Kanada - dziwne małżeństwo

Bob Fraser - sprzedaż i serwis, Genesus Ontario
bfraser@genesus.com

Więzi, które wiążą. Małżeństwo, o którym mówię, to coraz silniejsza współpraca między sektorem wieprzowiny w Quebecu i Ontario. Quebec i Ontario mogą być oddzielone językiem i kulturą, ale związane historią i geografią, Dolną Kanadą i Górną Kanadą. Teraz w ciągu ostatnich kilku lat niektóre szczególne okoliczności (jeśli coś takiego istnieje) sprzysięgły się, by połączyć te dwa sektory w coraz większym stopniu. Pozwala spojrzeć na niektóre z nich.

Kevin Grier, Market Analysis and Consulting Inc., w swoim najnowszym raporcie o kanadyjskim rynku wieprzowiny wykonuje niezłą robotę, odświeżając naszą pamięć o tym wielkim wydarzeniu dla Ontario i nadając mu kontekst. Zbliżamy się do czwartej rocznicy, kiedy firma Quality Meat Packers złożyła wniosek o ochronę wierzycieli 4 kwietnia 2014 r. Wycierając z boku wielu producentów za tygodniowe wieprze targowe, gdy wychodzili ze sceny w prawo. Fabryka Toronto Quality miała wydajność około 30,000 6,500 tygodniowo. Fabryka Great Lakes w Mitchel należąca do Quality mogła zabić około 2015 osób. Jak można sobie wyobrazić, spowodowało to powstanie dużej i natychmiastowej dziury w burcie łodzi przemysłu wieprzowego w Ontario. Do Quebecu, Manitoby i Stanów Zjednoczonych doszło wiele wyścigów, a producenci robili wszystko, co konieczne, aby zabić swoje świnie. Strajk w fabryce Olymel w Quebecu w marcu 44,000 r. I problemy produkcyjne związane z przyjmowaniem świń z Ontario w tym samym roku przez główną fabrykę Olymel jeszcze bardziej pogorszyły trudną sytuację. Jednak gdy dym zaczął się usuwać, widzimy zakład Sofina w Ontario ze stałą bazą ubojową na poziomie 33,000 28 sztuk i znacznie zwiększającą ich rentowność. Fabryka Conestoga należąca do producenta z Ontario nadal rozwijała się do obecnego poziomu ponad 30,000 XNUMX sztuk (z dalszą potencjalną ekspansją w toku). Ale co być może najważniejsze, Quebec przyjmuje obecnie średnio XNUMX-XNUMX XNUMX sztuk tygodniowo, przy czym większość trafia do Olymel, ale Du Breton, niszowy paker w Quebecu, jest również ważnym uczestnikiem.

Wieprzowe świnie na rynku w Quebecu nie są nowym zjawiskiem, ale przed zamknięciem Jakości czuli się niemal po myśli, drażniący pakowaczy z Ontario, ponieważ nie mogli (przynajmniej łatwo) wykupić z Quebecu oskarżeń o "wiśniowe zbieranie" i nie w pełni zaangażowany. Teraz z koniecznością bycia matką wynalazków to małżeństwo wydaje się silne i prawdopodobnie stanie się silniejsze. Pakujący Quebec potrzebują wieprzy, a producenci Ontario potrzebują miejsca na szakle. Grier szacuje, że świnie Ontario mogą teraz reprezentować maksymalnie 25% zabójstwa Olymela i podobny odsetek zabójstw Bretona. Nie są to nieistotne odsetki, które można łatwo wymienić lub odejść, wiążące więzy.










Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa