, że zakupy i utrzymanie loszek są na poziomach, które wskazywałyby na stale zmniejszające się stado macior. Przy średniej śmiertelności loch w przemyśle wynoszącej ponad 1% miesięcznie, utrzymanie stada hodowlanego w pełnym zakresie wymaga wysiłku i pieniędzy. Uważamy, że w wielu stadach jest mniej macior niż wynosiłaby pojemność.
kukurydza amerykańska
W zeszły piątek średnia krajowa cena kukurydzy w USA wyniosła 4.76 dolara za buszel. Najniższa cena od prawie 2.5 roku. Z pewnością daleko nam do 8.00 dolarów za buszel, które osiągnęliśmy w 2022 roku. Niższa cena paszy obniża koszty produkcji dla producentów wieprzowiny. To cięcie strat, a nie generowanie zysków.
Obecnie w Brazylii są lokalizacje, w których kukurydza kosztuje 3.75–3.80 USD za buszel. Brazylia ma rekordowe zbiory kukurydzy. Ceny w Brazylii będą nadal wywierać presję na ceny kukurydzy w USA i w dalszym ciągu będą prowadzić do ciągłego eksportu kukurydzy z USA.
USDA przewiduje, że w 2024 r. w USA będzie więcej wieprzowiny wyprodukowanej niż w 2023 r. Nie zgadzamy się. Likwidacja loch zmniejszy produkcję, zmniejszy także popyt na kukurydzę. W 2024 roku będzie mniej bydła, może nie będzie już kurczaków, czyli mniejsze będzie zużycie kukurydzy w hodowli bydła – drobiu?
Eksport wieprzowiny
Eksport wieprzowiny z USA wzrósł od początku roku o 8%. Tydzień temu sprzedaż na poziomie 36,890 16 ton była najwyższa od XNUMX tygodni. Biorąc pod uwagę niższą podaż wieprzowiny w Europie i wyższe ceny wieprzowiny, spodziewamy się, że ceny w USA i Kanadzie pozostaną wyższe z roku na rok.
GMO – Edycja genów
Pokaz psów i kuców trwa w całej Ameryce, podczas gdy PIC bije w bęben GMO – panaceum na edytowanie genów na ich własne finanse. Wydawszy 10 milionów dolarów na badania nad GMO – Gene Editing, w najlepszym interesie Genus – PIC jest wprowadzenie na rynek wciąż niezatwierdzonej świni GMO – Gene Editing, aby odzyskać inwestycję.
Nie ma wątpliwości, że w interesie Genus – PIC leży uzyskanie zgody świni GMO – poddanej edycji genetycznej do legalnego użycia. Dużym problemem jest to, czy leży to w najlepszym interesie branży?
Kilka pytań
- Jaka będzie oporność konsumentów na GMO – wieprzowinę edytowaną GMO? Już od 25 lat zmagamy się z płaską linią spożycia wieprzowiny na mieszkańca. Na nasz brak rentowności wpływa brak możliwości zarabiania na wieprzowinie w stopniu zbliżonym do wołowiny. Tj. kawałki wołowiny 3 razy wieprzowina.
- Stan Iowa (z pewnością przyjazny dla rolnictwa) przeprowadził ankietę. Około 60% ankietowanych kobiet stwierdziło, że nie chciałoby jeść i celowo unikałoby żywności modyfikowanej genetycznie. Naszym zdaniem czerwona flaga oznaczająca nie podążanie ścieżką całkowitego zniszczenia w ramach żądania.
- W Meksyku, największym importerze wieprzowiny w USA, obowiązują przepisy ograniczające import GMO – kukurydzy. Dlaczego producenci meksykańskiej wieprzowiny nie mieliby nalegać na wprowadzenie podobnych przepisów dotyczących GMO – wieprzowiny modyfikowanej genetycznie? Zatrzymanie odsetek spowodowałoby znaczny wzrost cen meksykańskiej wieprzowiny. Tymczasem obniżenie importu do Meksyku zmiażdżyłoby ceny wieprzowiny w USA.
- Co chcą zrobić Packers? Nie chcą dalszych przeszkód w popycie na wieprzowinę ani nie muszą bronić GMO – wieprzowiny modyfikowanej genetycznie przed sprzedawcami detalicznymi i konsumentami. Packers powiedzieli nam, że nie są pewni stosowania GMO – edycji genów. Dopóki nie będzie legalnej świni GMO – genetycznie zmodyfikowanej, wszyscy mogą wyrzucić puszkę na ulicę.
- W Chinach słyszymy opór wobec GMO – edycji genów ze strony głównych producentów obawiających się akceptacji ze strony konsumentów. Chiny są największym na świecie importerem wieprzowiny. Jeśli główni producenci sprzeciwiają się jego stosowaniu, jaka jest szansa, że certyfikacja braku GMO – edycja genów stanie się częścią importu? Chiny nie zdecydowały się na Paylean, dla nikogo innego nie był to problem. Tylko Chiny zaprzestały korzystania z Paylean u jednego klienta.
- Sprzedawcy detaliczni i gastronomia nie mają motywacji do wspierania GMO – wieprzowiny modyfikowanej genetycznie. Byłyby na pierwszej linii, aby wyjaśnić 60% kobiet, które w badaniu przeprowadzonym w stanie Iowa wykazały, że nie chcą jeść i celowo unikają żywności modyfikowanej genetycznie. Wystarczy, że jedna firma, czy to Walmart, Kroger, McDonald's itp., powie „nie” GMO – Gene Editing, a reszta przyjdzie sama. Co zrobisz, jeśli będziesz mieć świnie GMO – poddane edycji genowej i nastąpi załamanie popytu i cen? To nie Paylean, gdzie możesz natychmiast przestać. Rosyjska Ruletka?
- Nie jesteśmy świadomi, jakie będą ceny stad hodowlanych Genus – PIC dla świń GMO – Gene Edited. Jeśli podobnie jak w przypadku większości produktów wymagających zatwierdzenia przez FDA, ceny będą wysokie, a Genus – PIC pozyska większość marży, aby odzyskać dziesiątki milionów kosztów rozwoju. Wielu zdaje się dawać obietnicę bycia pierwszym w kolejce. To będzie zatłoczone pierwsze miejsce. Obietnica utrzymania bieżącej działalności (wypadanie i problemy ze strukturą nie zostaną rozwiązane przez GMO odporne na PRRS – Gene Editing). Ponadto zaobserwowaliśmy niewielką lub żadną wskazaną liczbę produkcji świń GMO – poddanych edycji genetycznej. Czy wielkość miotu uległa zmniejszeniu? Wzrost?
- Bez wątpienia zatwierdzenie GMO – Gene Editing leży w najlepszym interesie Genus – PIC. Nadal zastanawiamy się, czy leży to w najlepszym interesie finansowym branży wieprzowej z tych samych powodów, które podaliśmy oraz z wielu innych.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa