Fernando Ortiz ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Ibero-America
ความผันผวนในตลาดเนื้อหมูเม็กซิกัน: อิทธิพลและความจำเป็นในการปรับตัว
ในช่วง 10 สัปดาห์ที่ผ่านมา ตลาดเนื้อหมูในเม็กซิโกมีความผันผวนอย่างมากในราคาน้ำหนักสด ความผันแปรเหล่านี้มีสาเหตุมาจากปัจจัยหลายประการ โดยอิทธิพลหลักมาจากอุปสงค์ภายในประเทศ การนำเข้า และความท้าทายด้านสุขภาพ
รายงานล่าสุดที่เราได้เน้นย้ำว่าเป็นการเริ่มต้นที่จะขึ้นราคา โดยแตะที่ประมาณ 29 เปโซ/กก. ($0.78/ปอนด์) ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม โดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ยระหว่าง 3 ถึง 7% ต่อสัปดาห์ แตะเพดานที่สูงกว่า 37 เปโซ/กก. ($0.98/ปอนด์) ในช่วงสัปดาห์ที่สามของเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม สองสัปดาห์ที่แล้วราคามีเสถียรภาพ และขณะนี้อยู่ที่ 36.92 เปโซ/กก. ($0.98/ปอนด์) ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 27% นับตั้งแต่รายงานครั้งล่าสุด
อุปสงค์ในประเทศมีบทบาทสำคัญในการกำหนดราคาเนื้อหมู เมื่อเศรษฐกิจดีดตัวขึ้นและข้อจำกัดด้านการเคลื่อนไหวผ่อนคลายลง ความต้องการโปรตีนจากหมูก็เปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ช่วงเวลาของอุปสงค์ในประเทศที่เพิ่มขึ้นผลักดันให้ราคาสูงขึ้น ในขณะที่อุปสงค์ที่ชะลอตัวนำไปสู่การรักษาเสถียรภาพหรือแม้แต่การลดราคา ความผันผวนของอุปสงค์นี้ต้องการการตอบสนองที่ว่องไวจากผู้ผลิตเพื่อปรับระดับการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
การนำเข้ามีผลกระทบโดยตรงต่อการเปลี่ยนแปลงราคาในตลาดเนื้อหมู การเปลี่ยนแปลงปริมาณเนื้อหมูนำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ มีอิทธิพลต่ออุปทานและราคาในประเทศ การลดการนำเข้าทำให้เกิดแรงกดดันด้านราคาที่สูงขึ้น ในขณะที่การเพิ่มขึ้นส่งผลให้เกิดแนวโน้มตรงกันข้าม การพึ่งพาการนำเข้าได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการกระจายแหล่งที่มาและการพึ่งพาตนเองมากขึ้นในการผลิตในท้องถิ่น
นอกจากนี้ ความท้าทายด้านสุขภาพ เช่น การระบาดของโรค เช่น PRRS ทำให้ราคาผันผวนรุนแรงขึ้น เหตุการณ์เหล่านี้เพิ่มการเลิกจ้างแม่สุกรในระบบการผลิตบางระบบ ทำให้การผลิตลดลง จึงส่งผลกระทบต่ออุปทานในตลาดที่มีอยู่ มาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพและการดำเนินโครงการเวชศาสตร์ป้องกันกลายเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพของฝูงสัตว์และจำกัดผลกระทบของโรคเหล่านี้ต่อการผลิตและต่อราคา
พลวัตทางเศรษฐกิจเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะจากอุปสงค์ในประเทศ การนำเข้า และความท้าทายด้านสุขภาพ ได้สร้างภูมิทัศน์ทางการค้าที่เปลี่ยนแปลงและมีความต้องการสำหรับผู้เข้าร่วมในตลาดเนื้อหมูเม็กซิกัน ความจำเป็นในการปรับตัวและการใช้กลยุทธ์ที่ยืดหยุ่นได้กลายเป็นความจำเป็นในการเผชิญกับความผันผวนของราคาและสภาวะตลาดที่เปลี่ยนแปลง ผู้ผลิตต้องมีความยืดหยุ่นในการผลิต ปรับปริมาณอย่างรวดเร็ว และปรับแนวทางธุรกิจของตนเพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงและความสามารถในการทำกำไรในสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
ผลกระทบของเงินเปโซเม็กซิกันที่แข็งแกร่งและแข็งค่าต่อการส่งออกหมูเม็กซิกัน
เงินเปโซของเม็กซิโกแข็งค่าขึ้นเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐถึงร้อยละ 19 ในปีที่ผ่านมา
สถานการณ์ล่าสุดของเงินเปโซเม็กซิกันที่แข็งแกร่งและแข็งค่าได้นำเสนอความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อหมูเม็กซิกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของรายได้จากการส่งออก เมื่อเงินเปโซของเม็กซิโกแข็งค่าขึ้นและมีมูลค่ามากขึ้นเมื่อเทียบกับสกุลเงินอื่นๆ เช่น ดอลลาร์สหรัฐ ผลกระทบหลายประการอาจส่งผลต่อรายได้จากการส่งออกเนื้อหมู
ประการแรก เงินเปโซที่แข็งค่ามีแนวโน้มที่จะทำให้การส่งออกของเม็กซิกันมีราคาแพงกว่าในตลาดต่างประเทศ เนื่องจากในสภาพแวดล้อมของสกุลเงินที่แข็งค่าขึ้น ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูเม็กซิกันในสกุลเงินเปโซจะสูงขึ้นเมื่อแปลงเป็นสกุลเงินอื่น เป็นผลให้ผู้ซื้อจากต่างประเทศอาจพบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อนข้างแข่งขันได้น้อยกว่าเมื่อเทียบกับข้อเสนอที่คล้ายคลึงกันจากประเทศที่มีสกุลเงินอ่อนกว่า สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความต้องการเนื้อหมูเม็กซิกันในต่างประเทศที่ลดลง ซึ่งส่งผลต่อปริมาณการส่งออกและรายได้ในที่สุด
ประการที่สอง เงินเปโซที่แข็งค่าอาจส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของการส่งออกเนื้อหมูสำหรับผู้ผลิตในเม็กซิโก เมื่อพวกเขาได้รับการชำระเงินเป็นสกุลเงินต่างประเทศ แต่ค่าใช้จ่ายของพวกเขาส่วนใหญ่เป็นสกุลเงินเปโซ อัตราแลกเปลี่ยนที่สูงขึ้นอาจทำให้รายได้ลดลงเมื่อแปลงรายได้จากต่างประเทศกลับเป็นเงินเปโซ สิ่งนี้สามารถบีบอัตรากำไรและจำกัดผลประโยชน์ทางการเงินของการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร
นอกจากนี้ เงินเปโซที่แข็งค่าสามารถมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงทางการค้าโดยอาจกระตุ้นให้มีการนำเข้ามากขึ้นในเม็กซิโก เนื่องจากเงินเปโซของเม็กซิโกมีกำลังซื้อมากขึ้น การนำเข้าสินค้าจากประเทศอื่นอาจมีราคาถูกลง ซึ่งอาจนำไปสู่การแข่งขันที่สูงขึ้นจากผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่นำเข้า ส่งผลกระทบต่อตลาดในประเทศและอาจทำให้อุปสงค์เนื้อหมูที่ผลิตในประเทศลดลง
โดยสรุป เงินเปโซเม็กซิกันที่แข็งแกร่งและแข็งค่าอาจส่งผลเสียต่อรายได้จากการส่งออกของอุตสาหกรรมเนื้อหมูเม็กซิกัน ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูเม็กซิกันในตลาดต่างประเทศ ผลกำไรที่ลดลงเนื่องจากผลกระทบของอัตราแลกเปลี่ยน และความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นจากการนำเข้าที่เพิ่มขึ้น โดยรวมแล้วมีส่วนทำให้สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยน้อยลงสำหรับการส่งออกเนื้อหมูของประเทศ การติดตามความผันผวนของสกุลเงินและการใช้มาตรการเชิงกลยุทธ์เพื่อบรรเทาความท้าทายเหล่านี้กลายเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสถานะการแข่งขันในการค้าเนื้อหมูทั่วโลก
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus