หลังจาก 30 เดือนของอุตสาหกรรมของเราสูญเสียเงินความคาดหมายสำหรับราคาหมูในตลาดที่จะผลักดันผ่านยัน $ 80.00 เป็นที่แพร่หลายมาก ผู้ผลิตได้รับการทุบตีทางการเงินและมีความกลัวที่แท้จริงว่าสิ่งที่คล้ายปีที่ผ่านมาสุกรไข้หวัดใหญ่ (H1N1) สามารถกระโดดขึ้นและทำลายพรรค เป็นความรู้สึกตรรกะเมื่อคุณพิจารณาว่ารัฐบาลของเรามีข้อเสนอแนะในการผลักดันค่าใช้จ่ายของเราให้สูงขึ้นด้วยการใช้เอทานอลข้าวโพดซึ่งเป็นวิกฤตการณ์ทางการเงินในประเทศและทั่วโลกอุตสาหกรรมของเราเล่นด้านการป้องกันต่อสิ่งแวดล้อมและผู้ให้สิทธิสัตว์ จากนั้นมีคำสาปแช่งของการมี H1N1 เรียกว่าสุกรไข้หวัดใหญ่ ม้วนเข้าด้วยกันและเรามีรายได้ $ 6 พันล้านดอลลาร์สำหรับอุตสาหกรรมสุกรในสหรัฐฯในช่วงสิบสองเดือนที่ผ่านมา โยนเงินเป็นพันล้านในแคนาดาและพันล้านที่เม็กซิโก การสังหารนี้เกิดขึ้นจริงและร้ายแรง มีผู้ผลิตหมูที่น่าพิศวงรอก้อนหินต่อไปบนบกหรือไม่! การจับกุมในความคาดหมายเป็นความรู้สึกที่แท้จริง แต่เราเห็นตัวชี้วัดที่แข็งแกร่งว่าการหันมาของเราเป็นอุตสาหกรรมเพื่อสร้างรายได้ ·เศรษฐกิจในประเทศและเศรษฐกิจโลกดีขึ้น GDP ทั้งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดากำลังทำผลการคาดการณ์ของผู้เชี่ยวชาญ (บางทีพวกเขาไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญที่พวกเขาเป็นนักเศรษฐศาสตร์) ·ราคาอาหารสัตว์ดูเหมือนจะสามารถบริหารจัดการได้สำหรับผู้ผลิตสุกรแม้ว่าจะเป็นเอทานอลข้าวโพดก็ตาม โชคดีที่ส่วนที่เหลือของโลกไม่ได้เพิ่มขึ้นในการเผาไหม้อาหารของคุณ bandwagon และนี่คือการตัดการส่งออกข้าวโพดของสหรัฐ ·ไม่ค่อยมีผลดีต่อสิทธิสัตว์หรือสิ่งแวดล้อมที่นอกเหนือจากการบริโภคเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกต่อหัวประชากรยังคงอยู่ใกล้ระดับเสียงสูงในอดีต นั่นหมายถึงอุปสงค์เนื้อสัตว์ที่คงที่แม้ว่าจะมีการโจมตีอย่างต่อเนื่องต่ออุตสาหกรรมของเราโดยการมีสวัสดิการด้านสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์สองครั้ง !! ·หนึ่งปีที่ผ่านมาหมูไอโอวา - มินนิโซตามินนิโซตาอยู่ที่ระดับ $ 30 ต่อปอนด์ ตอนนี้พวกเขาอยู่ที่ $ 57 ต่อปอนด์ที่สูงขึ้น นั่นคือ $ 20 ต่อหัวมากขึ้น เรามีหมูน้อยกว่าไม่กี่ตัว แต่ไม่เพียงพอที่จะปรับความแตกต่างของความแตกต่าง $ 40 ต่อหัว เป็นอุปสงค์ในประเทศและทั่วโลกที่มีการกระตุ้นการเพิ่มขึ้น ·ความต้องการเนื้อสัตว์ที่มากขึ้นสามารถมองเห็นได้ในตลาดสหรัฐฯที่เลี้ยงโคนมด้วยโรคหลอดเลือดสมองตีบตันละ $ 40 ต่อน้ำหนักสด เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้วที่ 1.00 เซนต์ต่อปอนด์ นั่นคือประมาณ $ 85 ต่อหัว การผลิตเนื้อสัตว์ลดลงเพียงประมาณ 125% ปีจนถึงปัจจุบัน เห็นได้ชัดว่ามีความต้องการเนื้อวัวเช่นหมู ·ปีไก่ของสหรัฐฯถึงวันที่มีการเพิ่มขึ้น 1% แต่ไก่อยู่ที่ระดับ 3.5 เซนต์ต่อปอนด์เพิ่มขึ้น 85 เซนต์ต่อปอนด์จากปีที่แล้ว
บรรทัดด้านล่าง:
ราคาเนื้อหมูและไก่มีราคาสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาสะท้อนถึงอุปสงค์ในประเทศและภายในประเทศที่แข็งแกร่งขึ้น นี่เป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับฤดูร้อนเนื่องจากราคาเนื้อวัวที่สูงขึ้นและไก่ช่วยสร้างสถานการณ์ที่ราคาหมูที่สูงกว่าจะทำได้ง่ายขึ้น เราคาดหวังต่อเนื่องเนื่องจากเรามีเวลาหลายเดือนที่จะได้เห็นหมูป่า 90 ร้อยตัวในฤดูร้อนนี้
ตลาดสิ่งที่สำคัญ
สัปดาห์ที่แล้วเราไปที่งานนำเสนอซึ่งผู้พูดได้พูดคุยเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์หมูแคนาดาเป็นแคนาดาเพื่อขับเคลื่อนความต้องการในตลาดแคนาดา การอภิปรายทั้งหมดของผู้ผลิตในที่ประชุมได้สนับสนุนแนวคิดนี้ เป็นปกติอาจ - เราไม่เห็นด้วย แน่นอนว่ามีข้อบ่งชี้เล็กน้อยว่าการติดฉลากประเทศสหรัฐอเมริกาของหมูในสหรัฐฯเป็นตัวกระตุ้นความต้องการสำหรับผู้บริโภคในสหรัฐฯ เราเคยได้ยินข้อมูลผู้บริโภคชาวแคนาดาที่ถามผู้บริโภคว่าชอบหมูแคนาดา เรื่องใหญ่! ถามว่าพวกเขาชอบอะไรที่ชาวแคนาดาทำขึ้นไม่ว่าจะเป็นรถยนต์อาหารเสื้อผ้า ฯลฯ ... พวกเขาจะพูดว่า "ใช่" ความจริงก็คือหลายคนที่บอกว่าใช่ขับรถจากต่างประเทศกินอาหารจากต่างประเทศและอย่าให้หนูอยู่ข้างหลังเสื้อผ้าของพวกเขามาจากไหน พวกเขาไม่สนใจส่วนใหญ่ถ้าเป็นหมูสหรัฐหรือแคนาดา พวกเขาทั้งปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หมูแคนาดาหลายล้านคนเดินทางไปอเมริกาในแต่ละปีเป็นจำนวนมากหากหมูที่เป็นหมูตัวเมียกลับมาที่แคนาดา เราเชื่อว่าการสร้างแบรนด์ในประเทศไม่สำคัญไม่ว่าจะเป็นประเทศแคนาดาหรือประเทศสหรัฐอเมริกาการสำรวจแบบเดียวกันที่บอกว่าผู้บริโภคชอบหมูแห่งชาติของตนก็แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคต้องการรสชาติสีผิวรสชาติความสะดวกสบาย ฯลฯ นี่เป็นเรื่องที่โง่เขลาที่เราจะสร้าง แบรนด์ขึ้นอยู่กับประเทศต้นทาง การตลาดในอุตสาหกรรมของเราต้องมุ่งเน้นไปที่การตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภค 'ประสบการณ์การกินที่ดี' การทำเช่นนี้เราต้องไปไกลกว่าบริการริมฝีปากและพัฒนาพันธุกรรมที่มีรสชาติและรสชาติ นั่นหมายถึงไขมันในร่างกายเพียงพอ เราจำเป็นต้องเป็นอุตสาหกรรมที่จะหยุดการใช้พันธุศาสตร์ใด ๆ กับ Pietrain พวกเขายันเกินไปและเนื้อไม่มากที่สุดถ้าไม่ทดสอบรสทั้งหมด ถ้าเป็นอุตสาหกรรมที่เราต้องการที่จะสร้างความต้องการที่เราต้องย้อนกลับไปและถามว่าทำไมท้อง (เบคอน) และซี่โครงสองผลิตภัณฑ์ fattest ตอนนี้ผลักดันไปด้านบนของการกำหนดราคาในค่า cutout ซาก มันเป็นความต้องการ ผู้บริโภคโหวตด้วยเงิน ถ้าเราต้องการผลักดันความต้องการเราจำเป็นต้องย้อนกลับและพัฒนาผลิตภัณฑ์และโปรแกรมการตลาดนอกเหนือจากคำขวัญและชาตินิยม
จัดหมวดหมู่: หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus