สหภาพยุโรปและตลาดหมูสเปน

Mercedes Vega

ผู้อำนวยการทั่วไปของสเปนอิตาลีและโปรตุเกส

mvega@genesus.com

ราคาหมูยังคงฟื้นตัวในเดือนแรกของ 2017 และสัปดาห์ที่แล้วปิดที่ 1,310 € / กก. / สด

ด้วยมูลค่านี้เราอยู่เหนือปี 2014 ในวันเดียวกัน (เมื่อเทียบกับราคาของปีที่แล้ว) และเกือบจะอยู่ในระดับเดียวกับ 2016 สูงสุด ส่วนที่เหลือของยุโรปมีประมาณ 1.3 € / Kg / live

ทุกปีที่ผ่านไปการเปลี่ยนแปลงราคาที่เห็นตามฤดูกาลจะหายไป การบริโภคภายในประเทศของสหภาพยุโรปมีอิทธิพลต่อความต้องการ แต่เป็นความต้องการของประเทศในเอเชียที่กำลังสร้างแนวทางใหม่ ร้านค้าเย็นจะว่างเปล่าทั่วสหภาพยุโรป มีความต้องการมากกว่าอุปทาน

ราคาของลูกสุกรเพิ่มขึ้นในสถานการณ์เดียวกัน ปีที่ผ่านมาราคาของสัปดาห์นี้คือ€ 25.50 / ลูกสุกร 20 กก. ฐาน Lleida ราคาของสิ่งที่อยู่ในตลาดจริงที่มีโบนัสจะอยู่ที่ประมาณ€ 34 / piglet ในปีนี้ราคาคือ€ 50 / Piglet 20 กิโลกรัมราคาฐาน Lleida บวกค่าเฉลี่ยของพันธบัตรราคาเป็นสองเท่าของมูลค่าปีที่ผ่านมา ราคาของลูกสุกรในช่วงเวลานี้ของปีอยู่ในค่าสูงสุดของช่วง 15 ปีที่ผ่านมา

เราเป็นทางยาวไกลจาก 2016 ซึ่งเป็นปีที่ผู้ผลิตหมูผลิตลูกสุกรมีต้นทุนสูงกว่าราคาขายของพวกเขา ในราคาที่ขายเกือบสองเท่าที่ทำในปีที่ผ่านมาความต้องการในสเปนสูงมาก ทั้งสหภาพยุโรปขาดลูกสุกร อิตาลีกำลังมองหาลูกสุกรมากที่สุดและมีราคาแพงที่สุด

ข้อเท็จจริงสองข้อนี้ทำให้ภาคธุรกิจมีความสุข แม้ว่าจะไม่มีใครคาดการณ์อะไรได้เนื่องจากโลกาภิวัฒน์ซึ่งภาคถูกฝังไว้คาดว่าจะเป็นผลดีต่อทั้งผู้ผลิตและภาคอุตสาหกรรม

การส่งออกใน 2017 กำลังดำเนินการไปทั่วทั้งสหภาพยุโรป เหล่านี้เป็นจุดหมายในเอเชียทั้งหมด ในเดือนมกราคมสหภาพยุโรปส่งออกหมู 344,400 ตันเพิ่มขึ้น 23.5% (+ 65.500 tones) เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2016 มีการขยายตัว 23% เมื่อปีที่แล้ว ในขณะนั้นจีนเป็นประเทศที่เพิ่มขึ้น ขณะนี้ญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 13% และเกาหลีใต้อีก 64% อย่างไรก็ตามการกระจายการลงทุนนี้เห็นได้ชัดว่าจีนยังเป็นประเทศที่มีการส่งออกที่สำคัญ ในเดือนมกราคมสหภาพยุโรปส่งออกตัน 158,000 ตันไปยังประเทศจีนซึ่งหมายถึงการเพิ่มขึ้นของ 35% ซึ่งเป็นจำนวน 40,000 (จากจำนวนทั้งหมดของ 65,000) การขนส่งไปยังประเทศจีนคิดเป็น 46 ของการส่งออกทั้งหมดของยุโรปเช่นเดียวกับ 2016

FIGAN

ทุกสองปีในระหว่างวันที่ 28 ถึง 31 ของเดือนมีนาคมเราได้เข้าร่วม FIGAN 2017 (International Fair for Animal Production) ซึ่งจัดขึ้นที่ Feria de Zaragoza ในฉบับที่สิบสาม ในโอกาสนี้ได้จัดให้มีผู้เข้าร่วมงาน 929 ซึ่งมี 542 จากสเปนและ 387 ชาวต่างชาติ มีผู้เข้าชม 70,000 คนจาก 40 สัญชาติที่แตกต่างกัน

เป็นสัปดาห์ที่เข้มข้นและน่าสนใจมาก เรามีโอกาสได้ติดต่อกับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่การผลิตสุกร เป็นที่น่าประทับใจอย่างยิ่งที่การเยี่ยมชมที่เราได้รับนั้นให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ Duroc และโปรแกรม "คุณภาพเนื้อ" ที่สมบูรณ์ของเรา

เป็นเรื่องที่น่าสนใจและน่าประหลาดใจจริงๆ ปีที่แล้วไม่มีโอกาสแม้แต่จะพูดถึงการลงเอยด้วยสัตว์ที่ไม่ใช่ Pietrain ปัจจุบันบางคนมีความสนใจในการทำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมากกว่าคนอื่น ๆ เราได้ยินจากผู้เยี่ยมชมลูกค้าและเพื่อน ๆ ว่าเราจำเป็นต้องปรับปรุงประสบการณ์ของผู้บริโภคปลายทางเพื่อเพิ่มการบริโภคในประเทศ นอกจากนี้ในขณะที่เราอยู่กับการส่งออกที่เกิน 50% ของการผลิตผู้ผลิตต้องมองหาตลาดเฉพาะที่นอกเหนือไปจาก "สินค้าโภคภัณฑ์" ที่ส่งออกในปัจจุบัน ในระยะสั้นผู้ผลิตกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้นภายใต้ความต้องการของอุตสาหกรรม

พิมพ์จดหมายข่าว🖨