Allan Bentley, menedżer ds. sprzedaży i techniki
To komentarz rynkowy, zacznijmy od tego. Cena iso wean w zeszły piątek wyniosła prawie 35 dolarów za sztukę z dostawą. W zeszłym roku było to 61 dolarów. Każdy ma inny próg rentowności, ale myślę, że możemy się zgodzić, że ferma macior sprzedająca odsadzki ISO traci co najmniej 5 dolarów na sztukę. Po około 10 miesiącach utraty średnio 25 dolarów na osobę. Historycznie rzecz biorąc, ceny izoodsad są najwyższe w tym roku. Przyjrzyjmy się zatem stratom w wysokości 25 dolarów na sztukę przez 10 miesięcy z rzędu, obecnie przy najwyższej cenie w tym roku fermy sprzedające lochy izo odsadzone tracą 5 dolarów. Idąc dalej, kto wie, ale historia mówi, że powrócimy do około 15 dolarów za sztukę odsad Iso przy obecnych kosztach paszy i obecnych przyszłych cenach.
Pisząc to, uważam, że czerwcowe świnie ustanawiają nowe minima w dwuletniej historii tego miesiąca będącego przedmiotem obrotu. To po prostu nie będzie kontynuowane. Rozmawiałem i myślę Jim Long jak wspomniałem, oczywiste jest, że musimy pozbyć się macior. Ile? Cóż, z pewnością jest ich mniej, niż mamy obecnie! Moje podejrzenie jest takie, że pod koniec tego roku liczba macior będzie wynosić 5.5 miliona. Za dużo przelano krwi finansowej, jest zbyt wiele zniszczonych budynków i, szczerze mówiąc, zbyt wiele zniszczonych pleców producentów. Pozwolę Jimowi walczyć z Zarządem Wieprzowiny w sprawie niezdolności Wieprzowiny do konkurowania z innymi mięsami. Myślę, że wszyscy zgodzimy się, że wieprzowina musi smakować lepiej i spójrzmy prawdzie w oczy, że od 40 lat nie jest to kierunek, w jakim obrała nas Pork Board.
Ponieważ nie będę walczyć z Zarządem Wieprzowiny, powiem. Moja szwagierka miała 60-dniowe żeberka, które mieliśmy na Nowy Rok wraz z napojami dla dorosłych. Zapłaciła 200 dolarów za żeberka z angusa. To było warte każdego grosza God Dam. Absolutnie pyszne, więc chociaż nie mam zamiaru wszczynać kłótni z Zarządem Wieprzowiny o to, że nas tu dzisiaj sprowadzili, powiem, że ludzie są skłonni zapłacić 20 dolarów za funt. za niesamowicie smaczny kawałek mięsa! To smutny biznes, ponieważ jedynym sposobem na osiągnięcie zysków jest zmniejszenie podaży. Model biznesowy powinien kierować się popytem, za którym podaż nie nadąża. Może Pork Board obudzi się, poczuje kawę i to naprawi. Wiedzą jak i mają do tego narzędzia. Każdy z nich ma mój numer telefonu, żeby omówić, jak to zrobić.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa